तरबूज जाम आफैं अविश्वसनीय स्वादिष्ट र धनात्मक छ र नारंगी र अन्य फलहरु संग संयोजन एक ईश्वरीय व्यभिचारमा परिणत हुन्छ, जो सर्दिया विद्यार्थीको दिनको समयमा विशेष गरी आनन्दित हुनेछ।
कसरी सुन्तला र नींबूको साथ खरानीबाट जाम पकाउने - जाडोको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तरबूज (लुगदी) - 9 9 9 जी;
- सुन्तला - 280 जी;
- नींबू - 110 जी;
- फिल्टर पानी - 420 मिलीलीटर;
- दाईदार चीनी - 9 9 ग;
- भूरा शर्करा - 55 जी;
- वेनिला पोड - 1/2 पीसी।
तयारी
सुरुमा, खुट्टाको लुगाको आवश्यक मात्रा तयार पार्नु, फलफूलमा काटिन्छ, सँगसँगै मासुको साथ बीउ सफा गर्नुहोस् र खुट्टाबाट खरानी हटाउनुपर्छ। मध्यम आकारका जाम क्यूबहरूको लागि परिणामस्वरूप शुद्ध कच्चा सामग्री शंकले र सुन्तलामा लिनुहोस्। फलहरू खुलिएको छ, त्यसपछि हामी स्लाइसमा छुट्याउँछौं र तरबूजको आकार स्लाइसहरूमा टुक्राहरू काट्छौं। अब, पानीमा खैरो शिरो लगाउनुहोस्, स्टोभमा कन्टेनर राख्नुहोस्, सबै क्रिस्टलहरू भत्काउन र पिउँदो र नारंगीको तयार स्लाइस राख्नुहोस्। भाँडा को 20 मिनेट सम्म सामाग्री को उलझाओ, त्यसपछि सेतो शर्कुश राख्नुहोस्, नींबूको रस बिलेटमा निस्कनुहोस् र ज्वरो पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म कि नाचता को इच्छित घनत्व प्राप्त हुन्छ।
पकाउने को अन्त मा, हामीले आधा वेनिला पोड को टुकडे मा कटौती गरे र सुगन्धित बीउ छानें, जसलाई हामी जाम र मिश्रण मा डाल दिए। यो केवल सूखी र बाँझ जार मा सबै भन्दा स्वादिष्ट र स्वादिष्ट जाम पैक गर्न को लागि र एक गर्म कम्पास को तहत थोडा देर को लागि राखन पछि।
नारंगी जाम सुन्तला र केला - नुस्खाको साथ
सामग्रीहरू:
- तरबूज (लुगदी) - 9 9 9 जी;
- ठूलो केले - 3 टुक्राहरू;
- सुन्तला - 550 जी;
- पानी फिल्टर - 270 मिलीलीटर;
- दानेदार शर्करा - 9 9 ग।
तयारी
नारंगीको साथ खरानीको एक विशेष जाम केले बनाउँछ। यस प्रकार को तैयारी को तैयार गर्न को लागि, माथि को सिफारिशहरु संग तैयार को लागी, तरबूज को गूड संग चीनी मा राख्नुहोस र धेरै घन्टा या रातभर को लागि फ्रिज को शेल्फ मा राख्नुहोस। समयको लम्बाइ पछि हामी बिलेटलाई सफा पानीको साथ जोड्दछौं र खाना पकाउने प्लेटको पट्टीमा राख्छौं। आगोबाट जोगिन जाम को आधार हल गर्न नबिर्सनुहोस्। उबलने पछि, लगभग पाँच देखि सात मिनेटको लागि नाजुक बनाउनुहोस्, त्यसपछि पिक्सेल थप गर्नुहोस् र सानो सर्कलहरूमा काट्ने वा केलाको सेमिनियरिङहरू, साथै कुचल नारंगी लुगा (जेड्रासँग पिकरी बिना) काट्नुहोस्।
वांछित स्थिरतामा पुन: उबलने पछि जाम पकाउन जारी राख्नुहोस्। जाम संग आगो आगो सबैभन्दा कम हुनुपर्छ, ताकि सिरप मा फल बुबा छैन, तर केवल एक सानो सास फेर्न।
तैयारी पछि, हामी पूर्व-बाँधिएको जार द्वारा तयार बनाएको अरोमाटिक जाम फैलाउछौं, तुरुन्तै छापिएको छ र एक नरम कम्पासमा एक रूपान्तरित फारममा राखिएको छ।
मल्टीवार्कमा पिरो र नारंगीबाट जाम
सामग्रीहरू:
- तरबूज (लुगदी) - 9 9 9 जी;
- सुन्तला (लुगदी) - 380 जी;
- पानी फिल्टर - 120 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 870।
तयारी
बहुवर्षामा नारंगी संग जाम बनाउन शुरु गर्नुअघि, सुरुमा पनीर र नारंगीको लुगा तयार पार्नुहोस् र पिक्राको फलबाट मुक्त गर्नुहोस्, कुल शर्कराको एक तिहाई बिउँनुहोस् र रसलाई अलग गर्न तीन देखि चार घण्टासम्म छोड्नुहोस्।
अब हामी मल्टिस्ट्रीमा एक साटो पानीको पानी पकाउँछौं र रगत संग रगत र नारंगीको क्यूबमा जान्छौं। हामी बिरुवा बगाएर सुतिरहेका छौं, हामी मिक्स गर्छौं र हामी एक घण्टा को कार्यक्रम "जाम" वा "शंकु" स्थापित गर्छौं।
सिग्नल पछि, हामी workpiece को स्थिरता जाँच र, यदि आवश्यक भए, नाचता वांछित घनत्व सम्म पुग्छ जब सम्म केहि समय को लागि खाना पकाने को लागि विस्तार। यस अवस्थामा, यन्त्रको ढक्कन बन्द गरिएको छैन, ताकि नमी तेज हुन्छ। तैयारीमा हामी बाँकेको भाँडाहरूमा तातो जाम फैलाउछौं, यसलाई मुकुट गर्नुहोस् र न्यानो "कोट" अन्तर्गत प्राकृतिक विकृतिको लागि छोड्नुहोस्।