जाडोको नुनको लागि लगभग हरेक घर वा टमाटरहरू र कर्करहरू हटाउनुहोस्। र व्यञ्जनहरू सबैको लागि लगभग एकै हो। आफ्ना साथीहरूलाई आश्चर्यचकित गर्नुहोस् - जाडोको लागि तुलसीको साथ मार्चित टमाटरहरू तयार पार्नुहोस्।
लगभग सबैजना जस्तो
यदि तपाइँ केहि चीज असामान्य चाहनुहुन्छ भने, तर तपाइँ सबैलाई "धेरै" मनपर्दैन वा केवल विश्वव्यापी अनुभवहरूसँग डराउनुहुन्छ, थोडा-थोरै असामान्य घटकहरू थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- टमाटरहरू पाइप माध्यमिक आकार घने - 3 किलोग्राम;
- डिल umbrellas - 2 पीसी। बैंकमा;
- मरिच मटर सुगन्धित र काला - 10 पीसी। बैंकमा;
- लसुन उहा - 1 हेड;
- सेलेरी सागहरू - 1 सानो गुच्छा;
- तुरुन्त - 5-6 शाखाहरू;
- नमक - 5 चम्मच। चम्मच;
- सेतो बालुवा चीनी - 10 मिठाई चम्मच;
- सिरका 9% सफेद नशे कोइराला बिना - 7 चम्मच। चम्मच;
- तयार (फिल्टर वा बोतल) पानी - 5 लीटर।
तयारी
बाँझ जार को तल मा हामी डिल, लहसुन, खुर्सानी र डेंटिले को बीच मा कटौती छ, मिर्च को सास, साग। धोएका र सुकेको टमाटरको डिब्बा भर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई बलियो बनाउछौं, तर त्यस्तो तरिकामा तिनीहरूले क्षति नपाउँदैनन्। हामी नुन र चिनोको साथ पानी खान्छन्। एक मिनेट पछि, सिरका खानुहोस् - अशुद्ध तयार छ। टमाटरहरू भर्नुहोस् र ढोका लुकाउनुहोस्, घण्टौंको एक चौथाई। हामी मज्जाले मर्ज गर्छौं, यसलाई फोकाउनुहोस्, फेरि भरें र यसलाई रोल गर्नुहोस्। जाडोहरूमा हामी तुलसीको साथ सुगन्धित अन्नपूर्ण टमाटर खोल्छौं र स्वाद गर्दछौं। उनीहरूले उत्सव तालिका सजाय गर्नेछन्।
ती व्यक्तिहरूका लागि प्रयोगबाट डराउँदैनन्
यदि तपाईं मसालेदार खाना र धेरै मसाले जस्तै डराउनु भएन भने, तपाईंको छनौट तुलसी र लसुनको साथमा टमाटर हुन्छ। ती तीव्र टमाटरहरू मनपराउनेछन्, यदि आधारभूत स्नैपको रूपमा हुँदैन, त्यसपछि पोल्रिजहरू र शुद्ध रूपमा थप हुन्छन् - यकिनका लागि।
सामग्रीहरू:
- सानो घना टमाटर, थोडा पुग्यो (खैरो) - 5 किलोग्राम;
- तुरुन्त - एक ठूलो बन्डल;
- लसुनको - 1 हेड 3-लेटर जार;
- मिर्च - मटर (मिश्रण) - 1 चम्मच। चम्मच;
- कालो कवरेज छोड्छ - 3-4 पीसी। बैंकमा;
- नमक पत्थर सेतो अट्राइटिभ - 5 चम्मच। चम्मच;
- शंकु घरेलू उत्पादन को सफेद रेत - 12 चम्मच। चम्मच;
- संरक्षणको लागि तयार पानी (शुद्ध) - 5 लीटर;
- एसिटिक सार - 5 मिठाई चम्मच;
- पत्ता laurel ठूलो छैन - 2 पीसी। बैंकमा;
- डिलको बीउ - 1 चम्मच। जार मा चम्मच
तयारी
यस तरिकाले तपाइँ तुरुन्तै सानो सानो टमाटरहरू वा पनीर चेरी टमाटरहरू बनाउनुहुन्छ। राम्रो-धोएमा टमाटरहरू सुत्न छोड्छन्, बैंकहरू धोएको छ, हामी उबलते पानी भरेर हाम्रो डिब्बाबंद खाना संकलन गर्न सुरु गर्छौं। तल्लो माटो, काली मिर्च, बे पात, वक्रन्ट पातहरू, तुलसी, खुबै लसुनको बीउ पठाउनुहोस्। हामी टमाटर संग डिब्बा भरिए। हामी पानी फोडा र उबलते पानी जारमा डाल्नुहोस्। लिपिहरू लुकाउनुहोस् र एक घण्टाको लगभग एक चौथाई छोड्नुहोस्। यो विधिले तपाईंलाई नसकेको बिना टमाटर रोल गर्न अनुमति दिन्छ। हामी पानी मर्ज गर्छौं। हामी यसलाई गर्म पार्छौं, र जब यो फोडा हुन्छ, हामी चीनी र नमक भंग गर्छौं। 2 मिनेटको लागि ब्रेकलाई उकालो, सारमा राख्नुहोस् र अचम्म लाग्नुहोस्। हामी यसलाई बैंकमा राख्छौं र यसलाई रोल गर्दछौं।
विकल्पहरूको बारेमा
यदि तपाइँ यी स्वादिष्ट मौसमहरु द्वारा घटाइएको छ भने, असामान्य अर्को नोट थप्नुहोस् - टर्म्रागन र तुरुन्तको साथमा टमाटर तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, प्रत्येक जार को एक ट्रागन को जोडें र tarhun को मसालेदार नोट्स को आनंद लें।
तपाईं हनी र तुलसी संग मरिनेटेड टमाटर बनाउन सक्नुहुन्छ। नमक र सिरकाको साथ अन्नलाई पकाउनुहोस्, हल्का ठुलो र महोलाई स्वाद राख्नुहोस्। अन्नपूर्ण टमाटरहरू हाल्नुहोस् र ठुलो ठाउँमा राख्नुहोस्। स्वाभाविक रूप देखि, यी टमाटरहरु लाई रोल गर्न सकिदैन, उनलाई तुरुन्तै खानु पर्छ।