कलेजहरूको रोल

लोचबाट स्वादिष्ट र मौलिक पाक खाना पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तपाईलाई मात्र थाहा छ कि कुन उत्पादनहरू यो ठीकसँग मेल खान्छ - यो मशरूम, लसुन, टमाटरहरू हो। वनस्पति जक्र रोलहरू, वास्तवमा हेप्पल रोलहरू जस्तै , उत्कृष्ट उदाहरण हुन् जुन सामग्रीको सही सेट स्पष्ट रूपमा प्रतिनिधित्व गर्दछ, उनीहरूलाई स्न्याकको रूपमा तातो र चिसो, दोस्रोमा, वा उत्सव तालिकाको लागि एक आभूषणको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। चकलेट रोचक पकाउने केही रोचक व्यञ्जनहरू हेरौं।

चिकन संग कलेज को रोल

सामग्रीहरू:

• Zucchini - 2 पीसीएस।;
• चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
• लसुन - 2 लौंग;
• पनीर - 50 जी;
• केचअप - स्वाद;
• ताजा तुलसी - यदि चाहियो;
• जैतून को तेल - भरने को लागि;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

जवान जक्रिनी, मेरो लिनुहोस्, स्ट्रिप्समा काटेर लगभग 0.5 सेन्टीमिटर मोटाइ, तेल र नुनको स्वादमा स्नेह गर्नुहोस्। हामीले बेकिंग पेटीसँग पेकिंग ट्रे राख्नुपर्छ र कलेज बाहिर राख्नुपर्छ। हामी सबैलाई हट ओवनमा पठाउछौं र 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा हिर्छौं।

यसबाहेक, पतली स्ट्रिप्समा कुखुराको पछाडि काटिएको, हल्का बन्द, नमक र काली मिर्चको स्वाद र त्यसपछि कुचल लसुन जोड्नुहोस्, सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि मासु खानुहोस्।

हामी नरम कलेजमा स्ट्रिप फोलेटको पट्टी फैलियो, पनीर, तुलसी, रोल रोलका साथ स्प्रेन्च, तिनीहरूलाई स्किर्सको साथ मिलाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा बेक गर्नुहोस्।

मशरूम संग कलेज को रोल

सामग्रीहरू:

• मशरूम - 150 ग्राम;
• Zucchini - 2 पीसीएस।;
• प्याज - 0.5 पीसीएस।;
• पनीर - 50 जी;
• टमाटर - 1 पीसी।;
• सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
• लसुन - 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

कलेजहरू सूखे र सुकेका छन्। राम्रो तरिकाले राइन्डबाट सब्जिहरु सफा गर्नुहोस् र प्रत्येक प्लेट काटेर लगभग 7 मिटर सम्म काटेर हामीलाई मात्र केन्द्रित भाग चाहिन्छ। लसुन लौको साथमा काटिएका छन् र 5 मिनेटको लागि सब्जीको तेलसँग फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ। अर्को, उही प्यानमा तलना, दुवै पक्षमा जमिनको प्रत्येक प्लेट। बाँकी राखिएको सानो क्यूबस, मशरूम, टमाटरमा कटाईन्छ र प्याज धोएर र पतला कटाईन्छ। अब खाना पकाउन सुरु गर्नुहोस् भित्ताहरू: प्याज तेल प्याजमा फ्रिज गर्नुहोस्, र त्यसपछि लोशनको साथ मशरूम जोड्नुहोस्। सलिम, काली मिर्चले 10 मिनेटको लागि स्वाद र स्टाउलाई पखाल्ने, लगातार निरन्तरता लिन्छ।

भित्ताका प्लेटहरू सावधानीपूर्वक रोलसँग जोडिएको र काठको दाँतपट्टिको साथ छिटो पकाइएको। भित्र, भान्सा राख्नुहोस् र माथिल्लो छिद्रण पतला पनीर पनीर को लोचिन रोल संग। हामी फारम एक प्रीवेटेड ओवनमा पठाउछौँ र 180 डिग्रीको तापमानमा 15 मिनेटको लागि सेंकना।

उत्कृष्ट र द्रुत नाचको रूपमा ज्रुची भरेर पिएटा रोटीको रोल प्ले गर्न सकिन्छ।