फ्राइड चिकन पखेटाहरु बियर को लागि फास्ट फूड र नाश्ता को सबै भन्दा लोकप्रिय किस्महरु मध्ये एक हो। उच्च तापमान मा छिटो छिटो को लागि धन्यवाद, चिकन लुगदी निविदा बनी रहन्छ, र छील grasps र crunches। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ आफैले तीन को व्यक्तिगत मनपर्नेहरूसँग परिचित गराउनुहुन्छ, र त्यसपछि यी व्यञ्जनहरू अभ्यासमा प्रयास गर्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा फ्राइड चिकन पखेटाहरू
पुरा तरिकाले क्रिसमस चिकन तैयार गर्न को लागी यो गहिरो फ्राइकिङ पाउन आवश्यक छैन, किनकी यो पर्याप्त र परिचित cast-iron frying pan हुनेछ, जसको मोटो पर्खालहरु को निरंतर तापमान को लागी अनुमति दिइन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 6 टुक्राहरू;
- सोया सॉस - 85 मिलीलीटर;
- पानी - 45 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- सूखे लसुन, केने मिर्च - चिसो;
- गहुँको आटा - 115 जी;
- पानी 155 मिलीलीटर।
तयारी
तेल तेल पिउने बेलामा, चिकनको पखेटा तयार पार्नुहोस्। पखेटाको सुझावहरू काट्नुहोस्, बाँकी मासु खानुहोस् र सुक्नुहोस्। एक साधारण बल्लेबाज तयार पार्नुहोस्, आउँ पानी र नमकको चुरोटसँग आटा मिलाउनुहोस्। पक्षी परिणामस्वरूप मिश्रणमा डुबाउनुहोस् र यसलाई तुरुन्तै गर्म तेलमा खैरो र मित्रलाई पठाउनुहोस्।
अब, चटनी लिनुहोस्, जसको लागि सोयाबीन लसुन र केली मिर्चले गरम हुनुपर्छ र त्यसपछि ठट्टा पानीमा स्टार्च समाधान डाल्नुहोस्। एक पटक चटनी मोटाईपछि, यसलाई हट पखेटामा मिलाउनुहोस्। सोया सॉसमा फ्राइड चिकन पंखहरू तुरुन्तै सेवा गरिरहेका छन्, नपकिन्सको पर्वतमा।
कुखुराको पखेटा, रोटीमा टाँसियो, गहिराइमा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 540 जी;
- रोटीको टुक्रा - 2 वस्तुहरू;
- आटा - 85 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 35 मिलीलीटर।
तयारी
नमक, दूध र अण्डाको अन्डालाई मारेर ध्रुवीय तयारी गर्नुहोस्। मोटो रथ चिकन पखेटाहरूमा डुबाउनुहोस्, र त्यसपछि तुरुन्त तिनीहरूलाई रोटी प्यानमा पठाउनुहोस्। रोटीिंग संग पंखहरु लाई राम्रो तरिकाले कवर गर्न को लागि, सुनिश्चित गर्नुहोस कि अतिरिक्त बंद गरइएको छ, अन्यथा कुरकुरा कुंवारी तेल मा जला देगा। जब सतह मा रोटीिंग भूरे रंगी हो, चिकन चिकन मा नैपकिन र सेवा गर्दछ।
सुँगुरको साथ सुकेको भुइँमा पखेटा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1.2 किलो;
- paprika - ½ tsp;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- तातो चटनी - 55 मिलीलीटर;
- हनी - 75 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन पखेटाहरू नमक, पेपरिका र बेकिंग पाउडरसँग मिल्दो हुन्छन् (यसले छाला खपत गर्नेछ।) पकाएर तान्नुहोस्। मसालेदार चटनीको साथ सोया मिलाउनुहोस्, महशुस र सिरका, मोटो नभएर तातो र बिरुवामाथि चटपस पार्नुहोस्।