पेकिंग गोभी को पत्तियां आफ्नो दाहिने मा लोचदार र कुपोषण हो, र पटाखे सलाद को कम्पनी मा ताजा र अधिक असामान्य हुनेछ। यी अवयवहरूको अलावा, डिश सब्जियों र अन्य, बल्कि असामान्य अवयव संग पूरक सकिन्छ।
चीनी गोभी, चिकन र croutons संग सलाद
सामग्रीहरू:
- गोभी पेकिंग - 575 g;
- चिकन फिलेट - 575 जी;
- चेरी टमाटर - 275 जी;
- पनीर कडा (आदर्श पर्मेसन) - 125 g;
- गेहूं रोटी - 245 जी;
- लौह लसुन - 4-5 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 75 मिलीलीटर;
- मेयोनेज;
- डिल र अजवाली को स्प्रिंग - 2-3 पीसीएस।
तयारी
पहिलो, लसुनमा लसुन थप्नुहोस् र केही घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
रोटीमा क्युब काट्नुहोस्, हल्का सुत्नुहोस्, समानता लसुन मक्खन राख्नुहोस्, फेरि ओवनमा राम्रो तरिकाले र सुत्नुहोस्। मुख्य क्रन्टी घटक तयार छ!
स्ट्रिप्स, सिजन र तेलमा फ्राइङ प्यानमा फिलेट कट गर्नुहोस्।
Pecuku पतला chop, चेरी टमाटर कटौती मा आधे मा, एक मध्यम grater मा पनीर काट। सबै तैयार सामग्रीहरू, पटाखेहरूको बाहेक, गठबन्धन, मेयोनेजको मौसम, नमक र मिश्रण। सलादमा सेवा गर्दा, पटाखेहरूको मुट्ठीमा फ्याँक्नु र सागको टुप्पोसँग सजावट गर्नुहोस्।
क्राउटोन र पेकिनी गोभीको साथ सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पेकिङको एक सानो गोभी - 1 टुक्रा;
- चिकन स्तनको फलाम - 175 जी;
- रोटी - 185 जी;
- लसुनको लौरो;
- नमक, काली मिर्च
- मेयोनेज क्लासिक छ;
- सब्जी र मक्खन;
- हरित प्याज।
तयारी
पहिलो चिकन फलाट फोडा, कूलिंग पछि, फाइबरहरू लुकाउनुहोस्। फ्राइङ प्यानमा तेल डाल्न, फिलेटले रित्तो क्रस्टमा तान्नुहोस्।
अब क्रान्ति क्रान्ति बनाउनुहोस्। यो गर्नको लागि, एउटै क्यूबको साथ रोटी टुक्रा गर्नुहोस्। फेरि, मक्खन को टुक्रा संग फ्राइंग पैन को गर्मी र लहसुन को कटा भयो क्लोव जोड्नुहोस। जब तपाईं एक पक्कै सुगन्ध महसुस गर्नुहुन्छ, तुरुन्तै रोटी टुक्राहरू राख्नुहोस् र जब सम्म तपाई स्वादिष्ट रूडी बैरलहरू नदिनुहोस्।
हरियो प्याज र पेकिनी गोभीको छेउमा सलाद कटोरामा निर्धारण गर्नुहोस् र भुटेको पानाहरू थप गर्नुहोस्। क्राउटोन राख्नुहोस् र मेयोनेजसँग सलाद हेर्नुहोस्। आवश्यक भएमा, डिश थप गर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
चीनी गोभी, सेम र croutons संग सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- पेकिंग गोभी - 425 जी;
- डिब्बाबंद सेम - 165 g;
- asparagus beans - 75 g;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- बैंगनी (क्रीम) प्याज - 45 जी;
- सेतो पखेटाहरूको मुट्ठी
- अगुगुला को एक उदार गुच्छा।
प्रशोधनका लागि:
- सरस - 35 g;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- सिरका - 35 मिलीलीटर;
तयारी
पहिला, तेल र दाखिला संग दाढ़ीलाई मारेर ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्। Asparagus Blanch, यसलाई ठिक र यसलाई सेम संग मिश्रण। मरिच स्ट्रिप्समा चोरी, पतली सेमेरायरमा प्याजको टुक्रा बनायो। डिस्केन्टमा सबै अवयवहरू अलग सेगमेंटमा वितरित गर्नुहोस्, र त्यसपछि चटनी इन्धनमा सेवा गर्दछ।