कुनै पनि क्लासिक सलादको रूपमा, भिनिग्रेटीले नुस्खामा धेरै भिन्नताहरू छन्, तीमध्ये एक हो कि ताजा ककड़ीको अलावा तयार छ र त्यसो गर्दा, फलफूल र फलफूलको गर्मीको आश्रयले अलमारियोंबाट हराएको छैन, निम्न व्यञ्जनहरु मध्ये एक कार्यान्वयन गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
ताजा ककडीर - नुस्खा संग Vinaigrette
एक नयाँ नयाँ स्वाद र बनावट एक सलादमा प्रदान गर्न सकिन्छ, यसलाई नयाँ सामग्री मात्र थप जोड्नुहोस्। यस नुस्खामा ताजाता र कचौरा एक ककड़ी र पतले कटा गोभी थप्नेछ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 260 जी;
- आलु tubers - 280 g;
- ताजा खीरे - 310 जी;
- गाजर - 95 जी;
- प्याज - 35 जी;
- ताजा गोभी - 65 जी;
- ताजा हरा मटर - 1 9 52 जी;
- मेयोनेज - 35 जी।
तयारी
जडहरू कुल्ला पार्नुहोस् र नरम सम्म राख्नुहोस्। ठोक्ने बीउ, गाजर र आलु पछि, छालाबाट सब्जिहरू छान्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। एउटै आकार र आकार को टुक्रा, पीस र ककड़ी। प्याजहरू सबैभन्दा राम्रो आधा रङमा काटेर उबलते पानीमा डुबाउँछन्। तैयार सामाग्रीहरू सँगै मिलाउनुहोस् र सब्जी को वर्गीकरण को पूरै कटा गोभी र मटर संग पूरक गर्नुहोस। ताजा गोभी र ताजा ककडी संग थोडी सीनेग्रेट सिजन या मेयनेज को साथ या सब्जी को तेल को मिश्रण र नींबू को रस को एक ड्रप।
ताजा ककुल संग समर सलाद
गर्मीको मौसममा भिनिगुरेले प्रकाशको अव्यवहार गर्नु पर्छ: भोक अचम्म नगर्ने को लागी भूख को पूरा गर्न को लागी अमीर हो। पोषण र पोषण मूल्य यो नुस्खा न केवल आलु tubers मा दिइएको छ, तर सेम-सेन्सको लागि एक असामान्य घटक पनि। यो नुस्खा भित्र तपाईं उबलाएको र डिब्बाबंद सेम दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 340 g;
- गाजर - 180 g;
- बीट - 210 ग्राम;
- ताजा खीरे - 260 जी;
- सेतो सेम - 115 जी;
- हरियो प्याज र गाजरको मुट्ठी।
तयारी
पहिलो, हामी तैयारी कार्य गर्छौं, जुन सारा रातको लागि ठुलो पानीमा सेमहरू उठाउनुपर्छ। अर्को बिहान, सेमलाई नरम नभएसम्म पकाउनु पर्छ र एक अलग बर्नरमा हामी आलु, बीट र गाजर राख्छौं। सुक्खा सब्जियों को ठंडा र बन्द, तब क्यूब मा कटौती। सेम पनि आराम र बाकी सलाद संग मिश्रण। सूक्ष्म कटा हरा को बहुतायत संग नाश्ता को पूरक, र त्यसपछि सीजन ताजा ताकुर संग एक सानो मात्रा माईयोइज वा सब्जी तेल संग।