आधुनिक पाक को परंपरा मा सबै भन्दा लोकप्रिय व्यंजन एक सलाद हो। यो स्वादिष्ट खाना पकाउने, तपाईंलाई मात्र आधारभूत अवयवहरू चाहिन्छ, तर तरल ड्रेसिङ-सस पनि चाहिन्छ। सामान्यतया, सब्जी तेलहरू प्रयोग गरिन्छ, कहिलेकाहीं सिरका वा नीबूको रस सँग मिलाइन्छ। सोभियत पछिको स्थानमा, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज प्रायः एक ससको रूपमा थपिएको छ, जसले चिठीलाई राम्रोसँग असर गर्दैन। दही देखि ड्रेसिङ-सस तयार पार्नु हुन्छ (बरु लाइभ र सजिलो हुन्छ)। कम फ्याट सामग्रीको साथ दहीमा आधारित सजिलै र सजिलै पाचन सॉसहरू एक नाजुक स्वाद छ र धेरै उपयोगी पदार्थहरू र सूक्ष्मजीवणहरू छन्। मुख्य उत्पादनको गुणस्तर निश्चित हुनको लागि, यो राम्रो राम्रो खमीर खमीर संग एक विशेष घर दही मा दूध देखि तयार गर्न को लागी राम्रो छ।
दही देखि कसरि एक चटनी बनाउन को लागि?
दही मा आधारित विभिन्न उपयोगी, स्वादिष्ट र स्वादिष्ट सॉस को तैयारी को लागि, तपाईं चीज, हल्का वाइन, सूखी मसाले, लहसुन र साग, र फल फ्यूजन सलाद को लागि फल ताजा गर्न सक्छन्।
प्राकृतिक दही देखि सलाद को लागि ड्रेसिंग-चटनी
सामग्रीहरू:
- दही लाइभ अनब्लुन्टेड प्राकृतिक - 100 मिलीलीटर;
- महान मोल्ड संग पनीर - 50-80 जी;
- मरिच मसालेदार रातो ताजा वा जमीन - स्वाद गर्न;
- ग्रीटेड अखरोट - 1 चुटकी;
- सेतो मसालेदार शराब (वरमोथ, मदरा, शरी) - 30 मिलीलीटर।
तयारी
दही शराब संग मिश्रित छ र रातो गरम मरिच र अख्तियार संग अनुमोदित हुन्छ। पनीर ठूलो झरनामा घुम्न वा चाकूको छेउमा। हामी अवयवहरू जोड्दछौं र मिश्रणको मिश्रणलाई ल्याउँछौं। यो चटनीले चिकन (वा टर्की) मासुको भाँडा र ताजा सब्जिहरु, उदाहरणका लागि, चिकन र ककडी सलादलाई सम्बोधन गर्नेछ।
प्राकृतिक दही देखि संलयन शैली मा सलाद ड्रेसिंग
यो मानिन्छ कि फल सलाद, शायद उबला चिकन (टर्की) मासु संग। वैसे, हामी दही संग फल सलाद को लागि एक नुस्खा छ, यो छ र यो ड्रेसिंग को कोशिश गर्न सक्छन्!
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक दही प्राकृतिक - 130 मिलीलीटर;
- avocados - 1 टुक्रा;
- काग - 1 पीसी।
तयारी
अक्टोडोडो लुगा सानो क्यूब्समा काट्नुहोस्, दही संग मिश्रण र ब्लेन्डर एक समृद्ध स्थिरता लाई ल्याउनुहोस्। ताजा रूपमा निचोड लिनेको रस थप्नुहोस्। यदि चाहेको छ भने, तपाईं रातो रातो मिर्चको साथ सिजन गर्न सक्नुहुन्छ।
सामान्य रूपमा, कल्पना गर्नुहोस्, र तपाईं दहीको आधारमा नयाँ मूल ससहरू निश्चित रूपमा आउन सक्नुहुन्छ।