जब गार्नी केहि मूल, सजिलो र एकै समयमा उपयोगी चाहन्छ, तब तपाईंले तलीको टमाटरको साथ बर्तनको व्यञ्जनहरू पाउनुहुनेछ। तिनीहरू राम्ररी र सजिलो तयारीमा छन्, तर उनीहरूले खुसीसाथ स्वादिष्ट परिणाम पाउँछन्।
टमाटरको साथ फ्राइड लोचको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बल्ब - 1 टन;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसाले;
- ताजा साग;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
Zucchini धोई, एक चाकू को छाला संग काट, आधा मा कटौती र सबै हड्डियों को चयन गर्नुहोस। यदि तपाइँ जवान जक्रको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यसलाई पट्टिहरूसँग टाढामा राखियो। टमाटर, पनि धोइयो, नेतो टाढा र कटा कपालहरू काटेर। बल्ब र लसुनको सानो र सानो मा काट। अब हामी फ्राइङ पन सब्जी तेललाई उचाल्दछौं, ज्यूरिनी बाहिर जान्छौं र उनीहरूलाई 3 मिनेटमा हल्का तुल्याउँदछ। त्यसपछि प्याज, लसुन र टमाटरहरू थप्नुहोस्। ढोका, मरिच स्वाद र स्वाद खुल्ला 8-10 मिनेटको लागि ढोका खोल्नुहोस्। फ्राइकिङको अन्त्यमा हामी ताजा ताजा जडीबुटीहरू फ्याँक्छौँ र सजिलैसँग मिश्रण गर्छौं। हल्का नाक, मासुको मासु वा माछाको रूपमा पकवान सेवा गर्नुहोस्।
टमाटरको साथ फ्राइड पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- तुरुन्त सूखे - 1 चम्मच। चम्मच;
- फटा पनीर - 100 ग्राम;
- मसाले;
- पत्तियां पत्तियां।
तयारी
मासु धोइयो, 4 टुक्रामा काटिए, सूखे र मसला संग नमक संग छिन्। त्यसपछि सब्जीको तेलमा 2 वटा पक्षमा तयार पार्नु र प्लेट प्लेटमा तान्नुहोस्। सुँगुर राख्न को लागि एक तौलिया संग पोर्क को कवर। एक फ्राइङ प्यानमा, सानो सब्जी तेल डाल्नुहोस् र यसलाई एक मध्यम आगोमा उचाल्नुहोस्। त्यसपछि हामी रे कट आधा रिंग्स र तलना मा फेंकने, गोल्डन सम्म हलचल।
टमाटरहरू स्लाइस, कटा लसुन र सुक्खा तुलसीमा काट्छन्। टमाटर नरम नभएसम्म राम्रोसँग हिँड्नुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि स्टिड गर्नुहोस्। हामी नींबूको रस र मरिच र नुन संग सिजन गर्छौं। पकवान लेफ्ट पत्तिको साथ सजाइन्छ, र माथिल्लो मा हामी चप फैलाउँछौं र टमाटरको टुक्रा टुक्राको टुक्राको साथ भुना भयो मासु छुन्छ।
टमाटरको साथ फ्राइड मशरूम
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 300 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब सफा गरियो र पक्कै टाढा छ। लहसुन सफा गरी र प्रेस गरौं। टमाटर धोए, सुकेको र कटा सानो क्यूब। Champignons प्रशोधन गरिन्छ र सानो स्लाइसमा कटाईन्छ। एक फ्राइंग प्यानमा, हामी सुनको तेल र त्रमा प्याज र लसुनलाई सुनौलो सम्म जोगाउँछौं।
त्यसपछि टमाटर, नुन र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र केही मिनेटका लागि सब्जहरू तयार गर्छौं। त्यसपछि मशरूम फेंक गर्नुहोस्, ढोकाको साथ फ्राइङ प्यान लुकाउनुहोस् र मशरूमलाई 20 मिनेटको लागि ढिलो आगोमा लगाउनुहोस्। समाप्त भाँडा मा पतला कटा सागहरू समाप्त भयो।
पनीर बैटरमा फ्राइड टमाटरहरू
सामग्रीहरू:
- ग्रिड गरिएको पेप्रिका - स्वादको लागि;
- टमाटर - 4 पीसी।
- लसुन - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
ब्याटरको लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 150 जी।
तयारी
टमाटरहरू धोइएका छन्, उबलते पानीमा 10 सेकेन्डको लागि कम र खुर्सानी। त्यसपछि सर्कलहरूमा काटिए, पेपरिकासँग छिटो, लसुन र काली मिर्च निस्कन्छ। अब हामी माछा बनाउँछौं: अण्डाको बिचमा, खट्टा क्रीम राख्दछ, ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। चाहिएको छ भने, हामी स्वादको लागि नमक थप्यौं। पन फ्राइङ, तेल डाल्नुहोस् र जब सम्म यो युद्धमा पर्खनुहोस्। त्यसपछि हामी टमाटरमा बिरुवाहरू डुब्छौं, तिनीहरूलाई सुनको पानमा राखेर सुनको भून सम्म तान्नुहोस्।