उत्सव तालिकाको लागि सुन्दर र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू छनौट गर्नेहरूका लागि, हामी मौलिक र स्वादिष्ट सलाद "सूरजमुखी" तयार गर्न सुझाव दिन्छौं।
यो एपटिजाइजरले तपाईंको टेबुलमा आफ्नो स्टाइलिश उपस्थितिले मात्र परिवर्तन र सजावट नगर्ने, तर सभ्य स्वादको साथ पनि अतिथिहरूलाई आश्चर्यचकित गर्नेछ। र यो एक सलाद को सबै फायदे छैन। अन्य त्यस्ता उत्सवहरूमा अयोग्य फाइदा यसको अपेक्षाकृत सस्ती लागत र तयारीको सादगी हो।
हामी तपाईंलाई सहज बनाएको छ? त्यसोभए हामी कसरी भनिन्छ कि कसरी सलाद "सूरजमुखी" चिप्सका साथ।
सलाद "सनफ्लोवर" चिप्स, चिकन र मशरूमको साथ - क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नियमित चक्र आकारको ठूला चिप्स;
- हड्डी बिना चिकन मासु - 320 जी;
- ताजा चैंपियन - 220 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 220 जी;
- चिकन को अन्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज - 320 जी;
- बिना पिट्स जैतून - 75 जी;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- चयन गर्न मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
चिकन मासुको लागि तयार नभएसम्म कुकुर, यसलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र भुइँ वा कुखुरालाई कुच्याउनुहोस्। Champignons चलिरहेको पानी संग धोए, यसलाई टाढा टाँसेको, र तरल भाप सम्म सम्म सब्जी तेल संग एक फ्राइंग पैन मा डुब्न को लागी। फ्राइकिङ प्रक्रियाको अन्त्यमा, हामी मशरूमले नमक, गलीको मरिच र मसाले संग सिजन गर्छौं। एकै समयमा, हामी पूर्ण तैयारीमा अण्डा फोहोर गर्छौं, हामी यसलाई बर्फको पानीमा एक मिनेटको लागि बिच्छेद गर्दछौं र यसलाई सफा गर्दछौं। प्रोटीन एक grater को माध्यम ले grinded, र ykksks कांटा संग माश।
सबै घटक तयार छन्, हामी सलाद को गठन गर्न को लागी। चिकन को केन्द्र मा एक विस्तृत पकवान को तल मा, मेयनेज को एक तह संग कवर र एक मशरूम को तह संग कवर। त्यसपछि प्रोटिनहरू र फेरि मेयनेजको एक उदार तहलाई बदल्नुहोस्। त्यसपछि, पनीर फैलियो, थोपा बढी मेयोनेज र योलको साथमा सलाद लाई आर्खाएर। अब हामी सलाद लाई सजाय गर्छौं ताकि यो नामसँग पूर्ण रूपमा मेल खान्छ। यसो गर्न हामी चिप्स को किनारहरुमा राख्दछौं, सूरजमुखी को पंखुहरुको नकल अनुकरण गर्दछौं र माथिको हामी जैतून को चौथाईमा राख्दछौं, जुन हाम्रो अवस्थामा यसको बीउ हुनेछ।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं टमाटरको आधा भन्दा बाहिर महिलाबारी बनाउनुहुन्छ, जैतूनको रूखबाट हेड र एन्टेना काट्न सक्नुहुनेछ, र शेलमा मेयोडिज र आँखालाई प्यान्ट गर्नुहोस्।
यो सलाद बनाउनको लागी तपाईं चिकन स्तन दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र खुट्टा र जांघबाट लुगा, र मशरूम प्याजको साथ त्रसित हुन सक्छ वा पकाएको मशरूम पनि बदल्न सकिन्छ।
सलाद "सनफ्लोवर" सलाद जिगर र चिप्स - नुस्खाको साथ
सामग्रीहरू:
- cod - 1 बर्तन को जिगर;
- आलु टब - 500 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 100 ग्राम;
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- हरित प्याजको पंख - 1 बन्डल;
- नियमित चक्र आकारको ठूला चिप्स;
- मेयोनेज;
- बिना पिटहरु जैतून;
- नमक - स्वाद।
तयारी
आलु tubers को राम्ररी धोएको छ, पानी भरिएको र नरम सम्म उबलियो, र त्यसपछि ठुलो र सफा गर्न अनुमति। कठोर उकालो अण्डाहरू पकाउनुहोस्, ठण्डे पानी पकाउनुहोस्, सफा गर्नुहोस् र योल र प्रोटिनमा विभाजन गर्नुहोस्। हामी एक ठूलो सतह मा तैयार सामाग्री र पनीर पीसें, र कोडेक लीवर को कांटा संग कंक्रीट र मिश्रित छ।
एक ठूलो राउन्ड डिश को तल मा पहिलो ग्रेटेड आलु राख्छ र मेयोनेज संग चिकन हो, त्यसपछि कोड लिभर र हरियो प्याज को मिश्रण र फेरि मेयोनेज। र निष्कर्षमा हामी मेयनेजको उदार तहको साथ प्रोटीनको साथ सलादलाई पकाउँछौं, हामी पनीर र जमिरालाई पकाउँछौं।
अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, हामी किनारको वरिपरि चिप्स र हावाहरू वा जैतूनको चौथाई माथि माथिको व्यवस्था गर्दछौं।
वास्तवमा, तपाईं चिसो संग सूरजमुखी को रूप मा सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ, आफ्नो स्वादको लागि उपयुक्त।