Borscht एक स्वादिष्ट र संतोषजनक पकवान छ। बीटहरूसँग रातो बार्लो कसरी बनाउने, तल पढ्नुहोस्।
बीट संग कसरी लाल पोर्च पकाउने?
सामग्रीहरू:
- आलू - 300 जी;
- बीफ - 600 जी;
- प्याज - 140 जी;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- सेतो गोभी - 300 जी;
- टमाटर पेस्ट - 30 जी;
- sugar;
- गाजर - 130 ग्राम;
- बे पत्ती;
- बीट - 350 जी;
- काली मिर्च सुगन्धित मटर;
- साग;
- लसुन - 4 लौंग;
- नमक।
तयारी
हड्डीहरूमा हड्डी पानी र स्टोभमा राखिन्छ। पेन्का, जुन निर्माण गरिनेछ, हटाइनेछ। मासुलाई तयार नहुनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई लिनुहोस्। भाइरसमा हामी diced आलु कम गर्छौँ। सानो कुखुरा प्याज र मदिरा, कुचल गाजर राख्नुहोस्। हामी मिनेट 2 मिनेट पियौं, र त्यसपछि हामी गेटर, टमाटर पेस्ट, चिनियाँ, नींबूको रस र पोडसलभाइममा गितमा बीट राख्यौं। तपाईं लगभग 40 मिलीलीटर पानी डाल्न सक्नुहुन्छ र लगभग 20 मिनेटको लागि एक सानो आगो मा ठूलो मात्रामा बिगार्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, हामी गोभीले शरदमा राख्दछ, जो सानो छ। 15 मिनेटको लागि उड्नुहोस् र भुइँमा जोड्नुहोस्। हामी बे पत्थर, काली मिर्च, पतला कष्ट लहसुन र स्वादलाई नमक थप्यौं। हामी बोर्सट मा मासु जोड्छौं, टुक्राहरुमा काटेर। धेरै अन्तमा, हामी सुत्ने र ताजा गोभीले पतला कटा जडी बूटको साथ सूप बिरोल्न र तालिकामा सेवा गऱ्यो।
बीट संग ठुलो पोर्चको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 लीटर;
- बीट उकालो - 2 टुक्राहरू;
- उबले पानी - 1 लीटर;
- एक ठूलो मूली - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- अण्डा, कडा मेहनत - 3 टुक्राहरू;
- सागको डिल, अजवाली, हरियो प्याज;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- नमक।
तयारी
पकाएको बीट एक झरनामा चिसो हुन्छ। ककबाल, मूली र उकालो अण्डाहरू क्यूबमा काटिए। Melenko प्याज प्याज र सबै सागहरू। सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाइएका छन् र किफिरमा राख्छन्। स्वाद गर्न हामी नमक जोड्छौं। त्यसोभए हामीले खट्टा क्रीम लगायौँ र राम्रोसँग मिलाउछौ। हामी पानीमा पन्छौं, पान को सामग्री वांछित घनत्व ल्याउन। बीट संग ठंड बोर्सट सामान्यतया उबलिएको आलु संग नाश्ता मा प्रयोग गरिन्छ।
बीट र गोभी संग पोर्चको तयारी
सामग्रीहरू:
- बीट - 200 जी;
- प्याज - 120 जी;
- लसुन - 4 लौंग;
- गाजर - 170 जी;
- गोभी - 350 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- आलू - 300 जी;
- कुचल हरियाली;
- टमाटर - 40 जी;
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।;
- नमक;
- पानी।
तयारी
एक सससेन मा तुरुन्तै सब्जीको तेल माथि हाल्नुहोस्, एक सानो कटा प्याज जोड्नुहोस् र खैरो खानुहोस्, टमाटर थप गर्नुहोस्, हलचल, कुचल लसुन पात थप गर्नुहोस्। Melenkino crumb celery, बल्गेरियाई काली मिर्च र प्याजमा पठाउनुहोस्। यद्यपि यो स्टाउड छ, कुखुरा गाजर, बीट र मिश्रण। त्यसपछि diced आलु जोड्नुहोस्, 2 लीटर पानी डाल्नुहोस् र एक सानो आगोमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी लगभग 10 मिनेट को लागि कटा हुआ गोभी र फोडा राखयो। बाँकी लसुन पीस, साग र एक सस्यान मा डाल। हामी पोडललाइम, काली मिर्च र 5-7 मिनेटको लागि पकाउँछौं। अग्नि बन्द गर्नुहोस् र बीटहरूसँग भाडाको साथ स्वादिष्ट बोरच दिन निश्चित गर्नुहोस्।