Lenten menu मा तपाईलाई सधैँ सानो सीमाना थप्न आवश्यक छ, अन्यथा यो अवलोकन गर्न धेरै गाह्रो हुनेछ। पानीमा सब्जीको बर्तन र पालटहरू छिट्टै उबालिन्छ, त्यसैले हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट दुबला सलाद बनाउँदछौं जसले तपाईंको शरीर भिटामिनसँग मिल्नेछ।
मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 8 पीसीएस।;
- पालक - 1 गुच्छा;
- बैंगनी बल्ब - 1 टुक्रा;
- नट देवदार - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
Champignons राम्रो तरिकाले धोइयो, पतली प्लेटहरूमा काटिए र नींबूको रस संग छिन्। त्यसपछि तर सब्जीको तेलमा गरम फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस् जबसम्म तरलले पूर्णतया भत्काउँछ। यो समय, हामी प्याज सफा गर्छौं र यसलाई आधा छल्किन्छ। पालक धोए, हल्लाए र सूखे, कागज तौलिया बिछ्याउने। यदि पातहरू ठूला हुन्छन् भने, तिनीहरूलाई टुक्रामा राख्नुहोस्। अर्को, एक सेयरिंग प्लेट लिनुहोस्, पालकको सुन्दर गुच्छा, त्यसपछि फ्राइड च्याम्पियन्स र नीलो प्याज राख्नुहोस्। खुट्टा पाइन नट संग दुबला सब्जी सलाद छिद्रण, जैतून को तेल संग छिटो र मसला संग यो मौसम। राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण र तालिकामा डिश सेवा।
स्किड संग दुबला सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- तेलमा तयार डाइरेक्टरी - 150 जी;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।;
- पातहरु हरी सलाद - 1 गुच्छा;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।;
- बल्ब नीलो - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
प्रशोधनका लागि:
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- जैतून का तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
साना टुक्रामा स्क्वाड श्रिजहरू। सब्जियां राम्रो हुन्छ धोएर र कागज तौलियामा सूखे। त्यसपछि हामी आधामा टमाटर काट्छौं, र सलाद पातहरू हातले कुचाइन्छ। बुल्गारिया काली मिर्च प्रक्रियामा छ र पतली आधा के छल्लेमा अजवाय संग एक साथ काटिएको छ। बल्ब सफा गरिन्छ, धोका र पतली सेमेयरिंगमा काटिएको छ। अब एक सानो कटोरा लिनुहोस् र यसमा सस - जैतून का तेल, नींबूको रस, नमक र कालो जमीन मिर्चको लागि मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, हामी प्लेट saucers मा स्क्विड संग दुबला सलाद को बाहिर राख्छ र चटनी मा डाल दिए।
काली मिर्च गोभी सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 200 जी;
- ताजा अनानास - 50 ग्राम;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- हरियो स्याउ - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
ताजा अनानास छालाबाट सफा गरिन्छ, आँखा र कता कता कता सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्। हामी सुँगुरको साथ सुन्न छौँ, खण्डहरूमा विभाजित गर्दछौं, र त्यसपछि धेरै भागहरूमा प्रत्येकलाई काट्नुहोस्। पाइन गोभी पतला टुक्रा टाढा छ, र स्याउ सानो क्यूबमा काटिएको छ वा ठूलो स्टोटरमा घुमाईन्छ। अब हामी गोभीले पोनापुलहरूसँग जोड्दछौं, हामी स्याउसँग सुन्तला राख्छौं, हामी नमक, चिनी थप्नुको स्वादको लागि र हामी लियोनको रस र सब्जीको तेलसँग भान्सा भर्न सक्छौं। बिना दुलही मेयनेज मिश्रित हुन्छ, हामी सानो प्लेटहरूमा राख्छौं र टेबलमा राख्छौं।
सेम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- लाल डिब्बाबंद सेम - 1 सक्छ;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज हरियो - स्वाद;
- ताजा ग्रीस।
प्रशोधनका लागि:
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो शराब सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
- सस Tabasco - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- हनी - 1 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए सेमले दाल खान्छन्, सेम कुल्ला र तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। डिब्बाबंद मकै बिना तरल थप्नुहोस्, क्याप्सन, प्रेस को माध्यम ले शुद्ध लहसुन निचोड र कटा हुआ साग फेंक। एक अलग कटोरी मा, सिरका संग पानी संग गठबंधन गर्नुहोस, Tabasco sauce जोड्नुहोस र हनी राख्नुहोस। सलिम, काली मिर्च स्वाद र दुबला सलाद ड्रेसिङ पानी। राम्रो तरिकाले मिश्रण र यसलाई 30-40 मिनेटको लागी गरौं।