जाडोको लागि तयार सलाद "कुबान्स्की" ले अफ-सिजनमा मेनुलाई विविधीकरण गर्न अनुमति दिन्छ, सब्जियोंको ताजा स्वाद भरेर पोषणको गुण बढ्छ। सबैजना आफैले सबैभन्दा स्वीकार्य विकल्प वा नाश्ताका थुप्रै संस्करणहरू छनौट गर्न सक्छन्।
जाडोको लागि सलाद "कुबान्की" तयार पार्नु हुन्छ?
एक नियमको रूपमा, जाडो "कुबान्स्की" को लागि तयार सब्जी सलाद भनेको सबै लोकप्रिय सब्जियों, जसमा कटाई को मापदण्डहरु को पक्षमा खेल्दछ, धेरै बहुविध संरचना हो, तर यसको लागि तयारी र प्रशोधन प्रक्रिया को समय र कौशल लाग्दछ।
- सब्जी अवयवहरूको आकार र आकार व्यक्तिगत रूपमा निर्धारित गर्न सकिन्छ। क्यूब्स र स्ट्रा एक आदर्श छनौट हो।
- प्रायजसो सामग्रीहरू रस, इन्फ्युजन र स्वादको एक्सचेंजको लागि नुन, शर्करा र बायाँको साथ पूरक हुन्छन्।
- सब्जी सलाद "कुबान्स्की" एक साधारण कंटेनर मा उबलाएको छ, र त्यसपछि बाँझ को डिब्बा मा छापे पछि आत्म-नसबंदी रूप मा छापिएको छ।
- वैकल्पिक रूपमा, कच्ची सब्जियों को डिब्बे मा राखिएको छ, जो उबलते पानी मा बाँधिएको छ, र त्यसपछि lids रोल।
सर्दी बिना कुखुराको लागि कुबान सलादको लागि नुस्खा
यो सजिलो छ र पछिल्लो नुस्खाको अनुसार छातीको लागि सलाद "कुबान्स्की" शीत तयार पार्दछ। अवयवहरूको अनुपात एक दिशा वा अर्कोमा फरक हुन सक्छ, इष्टतम विकल्प छान्नुहोस्, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूको अनुरूप। कंटेनर को रेशम र डिब्बे को अतिरिक्त लपेटने को नाश्ता को सही संरक्षण सुनिश्चित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ककुल, टमाटर र गोभी - प्रत्येक 1.5 पाउण्ड;
- प्याज, गाजर र मीठो मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- कालो र मीठो मरिच, laurel र साग - स्वाद गर्न;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- तेल र सिरका - 1 गिलास;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- स्लाइस सब्जहरू, एक साधारण कन्टेनरमा मिलाउनुहोस्, नुन, चिनी, तेल, सिरका ग्रीस र मसलाहरू थप्नुहोस्।
- एक घण्टा पछि, तिनीहरूसँग 20 मिनेटको लागि उबलने पछि स्टोव र फोडामा एक कंटेनर छ।
- जाडोको लागि सलाद "कुबान्स्की" सील मुटुमा ठोक्कियो।
सर्दका लागि गोभीको साथ "कुबान्स्की" सलाद
गोभी संग अर्को सलाद "कुबान्स्की" निम्न अनुशासन अनुसार तयार गर्न सकिन्छ। निर्दिष्ट अनुपातको अवलोकनले सर्दमा मजा लिने अवसरको अवसर प्रदान गर्दछ वनस्पति घटकहरूको समानुपातिक संयोजन र प्राप्त नाश्तेको संतुलित फुकावट स्वाद। यस अवस्थामा, शराब सिरका प्रयोग गरिन्छ, जुन सेब साइडर सिरका संग प्रतिस्थापित हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर र गोभी - 2.5 किलो प्रत्येक;
- खीरा, गाजर र मीठो काली मिर्च - प्रत्येक किलो 1,5 किलो;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- प्याज - 0,5 किलो;
- कालो र मीठो मरिच, laurel र साग - स्वाद गर्न;
- चीनी - 150 जी;
- तेल - 400 मिलीलीटर;
- सिरका शराब - 1 गिलास;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- सब्जिहरु तैयार भएका छन्, काट्ने, अवयवहरू बाँकी रहेका एक साधारण कन्टेनरमा मिलाईयो।
- एक घन्टा पछि, पोतमा स्टोभमा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- जाडोको लागि तातो सलाद "कुबान्स्की" छाडेर छालाको डिब्बामा राख्नुअघि एक उल्टो रूपमा इन्सुलेट गर्नुहोस्।
Aubergine देखि कुबान सलाद
यदि चाहियो भने, तपाईं गोभी बिना कुबान सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, बैग्लेट आधारभूत वनस्पति घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन पूर्व-कट हुनुपर्छ, नमकीन, केही मिनेटका लागि बायाँ, र त्यसपछि पगाल्नु पर्छ, रग्न र सुकेको। त्यसोभए यो सम्भवतया फलफूल देखि छुटकारा पाउन सक्दछ, प्रायः फलहरु मा निहित हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर र aubergines - 2 किलो प्रत्येक;
- गाजर - 1 किलो;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2-3 प्रमुख;
- चीनी - 200 जी;
- सिरका - 120 मिलीलीटर;
- तेल - 400 मिलीलीटर;
- नमक - 2.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- टमाटर, लसुन, काली मिर्च र 15 नुनको लागि नुन, चिनी, तेलको बाकस बनाउनुहोस्।
- तयार गरिएको बैग्नल क्यूब र ग्रेटेड गाजरहरू राख्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि स्टिक, सिरकामा राख्नुहोस्।
- सर्बियामा बाँझिएको जारका साथ एबेरबाइनको साथ कुबान सलादलाई सील गर्नुहोस्, ठोक्नु भन्दा पहिले कम्प्लेट लपेटो।
सर्दको लागि सलाद "कुबान्की" कर्करको साथ
सर्दका लागि "कुबान" सलादका लागि निम्न नुस्खा केवल शास्त्रीय बहुविधीय संस्करणबाट मात्र अवस्थित घटकहरूमा भिन्न हुन्छ। यस मामला मा प्राथमिकता मा, ककडी कटाई, जो नाश्ते को लागि विशेष रूप देखि रसदार र स्वाद को कुरकुरा हो। सिरका सुरुमा न्यूनतममा थपिएको छ, र पिकिङ पछि, आवश्यक भए, थपको रकम बढाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,5 किलो;
- टमाटर र गोभी - 1 किलो प्रत्येक;
- गाजर र मीठो मिर्च - 700 जी;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- laurel, काली मिर्च - स्वाद;
- चीनी - 100 जी;
- सिरका - 70-140 मिलीलीटर;
- तेल - 300 मिलीलीटर;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- सब्जियां स्वाद गर्नुहोस्, मसाले र स्वाद उत्थान थप्नुहोस्, एक घन्टाको लागि मास छोड्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि सलाद उडाउनुहोस्, बाँझ कन्टेनरहरूमा खुला छ, सील, लपेटो।
जाडोको लागि हरियो टमाटरबाट सलाद "कुबान्स्की" सलाद
चिसो मौसमको सुरुवातमा, टमाटरहरू अब पखाल्न नसकिने छैन, दृढतापूर्वक सुत्न अस्वीकार गर्दछ, र बिस्तारै बाँकी बाँकी नराम्रा फलहरूको बहुतायतले गृहिणीहरूलाई शान्ति दिँदैन। एक अद्भुत तरीका हरी टमाटरको स्वादिष्ट "कुबान" सलाद तयार गर्न को लागी, सर्दमा विशेष गरी ठाउँ हुनु पर्छ र कुनै पनि भोजन को लागी अधिक खाना बनाउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर हराउँछ - 3 किलोग्राम;
- गोभी - 2 किलो;
- प्याज, गाजर र मीठो मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- laurel, काली मिर्च - स्वाद;
- चीनी - 100 जी;
- सेब सिरका - 200 मिलीलीटर;
- तेल - 400-500 मिलीलीटर;
- अजमोद - 2-3 बीम;
- नमक - स्वाद।
तयारी
- सब्जियोंलाई स्लाइस गर्नुहोस्, बाँकी सामग्रीहरू सूचीबाट थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, 1.5 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- 10 मिनेटको माटो उडाउनुहोस्, सागहरू थप्नुहोस्।
- 5 मिनेट पछि उकालो सलाद "कुबान्स्की" पछि सर्दीको लागि बाँझ कन्टेनरहरूमा, छापिएको, लिपटे।
सर्दको लागि जुचको साथ "कुबान" सलाद
सब्जी नाश्ताको कुनै पनि कम क्षुधाजनक संस्करण - "कुखुन" सलाद संग जचिन। बिलेट को समृद्ध रचना सर्दियों मा भिटामिन को शेर को हिस्से को स्रोत बन जाएगा र तपाईंलाई सब्जी को घटकों को एक संयोजक संयोजन को आनंद ले सकेंगे। जवान जक्रलाई पूर्ण रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र अधिक परिपक्व व्यक्तिहरु खुट्टा हुन सक्छ र बीउ संग लुगा लगाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जक्र, प्याज, गाजर, गोभी र मीठो काली मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- टमाटर - 2 किलो;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- चीनी, तेल र सिरका - 1 गिलास;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- सब्जियों वांछित आकार को स्लाइस संग shredded, अवयव को बाकी संग मिश्रित, एक घण्टा को लागि बायाँ।
- 15 मिनेटको लागि उबलते बिन्दु बाट जन उबालो।
- सलाद "कुबान्स्की" लाई एक कन्टेनरमा जाडोको साथमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई ढाक्नुहोस्।
सर्दियों को लागि काली मिर्च को क्यूबा सलाद
सलाद "कुबान्स्की" बल्गेरियाई मिर्च संग गोभी संग पकाया जान सक्छ र उनको सहभागिता को बिना। यसबाहेक, यो संरचना कलेज वा अङ्गप्पन्टको एक समान भागमा पूरै लाग्न सक्छ, नुस्खालाई सुधार गर्दा केहि थप पिकनिक एसिटिभिजहरू थप गर्न स्वाद गर्न सकिन्छ। ओस्ट्रिनोययाको साथ नाश्ताका प्रशंसकहरूको लागि संरचनामा अति उत्तम हुँदैन मरिच मिर्चको एक पोड हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बुल्गारिया काली मिर्च, प्याज, गाजर, ककुलहरू - 1 किलो प्रत्येक;
- टमाटर - 1-1,5 किलो;
- चीनी - 50 जी;
- तेल - 400 मिलीलीटर;
- नमक र सिरका - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- प्याज त्रास प्याजहरू छन्, त्यसपछि गाजर।
- कुचल टमाटर, कटा मिर्च, ककुलहरू थप्नुहोस्।
- सिजन सब्जहरू 15 मिनेटको लागि नुन, चिनी, स्टवसँग।
- सिरका मा डालो र 5 मिनेट पछि सलाद जार मा छापिएको छ, लिपटे।
जाडोको लागि चावलको साथ "कुबान्स्की" सलाद
जाडोको लागि थप पोषक "कुबान" सलाद तयार गर्न , चावलका साथ व्यञ्जनहरू विचार यथार्थको रूपमा उपयुक्त हुनका लागि उपयुक्त छन् । निम्न संस्करणले कच्चा अनाजको थप कोषलाई मान्दछ। यदि सब्जको जलाशय अपर्याप्त छ भने, तपाईं स्न्याकमा सानो पानी थप्न वा पूर्व-पकाएको चावल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 3 किलो;
- टमाटर - 2 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज - 1 किलो प्रत्येक;
- गाजर - 0,5 किलो;
- सिरका - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 300 मिलीलीटर;
- नमक र चिनी - स्वाद गर्न।
तयारी
- फलफूल कटाई सब्जियों एक सॉसपेन मा निर्धारित किया जाता है, तेल, नमक, चीनी।
- 10 मिनेटको लागि उबलने पछि सब्जीको मासु उर्लेर, माथि चावल भर्नुहोस्, मिश्रण नगर्नुहोस्।
- 30-40 मिनेटको लागि गोभी र चावल संग Tumble सलाद "Kubansky", बाँझ जार मा मिश्रण र कागर्क।
सर्दको लागि खाना पकाउने "कुबान्स्की" सलाद
तैपनि खाना खाए बिना सब्जिहरु को ताजा स्वाद को बिरुद्ध बिना तैयार सलाद "कुबान्स्की", यो विशेष गरी स्वादिष्ट र सुगन्धित हुन्छ। तथापि, यस अवस्थामा, लामो समयसम्म भण्डारणको लागि उबलने पानी र केवल त्यसपछि कोकको साथ एक कन्टेनरमा सब्जी कचौरा संग कन्टेनरहरू बाँच्न आवश्यक हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी, टमाटर, ककुल र मीठो मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- प्याज - 250 जी;
- गाजर - 0,5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- सिरका र चीनी - 80 जी;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- नमक, laurel, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- कटा हुआ सब्जियां नमक, चिनी, मिर्च र सागर जोडिएको हुन्छ।
- 12 घण्टापछि जन को छोड्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक चौंरीमा राख्नु र तेल थपेर डिब्बाहरूमा फैलाउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि लिडहरूसँग लिने डिब्बहरू बाँध्नुहोस्, सिरका खानुहोस् र भाँडाहरू टाँस्नुहोस्।
- कूलिंग गर्नु अघि कार्यपातीलाई हटाउनुहोस्।
सर्दको लागि सलाद "कुबान्स्की" सलाद
"कुबान्स्की" सलाद बाँधिएको छ, निम्न नुस्खाको अनुसार तयार गरिएको, पछिल्लो संस्करणको रूपमा लामो विनाश गर्न आवश्यक छैन। एक फोडा गर्न तयार सब्जी मिश्रण preheating को प्रक्रिया को गति, ताकि सब्जियों को रस दे देंगे, तर स्वाद को लागि खतरनाक र ताजा रहन हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी, टमाटर - 2 किलो प्रत्येक;
- प्याज र काली मिर्च - 800 जी;
- प्याज - 0,5 किलो;
- सिजन - स्वाद गर्न;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- सिरका - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 300 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - स्वाद।
तयारी
- एक सामान्य क्षमतामा कटाई सब्जियां, तेल, नुन, चिनी र मसालेहरु।
- एक फोडामा सामूहिक हिसाब गर्नुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्, जारमा फैलियो।
- 20 मिनेट, कार्क, लपेटोको लागि पोतहरू बाँध्नुहोस्।