ताजा टमाटरहरूले हाम्रो टेबल र बेडहरू छोडेका छन्, तर यो केवल आउँदो मौसमको लागि यी अद्भुत फलों संग व्यञ्जनहरु संग तपाईंको पाक नोटबुक को समृद्ध बनाउन को लागी एक बहाना हो। टमाटरहरूबाट डिशहरू, यस लेखमा हामीले हामीसँग साझेदारी गर्नेछौं, व्यञ्जनहरू मात्र ताजा, तर सूखे र पतला फल पनि समावेश गर्दछ।
सूखे टमाटरहरूसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा पालक पत्तियां - 500 जी;
- मशरूम - 200 g;
- सूखे टमाटर - वस्तुको 1/4;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लाल शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 दन्त चिकित्सा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पटाखेहरू
तयारी
सलाद कटोरा मा, पालक पाली, टमाटर र कटा मशरूम। एक अलग कंटेनरमा, कपाल मक्खन, काटन, सरसफाइ, लसुन र नुन थिच्ने। हामी सब्जिहरु लाई ड्रेसिंग संग डाल दिए र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छन। सूखे टमाटरहरूसँग समाप्त सलाद क्राउटोनहरूसँग छिर्यो।
पकाएको टमाटरहरूसँग डिश
सामग्रीहरू:
- पकाएको टमाटर - 3-4 पीसी।
- जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- सेतो शराब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- अजमोरी -1 गुच्छा;
- मार्जोरम - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक ब्लेंडर मा, लसुन, मक्खन र सिरका संग चिकन सम्म चिकन हराउनुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। मृतक टमाटरहरू क्वार्टरमा काटिएका छन् र तैयार चटनीको साथ मिलाएर मेजमा सेवा गर्दछ।
यो डिश हरियो र लाल, वा पहेंलो टमाटरबाट तयार हुन सक्छ।
टमाटरको साथ एबेरबाइन डिश
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- हरियो प्याज - 2 प्वाइजहरू;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- सेतो शराब सिरका - स्वाद गर्न।
तयारी
ओवन सम्म नरम सम्म ओवन मा बान्की फिसा बैग्लानले टमाटर, हरियो प्याज र लसुनलाई ब्लेंडरसँग हरायो। नमक, काली मिर्च, मक्खन र सिरकाको स्वादको साथ मिश्रण। फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि शांत गरौं, र फ्राइड रोटी र सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।