अब तपाई कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कसरी अविश्वसनीय स्वादिष्ट र मनपर्दो व्यंजनहरूबाट पकाउन। पोर्क रिब्सबाट कच्चा र स्मोक्डबाट तयार हुनुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
मसाले पोर्क पसलहरूसँग मटर सूप
सामग्रीहरू:
- स्मोक्टेड रिब्ब - 450 जी;
- ठूलो आलु - 5 पीसी।;
- सुकेका मटर - 2 कप;
- प्याज ठूलो - 1 पीसी।
- एक ठूलो गाजर - 1 टुक्रा;
- साग;
- नमक।
तयारी
मटरहरू राम्ररी धोएका छन् र सानो आगोमा एक घण्टा र आधा पकाउँछ। यस समयमा मटर राम्रो तरिकाले उबलिएको हुनुपर्छ। कटा प्याज र ग्रेटेड गाजर थप्नुहोस्। अर्को 20 मिनेटको लागि उडाउनुहोस्। अब स्लीइड पोर्क रिबहरू राख्नुहोस्, सानो टुक्राहरूमा विभाजित। 15 मिनेट पछि हामी आलु फैलाउछौं, जसको पछि हामीले नमक, काली मिर्च र तयार हुनुहुन्छ। कष्टग्रस्त सागहरू थप्नुहोस् र मिनेटहरू उखोल्नुहोस्। यो सूपको उत्कृष्ट उत्कृष्ट टोस्ट हुनेछ।
बहुविधमा पोर्क पसलबाट सूप
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 500 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- मध्यम आकार को गाजर - 1 टुकडा;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- ग्राउण्ड अजमोरी रूट - 1 चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च
- साग
तयारी
पोर्क रिब्स धोएर, थप वोसो काट्नुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। त्यसोभए पहिले पोर्क पसलबाट भाँडा पकाउनुहोस्। त्यसो गर्न, हामी बहुभाषी को कटोरा मा राख्छौं, एक सम्पूर्ण बल्ब, बे पात, लसुन को लौरो, 2.5 लीटर पानी संग भरेर र स्वाद को लागी नमक जोड्नुहोस्। "अन्त्य" मोडमा, हामी 1 घण्टा तयार गर्छौं। यो समय पछि, diced आलु थप्नुहोस्। गाजर तीन लेटरमा र बहुभाषीलाई पठाउँछन्। त्यहाँ हामी जमीन अजमोरी रूट जोड्छौं। हामी 45 मिनेटको लागि समान मोडमा पकाउँछौँ। संकेत पछि, कालो मिर्च संग सूप मौसम। सेवा गर्नु अघि, सूप रगतको कडा जडीबुटीहरू संग।
ओवनमा पोर्क रिबको साथ पकाउन के हो?
सामग्रीहरू:
- पोर्क रिब्स - 1 किलो;
- लसुन - 3 लौंग;
- सोया सस - 5 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- करी पाउडर - 1 चम्मच;
- ground paprika 0.5 tsp;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- नमक।
तयारी
शुद्ध लसुन प्रेस मार्फत पारित भएको छ। सोया सस, सरस, टमाटर पेस्ट र सबै मसलाहरू थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। पछाडि पसिना सुकेको छ, हड्डियों को टुकडे मा काटयो। हामी तिनीहरूलाई तैयार अन्नमा राख्नुभयो, राम्रोसँग हलचल, ताकि यो तुरुन्तै पसिहरू समार्छ, र फ्रिजमा राख्नुहोस् एक घन्टाको लागि। त्यसोभए, हामीले आस्तीनमा बेकिंगमा राखेका किनारहरू, किनाराहरू, बत्तीको सतहमा हामीले धेरै पङ्क्तिहरू बनायौं, ताकि भापको लागि एउटा आउटलेट हो। बेकिंग पानामा आस्तीन राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, 50 मिनेटसम्म 160 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। त्यसपछि आस्तीनलाई सावधानीपूर्वक कटाउनुहोस्, ओवनमा तापमान 180 डिग्री बढ्यो र क्षुद्रग्रहको क्रस्ट बनाउन 10-15 मिनेटको लागि रिबहरू उठाउँदछ।
एक बहुविध मा पोर्क रिब्स को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्क रिब - 800 जी;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सिरका 9% - 1 चम्मच;
- मासु - चुरोटको लागि मसाले
- काली मिर्च मैदान - चुरोट;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पहिलो, मेरो सुँगुर पसल र सुकेको। हामी तिनीहरूलाई ठूलो कटोरी, नमक, काली मिर्चमा राख्नु, मसाले र कुचल प्याज क्यूब जोड्नुहोस्। सिरका पानीसँग मिलाइन्छ र एक कटोरीमा पसिनामा राखिएको छ। हलचल, शीर्ष मा प्लेट संग कवर र यसलाई एक प्रेस राख्नुहोस्। हामी फ्रिजमा एक घन्टाको लागि राख्छौं 3. मल्टीवार्कको कपमा सब्जीको तेल थप्नुहोस् र "फ्राइङ" मोड चयन गर्नुहोस्। पसलहरू फैलाउनुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 7 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी "चिनो" मोड चयन गर्दछौं र 50 मिनेटको लागि तयार छौँ। Bon appetit!