बेक्ड बैग्लैंटहरू मात्र सरल, तर पनि उपयोगी छैनन्, किनकि तिनीहरूले तेल अवशोषित गर्दैनन्, फिसिङ गर्दा, यसले अतिरिक्त क्यालोरीको साथको डिश बोझाउँदैन।
पकाएको एबेरर्जिन र ताजा टमाटरहरू संग सलाद
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 640 जी;
- रातो प्याज - 45 जी;
- टमाटर - 280 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- टकसालका पातहरू
- जैतून को तेल - 75 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
लसुनको टाउको उठाउनुहोस्, यसलाई तेलले छिटो पार्छ र पन्नीमा लुकाउनुहोस्। एक्यूबर्गेरी धोएर धोएपछि सानो इन्सुलेशन गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले पकाउने बेला विस्फोट गर्दैन। ओवनमा लसुनको टाउको साथ बिरुवा राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अन्त्यमा अस्टुड्युट समाप्त भयो, एक चम्मचको साथ आधा विभाजन गर्नुहोस्, लुगा हटाउनुहोस् र यसलाई ठूलो पार्नुहोस्। नींबूको रस संग aubergines डालो।
लसुनले खोलबाट बाहिर निस्क्यो, मर्नु र बैप्टन स्लाइससँग जोड्नु। सानो स्लाइसमा टमाटर र प्याज काट्नुहोस्, सबै तयार अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मक्खनको मौसम, टकसालका पातहरू, नमक, तामाङ मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्।
पकाएको बैग्लैंट, टमाटर र प्याजबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 430 जी;
- टमाटर - 320 जी;
- रातो प्याज - 230 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- अजमोद - 15 g;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- काली मिर्चको एक चुरोट।
तयारी
तपाईं ओवन मा सलाद को लागि बैंगनी बेकिंग देखि पहिले, सबै किनारों मा अंडाकार nibbling ताकि सब्जियां खाना पकाने को समयमा फट नहीं। 200 डिग्रीमा 45 मिनेटको बगाल उठाउनुहोस्। पकाउने शुरुवातबाट 15 मिनेट पछि, टमाटर राख्नुहोस् र 15 मिनेट पछि प्याजहरूसँग काट्नुहोस्। पकाएको सब्जियां, एक फिलिम संग बैंगनी कवर ले लो, ताकि छील मा सफाई को समयमा आसानी देखि अलग छ। टमाटर खुट्टा पार्नुहोस्, सब्जियां स्लाइसमा काट्नुहोस्, पकाएको प्याज जोड्नुहोस्, कटा जराबारी र लसुन संग मिश्रण। मक्खन, नींबूको काली र कालो मिर्चको साथ पकवान सिजन।
कसरी पकाएको एबेरर्जिन र काली मिर्चको सलाद तयार पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- aubergines - 650 g;
- मिर्च - 270 जी;
- प्याज हरा - 15 जी;
- लसुन - 1 दाँत;
- सेब साइडर सिरका - 15 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 65 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्चको एक चुरोट।
तयारी
बिरुवा र काली मिर्च बेकिंग पानामा राखिएको र 210 डिग्री 40 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्। पकाएको सब्जहरू, काटाबाट छील खुम्च्याउनुहोस्, ती कटा प्याज र लसुनलाई स्क्रैप गर्नुहोस्। वनस्पति तेल, सिरका, काली मिर्च, नमकबाट सलादको लागि एक चटनी बनाउनुहोस्। पकवान भर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।