कल्याणी खट्टामा खसेको भए तापनि बिना खमीर नराम्ररी, निविदा र स्वादिष्ट हुन्छ। हामी ओवनमा उत्पादन खाना पकाउने विकल्प प्रदान गर्दछौं, र तपाइँलाई कसरी तेलमा फ्राइङ प्यानमा फ्राइड फ्राइड बनाउन कसरी बताउनुहुन्छ।
ओवनमा एक नुस्खा - खट्टा क्रीममा रोल कसरी गर्ने
सामग्रीहरू:
- गेहूं सिईफटेड आटा - 320 जी;
- मक्खन किसान क्रीम - 1 मानक पैक;
- खट्टा क्रीमको औसत वसा सामग्री - 1 9 5 g;
- चीनी-रेत - 120 जी;
- छनौट चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- सोडा खाना, सिरका संग बुझाई - 5 जी;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
- ओवनमा खट्टा क्रीममा रोलहरूको लागि आटा अत्यन्तै र छिटो पकाइएको छ।
- पिघलिएको र कूल मक्खन, खट्टा क्रीम र एक सानो अण्डाको टुक्रामा मिक्स। तपाईले वैकल्पिक रूपमा एक थलो वेनिला शकर आटामा थप्न सक्नुहुन्छ।
- त्यसपछि हामी सिफित आटालाई नमक र सोडाले मिलाएर राख्दछौं र एक मोटो, थोडा चिपचिपा आटा जोड्दछ।
- अब आउँदो बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई बलमा घुमाउनुहोस्।
- हामी बलहरू हाम्रो हातले टेबलमा राख्छौं र केक आउट गर्छौं।
- हामी प्रत्येक कार्यपाठ माथि देखि माथिल्लो चक्रको रूपमा कटाउँछ र किनारा तल झुकाउँछौं। हामी एक प्रकार को टोकरी को रूप मा प्राप्त गर्छन।
- हामी खाली पकाउने पानामा आटा वा चिनियाँ छिराएर खाली ठाउँहरू निस्किन्छौं र यसलाई 20 देखि 20 मिनेटसम्म ओवनमा ओवनमा पठाउनुहोस्।
फ्राइड कल्याकी खट्टा क्रीम - एक फ्राइङ प्यान मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं सिईफटेड आटा - 380-480 जी;
- खट्टा क्रीमको औसत वसा सामग्री - 1 9 5 g;
- granulated sugar - 70-120 g;
- छनौट चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- सोडा खाना, सिरका संग बुझाई - 5 जी;
- सामान्य नमक - 1 चुरोट;
- सूरजमुखी-बिरुवाको तेल बिना फ्रिजको लागि गन्ध
- पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
- भुना भयो रोलहरूको लागि, पहिलोमा चिनियाँसँग खट्टा क्रीम रमाईलो, त्यसपछि पिटेको सानो अण्डासँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- हामी आटा उचाल्दै, सोडा र सिरका सोडा र यसलाई नमकको चुरोट र मिश्रण गर्नुहोस्।
- अब खैरो कणको मिश्रणमा खट्टेको मिश्रणमा राख्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्।
- आटा खडा हुनुपर्दैन, तर अत्यधिक स्थिरता यसको निरन्तरताको लागि उत्तम विकल्प होइन।
- हामी अँध्यारो कपाल लुकाउँछौ र केही घण्टापति फ्रिज कम्पार्टमेन्टको शेल्फमा राख्नुहोला।
- केहि समय पछि, हामी टेस्ट को भाग को भाग मा विभाजित भाग देखि flagella रोल, र उनको किनारों को बंद। बैगल को रूप मा रोल को फसल को परिणाम को रूप मा प्राप्त।
- फ्राइकिङ प्यानमा उत्पादनलाई फ्रान्सेली तेलको साथ स्याउफ्लावर तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा गरम गर्नुहोस् जब दुवै पक्षमा रातो भए तापनि कागज पेसाललमा केही मिनेटको लागि फैलियो।
- सेवा गर्नु अघि, हामी रोलहरूसँग गहिरो पाउडरको साथमा घिमिरे।