प्रायः यो हुन्छ कि, यो स्वादिष्ट र राम्रो भए जस्तै, तपाईंले एक व्यंजन पकाउनु भएन, यो अझै पनि केही कमी छ।
नाजुक चकलेट सस सबै मिठाईको लागि एकदम राम्रो हुनेछ: पड्डी, मसौदा, आइसक्रीम, पेनकेक्स, र केहि मासु व्यंजन। चकलेट सस बनाउनको लागि व्यञ्जनहरू हेरौं।
चकलेट कोकोआ सस
सामग्रीहरू:
- दूध - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गेहूंको आटा - 1 चम्मच;
- कोको पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
अण्डा व्यक्तिलाई अलग पार्नुहोस् र उनीहरूको शरिरलाई सेतो रेशम मास सम्म सावित पार्नुहोस्। कोकोआ थप्नुहोस, बिस्तारै आटामा राख्नुहोस्, हलचल, हावा दूध संग पतला र कमजोर आगोमा मिश्रण राख्नुहोस्। एक चम्मच संग लगातार हलचल, चटनी एक उबलते पकाएँ। बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै, यसलाई आगोबाट निकाल्नुहोस् र यसलाई सफाबाट टाँस्नुहोस्। यो सबै छ, आइसक्रीम वा अन्य मिठाईको लागि चकलेट चटनी तयार छ!
मासुको लागि चकलेट चटनी
सामग्रीहरू:
- प्याज - 0.5 पीसीएस।;
- कडा चकलेट - 50 g;
- चीनी - 1 चम्मच;
- रोशनी को पत्ते - 1 चम्मच;
- सेतो सुँगुर - 130 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 20 मिलीलीटर।
तयारी
चकलेट सस कसरी पकाउने? त्यसोभए, हामी पहिलो प्याज लिन सक्छौं, हामी यसलाई हर्कबाट छर्नुहोस्, पतले टुक्रा बनाउँछ र ब्लेंडरमा खसेको माटोको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। हामी चकलेटलाई सानो टुक्रामा तोड्छौं र यसलाई राख्दछौं। खुल्ला
निरन्तर हलचल लगभग 2 मिनेटको लागि कम गर्मीमा मिश्रण हल गर्नुहोस्। हामी गुलाबी राख्छौं र पनी जारी राख्छ जब सट कम हुन्छ वाष्प हुन्छ र मात्रामा घट्दैन। हामी चकलेट टुक्राहरू लगाउँदछौं र तिनीहरूलाई पिउन दिनुहोस्। हामी चटनी एक सट कटोरा मा राख्छ र यसलाई एक स्टिक स्टेक मा राख्छ।
यदि तपाईं मासुको लागि मीठो सॉस मनपर्थाउनुहुन्छ , तब निश्चित रूपमा क्रेनबेरी पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, वा गायबेरी सस । Bon appetit!