स्याउ वा एक प्यानमा, सजिलो र छिटो अनुमति दिने सब्जिहरु मध्ये एक विशाल संख्या हो जुन रसदार लुगा र सुनको क्रस संग स्वादिष्ट बर्तन पकाउने गरिन्छ। सबैभन्दा पहिला, यी व्यंजनहरू विभिन्न विविधताहरूमा जुचिनीहरू भुइँमा छन्, उदाहरणका लागि, पनीर लसुनका अलावा पनीरसँग।
यी अवयवहरूका लागि मासुको भाँडाको लागि चिसो एपटिस्टर तयार पार्न सजिलो छ। तिनीहरू ओवन, स्टव र फ्रिजमा पकाउन सकिन्छ, वा तपाईं पनीर र लहसुनको साथको उत्कृष्ट रोल बनाउन सक्नुहुन्छ। छनौट तपाईंको हो। र हामी तपाईंलाई यो मा एक सानो मदत गर्नेछ र केहि रोचक व्यञ्जनहरु प्रस्ताव गर्दछौं।
पनीर र लहसुनको साथ जुचिनबाट एपेटाइजर
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 0,5 किलो;
- टमाटर - 0,4 किलोग्राम;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- पनीर मिश्रित - 0,4 किलो;
- आटा - 75 g;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- कालो तातो मिर्च मिर्च;
- नमक;
- डिल र अजल।
तयारी
धुरी र सूखा कलेजहरू र टमाटरहरू लगभग सात मिलिमिटर मोटाईमा सर्कलहरूमा काटिएका छन्। टमाटर र जुचिन एक ही व्यास को बारे मा चुन्नुहोस। आलु, नुन र काली मिर्चको मिश्रणमा जुचिनको प्रत्येक सर्कल डुबाउनुहोस् र यसलाई सब्जीको तेल संग गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई सुन्दर खैरो कठोरतामा तान्नुहोस् र एक पातमा एक तह फैलाउनुहोस्। क्रीम पनीर प्रेस लसुनको माध्यमबाट निचोडिएको र कडा सागहरूसँग मिश्रित। लोचको प्रत्येक टुक्रा चम्मच-लसुन मिश्रणमा चम्मचको साथ वितरण गर्दछ, टमाटर र प्रोट्रुकोभिम ग्रीसको टुक्रासँग आवरण गर्नुहोस्।
पनीर र लहसुनको साथ कलेजहरूको रोल
सामग्रीहरू:
- Zucchini, औसत भन्दा ठूलो - 1 पीसी।;
- टमाटर मुलायम छन् - 3-4 पीसी।
- लसुन - 2-3 लौंग;
- पनीर हार्ड - 120 जी;
- मेयोनेज या खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक;
- डिल र अजल।
तयारी
Courgette धोएको छ, सूखे र पतली स्ट्रिप्स संग कटौती। तिनीहरूमध्ये प्रत्येकलाई नमकीन र हल्का रूपमा परिष्कृत तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ। त्यसपछि हामी कागजको तौलिया वा एक नाप्किन डुबेको अतिरिक्त फ्याट हटाउन। टमाटर धोएर, सुकेको र पतली सर्कलहरूमा काटियो। ग्रीटेड पनीर बाट, मेयोनेज, पतले कटा लहसुन र डिल हामी भरेर बनाउँदछौं, सबै अवयवहरू मिश्रण गर्दछौं। स्क्वैश को प्रत्येक टुक्रा मा एक सानो मात्रा को परिणामस्वरूप जन को फैलाएर, आकार को आधार मा, आकार को आधार मा, टमाटर को एक टुकडा, केंद्रीय रूप देखि अजमोद को खुट्टा को एक जुत्ता राखयो, रोल को रूप मा र दांतपिक को तेज। हामीले प्राप्त भित्तालाई एक डिशमा राख्यौं र हामी तालिकामा पठाउछौँ।