ठुलो बखत पानकाकहरू परिचित र परिचित पतली पेनकेक्स आकार र रंगबाट फरक हुन्छन्, तर उनीहरूको स्वाद र सुगन्धमा कमतर हुँदैनन्। यदि तपाईं आफ्ना प्रियजनहरूलाई छोटो मनपर्छ भने, तपाईंको मेनु विविधीकरण गर्न, हामी कसरी बताउनेछौं कि कसरी नाजुक र खुट्टामा बेरवाट पान्केक तयार पार्ने।
बर्थवाट कन्सर्ट पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
ओपनरीका लागि:
- बटवाट आटा - 1 वस्तु;
- चीनी - 2 चम्मच।
- उबलते पानी - 3 वस्तुहरू;
- दूध - 1 वस्तु;
- ताजा खमीर - 15 जी।
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 6 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 50 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसकारण, पेनकेकहरू तयार पार्न, गहिरो कचौरामा चकवाटको आटा फ्याँकिएको छ , उबलते पानी डाल्न, तीव्रतासाथ सबै कुरालाई जोडेर। यदि पछाडि लुम्पहरूको प्रक्रियामा बनेको हो भने, उनीहरूलाई चम्मचको साथ सावधानीपूर्वक रगत गर्नुहोस् र चम्मच छोडेर न्यानो अवस्थामा ठुलो पार्नुहोस्। त्यसोभए हामी बखवाट मासमा खमीर थप्यौं, दूधमा राख्नुभयो र यो रातभरि फ्रिजमा राख्नुभयो।
बिहानै हामी स्प्याग्टीटीको कटोरालाई न्यानो पानीमा लैजान्छौं र थोपा हल्काउँछु। दोस्रो कटोरामा, क्यान्सर, नुन र मक्खनको साथमा कडा फोम अण्डामा बिस्कन्छ। यस पछि, अण्डा मिश्रण बूसवाट मासमा राख्नुहोस्, हल्लाउनुहोस्, गहुँको आटा डालो र मोटो आटा घुमाउनुहोस्। प्यान गर्मी तान्नु, तेलको साथ तलल्लो स्नेहन, केही चम्मच आटा फैलियो र सानो चक्रमा फैलियो। फेरी पेनकेक्स दुई पक्षबाट मध्यम गर्मीमा। हामी मीठो संग तयार तयार पकवानको सेवा गर्छौं, तर नुहाउने additives संग: कावीर, खट्टा क्रीम, नमकीन माछा, घोडा-मुलायम , जैतून।
बटवाट कन्टर्ड पेनकेक्सहरू पट्टि र सीमाले
सामग्रीहरू:
- बटवाट आटा - 400 जी;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 30 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन पिउने - पकाउने;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी अग्रिम मा आटा उचाल्दै र बिस्तारै उबल दूधको साथमा एक सससेनमा राख्नु, चिकनी सम्म मिल्दो, तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र मिश्रणलाई छोटो छोटो पार्नुहोस्। र यो समय हामी सुत्ने खमीर लेउछौ, सानो मात्रामा दूध बन्छौ, पकाएको आटामा खानुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, नमक, चिनी, हलचल जोड्नुहोस् र ठूलो उज्यालोमा राख्नु ठूलो मात्रामा होस्। पक्कैकहरू पकाउने 1 घण्टा पहिले, अण्डायुक्त व्यक्तिहरू, खट्टा क्रीमहरू थप्नुहोस्, र त्यसपछि व्हाइड भ्याइन्ट प्रोटीनहरू थप गर्नुहोस्। धीरे सब्जी हलचल, हामीलाई माथि जान र दुवै पक्षमा तातो पिउने तेलमा सेंक गरौं।