चिकन संग स्टुडेड चिकन एक भौतिक रूप से किफायती डिश हो जो कि एक परिवार को रात को खाने या रात को खाने को लागि तैयार हुन सक्छ, र शानदार डिजाइन संग, त्यो एक उत्सव तालिका को रूप मा गरम भोजन को रूप मा सेवा गर्दछ। केही रहस्यहरू थाह पाउँदा भोजनको स्वाद बढाउन मदत गर्नेछ।
आलुसँग कसरी आलु राख्नु हुन्छ?
चिकन संग चिकन मुर्दा पुछार, खुट्टा, जांघ, ह्याम वा काँटेका कटा स्लाइसबाट तयार हुन सकिन्छ।
- डिश को एक अधिक तीव्र स्वादको लागि, मासु पूर्व तलीको हुनुपर्छ, र यदि चाहियो भने, सिजनिंग र स्वादको मिश्रणमा खानुपर्छ।
- मासुमा थपिने र ठूलो वा मध्यम स्लाइसहरूमा छाड्नुअघि आलुहरू सफा गरिन्छ।
- आलु संग चिकन को अपरिवर्तित संत प्याज र गाजर छ। यो बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर, जक्र, स्ट्रिङ सेम, अन्य सब्जियां जोडेर सब्जी को वर्गीकरण को संरचना को विस्तार गर्न को लागी छ।
- चिकन संग स्वादिष्ट पकाएको चिकन चिकन पनि सुगन्धित हुनेछ, यदि laurel र काली मिर्च को क्लासिक सेट संग लहसुन, ताजा जडी बूटियों, सूखे जड़ी बूटियों को एक व्यंजन मा शामिल हो।
आलु गाजर र प्याजको साथ चिकन
सम्भवतया स्वादिष्ट, संतोषजनक र एकै समयमा हल्का डिश पाउनको लागि द्रुत तरिकाले चिकन स्तन संग हावा आलु पकाउनु पर्छ। मासु को छाला वा केवल फिलेटहरूसँग प्रयोग गर्न सकिन्छ, क्यूबमा काट्नुहोस्। विशेष नोटहरू मेयनेजको रचनामा थपिनेछन्, जुन खट्टा क्रीम वा फोसिस क्रीमको साथमा बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 700 जी;
- आलु - 2 किलो;
- गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- शरद - 200 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- laurel - 2 टुकडे;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- पेपरिका, प्रोन्सरल जडीबुटीहरू - प्रत्येक दुई वटा बत्तीहरू;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- फलामहरू, र त्यसपछि गाजरको साथ प्याज तान्नुहोस्।
- भाइरस, मेयोनेज, जडी बूटी, पेपरिका, लाउरेल, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- एक ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र यसलाई 30-40 मिनेटको लागि शान्त आगोमा छोड्नुहोस्।
- तयार भएपछि, चिकन संग स्टुडेड आलु लसुन, ग्रीस संग अनुभवी हुन्छ।
ब्रेस्ड आलुहरू स्लीक्ड चिकनको साथ
स्वादको बर्तनबाट पुरा तरिकाले नयाँ छापहरू भुइँमा धुरामा पकाउने आलुको लागि एक नुस्खा पाउनेछ। कतिपय व्यभिचार बिगार्ने हो भने, यो स्वादको भित्तामा समेत खाली हुन्छ, जब कोठा अविश्वसनीय सुगन्ध भरी छ। टमाटर पेस्टको सट्टा, तपाईं जमीन टमाटर थप्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्मोक गरिएको चिकन - 700 जी;
- आलु - 1,5 किलो;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- paprika - 10 g;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलु काट्नुहोस्, पानीको 2/3 मा राख्नुहोस् र कुकुरबाट छाला थपिदिनुहोस्।
- गाजरको साथ त्रास प्याज।
- ककटेल, चिकन, र 2 मिनेट पछि टमाटर र सिजनहरू थप्नुहोस्।
- सानो पानी थप्नुहोस् र 10 मिनेट को मास जोड्नुहोस्।
- आलुलाई 10 मिनेटको लागि आलु, स्टवमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
आलु र चिकन - नुस्खाको साथ स्टीवर्ड गोभी
चिकन संग चिकन को एक स्वादिष्ट स्टव को लागि नुस्खा विविधता, सफेद गोभी को संरचना को पूरै गर्न सकिन्छ। एक गहन उपस्थिति र उपयोग को आसानी को लागी एक तैयार गरिएको चिकन फाइल को लागी ले लो या खुट्टा या जांघ को हड्डियों देखि मासु काटें। स्वादको कचौराको लागि गोभी टुक्राङलाई हल्का रूपमा हातले घोरिएको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 600 जी;
- आलु - 1 किलो;
- गोभी - 0.5 कांटा;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- laurel - 2 टुकडे;
- शोर - 150 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- प्याज गाजर र चिकनसँग त्रसित प्याज हुन्छन्।
- आलु, गोभी, नमक, मसाज थप गर्नुहोस्, 2 मिनेट न्यानो, हिउँदिरहनुहोस्।
- टमाटरको साथ माथिको शरिर माथि उठाउनुहोस्, 20-30 मिनेटको लागि लाउरल, स्टव फेंक गर्नुहोस्।
- उपलब्धतामा, आलु र कुखुराको साथ ब्रेस्ड गोभी लसुन, सागको साथ अनुभवी गरिन्छ।
चिकन र मशरूम संग स्ट्वाइड आलु
सधैँ उत्साह र अनुमोदनको साथ, खानका लागि मशरूम र चिकनले पकाएको आलु। सबै वर्ष राउन्ड च्याम्पियन्सहरू उपलब्ध हुनका साथै, तपाईं थप स्वादयुक्त वन मशरूम थप्न सक्नुहुन्छ: ताजा, जमे भएका वा सुकेको सूखे। हार्दिक रूपमा, स्वादको कुल पैलेट थाइ र अयगानोको चुरोटले अफसेट गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- आलु - 1 किलो;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- laurel - 2 टुकडे;
- पानी - 1 गिलास;
- thyme and oregano;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- गाजर, चिकन र मशरूमसँग प्याज तान्नुहोस्।
- आलुमा सबै चीजहरू थप्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस्, सिजनहरू र जडी बूटीहरू फ्याँक्नुहोस्।
- ढक्कन अन्तर्गत 40 मिनेट खाना पकाउँदा, चिकन र मशरूमसँग स्टुडेटेड आलुहरू लसुनको साथ अनुभवी हुन्छन्।
चिकन र तरकारी संग स्टुडेड आलु
सब्जिहरु र चिकन संग स्टुडेटेड आलुहरू गर्मीमा रसिलो, हल्का र स्वादिष्ट बनाइन्छ। ज्यूचिनीको सट्टा तपाईंले बैग्नन्ट थप्न सक्नुहुन्छ वा मिठो बल्गेरियाई मिर्च संग हरी मटरको साथ रचना पूरै राख्न सक्नुहुन्छ। ओस्टिनोकेययाको साथ बर्तनको प्रेमीले कटाईएको रातो रातो रातो रातो रातो रातो हरी पोडको साथको संस्करण जस्तै।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- आलु - 1 किलो;
- जक्र र टमाटर - 300 जी;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- laurel - 2 टुकडे;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- सुकेको भाडा वा इटालियन जडी बूटीहरू;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- फरि चिकन र प्याज संग प्याज।
- आलु थप्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि पानी र स्टव अवयवहरूमा राख्नुहोस्।
- तिनीहरूले टमाटरहरू राख्छन्, चकलेट, लसुन फेंक, सिजनहरू।
- झन्डै 10-15 मिनेट निस्कने पछि, ढोका भएका आलुहरू जोश र कुखुरा संग सेवा गर्न तयार हुनेछन्।
ओवन - नुस्खा मा चिकन संग स्टुडेड आलु
ओवनमा चिकन संग स्टुडेड आलु एक ढक्कन वा पन्नीको पानाको साथ पकाइएको हुन सक्छ। Adzika को मिश्रण मा सब्जियों को तेल र कुखुरा को लागि मौसमहरु संग एक मज्जा मा मर्खित हुन सक्छ या जोडा लहसुन, करी पाउडर र इटालियन जड़ी बूटी संग एक मेयोनेज अर्कै को उपयोग गर्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- आलु - 1,5 किलो;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 दाँत;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- करी - 1 चम्मच;
- इटालियन जडी बूटियों - 1 चम्मच;
- पानी र खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- चिकन मासु नमकीन, मुलायम, मेयोनेज, स्वाद, जडी बूटियों संग स्वाद गरिन्छ।
- आलु, प्याज र गाजरको टुक्रा एक रूपमा र चिकनको माथिमा राख्नुहोस्।
- पानी र खट्टा क्रीम को मिश्रण डालो, कन्टेनर राख्नुहोस् र एक घन्टा को लागि 190 डिग्री ओवन सम्म गरम गर्न को लागि पठाइयो।
एक बर्तन मा चिकन संग स्टुडेड आलु
एक बर्तन मा चिकन संग स्टुडेड आलु तयार गर्न तयार बना डिश को सबै भन्दा अधिक स्वाद पाउनेछ। यदि वांछित भए, ओवनमा रहनुको 10 मिनेट पहिले, डिशको सतहमा ग्रेटेड पनीरको साथ छिराउन सकिन्छ, र जब सेवा गरिन्छ, पतला कटा जडी बूटीहरू वा मसालेदार खट्टा क्रीम सॉस थप गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 500 जी;
- आलु - 8 पीसीएस;
- गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- मक्खन - 50 g;
- लसुन - 4 दाँत;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- अजवा र डिल - 0.5 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- चिकन मासु नमकिएको छ, मिर्च, मौसमी संग अनुभवी, सब्जी तेल मा सुकेको, बर्तन मा राखिएको छ।
- माथि तहहरूसँग सब्जहरू फैलियो, प्रत्येकलाई मसाले।
- प्रत्येक बर्तनमा एक टुक्रा मक्खन जोड्नुहोस्, एक चौंकानेदार कोइराला, ग्रीस, कंधाहरूमा पानी थप गर्नुहोस्।
- भाँडाहरूसँग भाँडाहरू राख्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि 200 डिग्रीमा डिश तयार पार्नुहोस्।
चिकन र टमाटरहरू साथ स्ट्वाइड आलु
जो चिकन र टमाटर पेस्ट संग स्टुड आलु मन पर्छ, तपाईले निश्चित रूपमा टमाटरहरूसँग एक डिश तयार गर्नुपर्छ। अधिक नाजुक स्वादको लागि, फलले छालाबाट छुट्याइन्छ, केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा छोड्छ, र ठंडे पानीमा। सामग्रीको एक समानुपातिक पूरै मिल्ने बल्गेरियाई मिर्च हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 800 जी;
- आलु - 1 किलो;
- टमाटर - 3-4 पीसीएस।
- मिठो मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- तेल तखुरीमा चिकन।
- प्याज थप्नुहोस्, गाजर, 10 मिनेट तलना।
- आलु कटाई, काली मिर्च, टमाटर स्लाइस, पानीको गिलास लगाउनुहोस्।
- सिजन सिजन, एक ढक्कन संग कवर, शान्त आगो मा 40 मिनेट को लागि स्टव।
खट्टा क्रीममा चिकन संग स्टुडेड आलु
चिकन संग सबै भन्दा स्वादिष्ट आलु स्टव खट्टा क्रीम सस मा प्राप्त गरिन्छ, जुन विशेष रूप देखि खट्टा क्रीम देखि बनाइन्छ वा मेयोनेज संग एक मिश्रण बाट पकायो। सिजनबाट, तुलसी वा प्रोट घासको मिश्रणले समानुपातिक रूपमा डिशको स्वाद पूरै गर्नेछ। दमनको अन्त्यमा तपाईंले पतले कटा लसुन थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- आलु - 8 पीसीएस;
- गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- लसुन - 3 दाँत;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- तुलसी - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- तेलमा त्र पलायन।
- गाजर, प्याज, र 10 मिनेट आलु पछि थप्नुहोस्।
- माटो खट्टा क्रीम, मेयनेज, 1.5 कप पानी र सिजन गर्ने, मासु संग सब्जहरुमा जोड दिनुहोस्।
- चटनीमा 40 मिनेटको निस्कने पछि, चटनीमा पखाले पखाएको आलु तयार हुनेछ, यो लसुनको साथ थपिनेछ र यसलाई सुक्न दिनुहोस्।
चिकन र पनीर संग स्टुडेड आलु
यसबाहेक चिकन र पनीरको आलु कसरी स्वादिष्ट बनाउन सकिन्छ। यस अवस्थामा, एक पेस्ट जस्तै मिश्रित उत्पादन प्रयोग गरिन्छ जसले घटकहरूलाई सुखद क्रीम स्वाद र एक विशेष क्यान्सर दिन्छ। नटमग को सट्टा, तपाईं अन्य मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ, र इटालियन जडीबुटीहरू संग हप्स-सनलीले प्रतिस्थापित गर्यो।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- आलु - 1,5 किलो;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- पनीर पनीर - 250 जी;
- वनस्पति तेल र क्रीम - 40 जी;
- hops-suneli - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, अखरोट, जडी बूटी।
तयारी
- तेलको भरि चिकनको मिश्रणमा।
- प्याज, गाजर र 5 मिनेट आलु पछि थप्नुहोस्।
- अवयव सिजन, पानी थप गर्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि पफ गर्नुहोस्।
- पनीर, लसुनको डालो र अर्को 5 मिनेटको लागि मासु संग आलुलाई तातो पार्नुहोस्।
एक cauldron मा चिकन संग आलु बाहिर कसरी राख्ने?
विशेष रूपमा उज्ज्वल र स्वादको लागि संतृप्त चिकन र आलु हुनेछ, यदि तपाइँ पूर्व-फ्राइकिङ पछि cauldron को सामाग्री बाहिर राख्नुहुन्छ भने। तपाईं पानी थप्न सक्नुहुनेछ, यो तलामा टमाटर वा टमाटरको रसको भागमा बदल्नुहोस्। तपाईंको रस मा तपाइँ अन्य रसदार सब्जिहरु संग एक डिश पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 किलो;
- आलु - 2 किलो;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- तेल - 70 मिलीलीटर;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, चिकन, सागको लागि मौसम।
तयारी
- मासुहरू, नमक, कालो मिर्चको साथमा स्वाद, एक धनी नरम सम्म तलना, कटोरामा राख्नुहोस्।
- मक्खन, फ्राइ प्याज र गाजर थप्नुहोस्।
- चिकनमा चिकनमा फर्कनुहोस्, आलु, मसाज, लरेल, सानो पानी पस्नु, ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस्।
- 40 मिनेट पछि क्युलेडोन मा चिकन संग आखा पकाया आलु तयार हुनेछ।