पाई न केवल बच्चाहरु को लागि, बल्कि वयस्कों को लागि एक पसंदीदा पेस्ट्री हो। तिनीहरू अविश्वसनीय नरम, स्वादिष्ट सुगन्धित र निश्चित रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन्। भर्खरको रूपमा, तपाइँ कुनै पनि भित्ताहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि प्याज र अण्डाको साथ पट्टिको लागि भरपूर कसरी तयार पार्छौं।
अण्डा र हरियो प्याजको साथमा पटाईहरूको भरपूर
सामग्रीहरू:
- हरित प्याज - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- Ghee - 4 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अछाम धोएको, बाल्टीमा राख्नु, फलाम पानी पियो, सानो नमक फेंक र फोडा ल्याउन। त्यस पछि, 10 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्, र त्यसपछि इज्जत पानी भर्नुहोस् र खडा गर्न छोड्नुहोस्। हामी हरियो प्याजको माध्यमबाट छाँटकाँट गर्छौं, सेतो टाउको काट्छौं र सानो सानो चियामा ठोक्छौं। गहिरो फ्राइङ प्यानमा तेल पकाउँछ, यसलाई तातो पार्नुहोस् र रे बाहिर निकाल्नुहोस्। हामी छिट्टै स्पटुला मिलाउनुहोस् र तुरुन्त आगोबाट हटाउनुहोस्, ताकि प्याजले आफ्नो तीव्रता गुमाउँदैन र यसको संतृप्त रंग परिवर्तन गर्दैन। त्यसपछि सफा र कटा अण्डाहरू जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। तयार बनाइएको फुलिंग मात्र प्रयोग गरिसकेपछि मात्र प्रयोग गरिन्छ।
चावल, अण्डा र प्याजको साथ पिईको भरमा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- हरित ताजा प्याज - 100 ग्राम;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- लामो अनाज चावल - 1 वस्तु;
- मसलाहरू।
तयारी
हरियो प्याज कुल्ला, हिला र मिल्सेको टुक्रा चाकू। अण्डा तयार हुन नसक्ने, बरफ पानी डाल्नुहोस्, र त्यसपछि सफा र क्युबमा काट्नुहोस्। चावललाई हल्का नमकीन पानीमा कुकुर र त्यसपछि मक्खन र मिश्रणको टुक्रा थप्नुहोस्। त्यस पछि, हामी सबै अवयवहरू जोड्छौं, हलचल र मसाले मसाले स्वादको साथ तयार भान्साको मौसम।
पट्टियों र प्याज संग toppings को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर कम वसा - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- उबले अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- कच्चा अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी हरी प्याजहरू धुन्छौं, तिनीहरूलाई हिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई चाकूले काटेर आधेमा विभाजन गर्नुहोस्। एक भाग पनीर पनीर संग मिश्रित र कच्चे चिकन अनुहार र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। र दोस्रो भाग कुचल उबलिएको अण्डासँग जोडिएको छ। त्यसपछि दुई मिश्रणहरू एकसाथ मिलाएर सानो सब्जीको तेल थप्दै।
केब्याज, अण्ड र प्याजको साथ प्याज भरेर
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 0.5 काँटा;
- बल्ब सानो - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- sugar - pinch;
- मक्खन ;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- ताजा डिल - 1 गुच्छा।
तयारी
हामी प्याज सफा गर्छौ, यसलाई आधामा काट्नुहोस्, र त्यसपछि सेमेरासाइकल छाडेर। स्टोवमा हामीले सब्जीको तेलको साथ एक कुखुरा राख्यौं, हामी आगो जलाउँछौं र यसमा रे बाहिर बाहिर। चिनी, नुन, हलचल को एक चुरोट फेंक र सब्जी को एक स्पष्ट राज्य मा तनाव। हामी यो समय लिन्छौं