सायद, त्यहाँ कुनै अन्य सब्जिङ छैन कि गृहिणीहरूले ती प्याजहरूमा थप प्याजहरू भन्दा बढी खाना पकाउँथे। यसको बिना, भोजनले यसको आधारभूत गुणहरू गुमाउँछ, तर प्याज न केवल एक पाक बिन्दुबाट बहुमूल्य छ। यो थेरेपी र धेरै रोगहरु को रोकथाम मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्याज भन्दा उपयोगी छ, यस लेखमा भनिएको छ।
प्याजको उपयोगी गुणहरू
तिनीहरू मुख्यतः यसको रासायनिक रचनाको कारण हुन्। प्याजले भिटामिन - ई, पीपी, सी, समूह बी, खनिज - सल्फर, क्यालसियम, फलाम, म्यांगनीज, फास्फोरस र अरूसँग आवश्यक हुन्छ, साथसाथै आवश्यक तेल, फ्रिक्रोजोज , सुक्र्रो, एमिनो एसिड र कार्बनिक यौगिकहरू। निस्सन्देह, तिनीहरूमध्ये धेरै गर्मीको उपचारको बेला गुमाएका छन्, तर कच्चा रूपमा प्याज उपयोगी छ:
- भाइरस र जीवाणुको गुणा बढ्छ र रोक्छ। यो सक्रिय रूप देखि मौसमी गुहा को रोगहरु - मौसमी संक्रमणहरु को रोकथाम र उपचार को लागि प्रयोग गरिन्छ - इन्फ्लूएंजा, एआरआईवी, ब्रोंकाइटिस र अन्य;
- घाँटी र जलाउने उपचारको गति बढाउँछ। यसका लागि, सब्जीको तहमा राखिएको एक फिल्म प्रयोग गरिन्छ।
- घातक ट्यूमर को विकास को जोखिम को कम गर्दछ। यो गर्न, यो हल्दी संग प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ;
- सोच्नु भनेको शरीरका लागि उपयोगी प्याज हो, यो रक्त ग्लूकोज स्तर कम गर्न यसको क्षमतामा ध्यान दिन लायक छ। यो मधुमेह द्वारा सराहना गर्न सकिन्छ;
- शरीर को भारी धातुहरु जस्तै पारा, कैडमियम र नेतृत्व को रूप मा हटािन्छ। यो क्षमता यसको सिस्टिन र मेथियोनिनको कारण हो।
- ती प्रश्नहरू सोध्छन् कि महिलाहरु को लागि उपयोगी प्याज कस्तो छ, तपाईं यो सब्जी हड्डी ऊतक को घनत्व बढ्छ र अनिवार्य रूप देखि रजोनिवृत्ति मा प्रवेश गर्ने महिलाहरुको आहार मा प्रवेश गर्नु पर्छ कि जवाफ दिन सक्छ;
- छाला र कपालको अवस्था सुधार गर्दछ, त्यसैले यो सक्रिय रूपमा सबै प्रकारका मास्कहरूमा समावेश छ।
अब प्याजले यसको कच्चा रूपमा उपयोगी छ कि कुनै पनि संदेह हुनेछैन, तर यो दुर्व्यवहार नगर्न, किनकि असम्भव र दुखाइ हुन सक्छ epigastric क्षेत्र मा।