टोफू - दही पनीर, जो सोया दूधबाट बनेको छ, फलस्वरूप सब्जी मूलको पनीर उत्पादन गर्दछ।
टोफू ठूलो मांगमा छ, जापान, चीन र हाम्रो साथ। विशेष गरी यो पनीरको लागि बेपत्ता छैन शाकाहारीहरू। यो प्रोटीनको एक भण्डार हो।
धेरै तलीले फ्रि पनीर टोफू। यो पनि थाहा छ कि यो पनीर पहिलो परिचित मा निराश हो, तलीको विकल्प स्वाद छ। फ्राइड टोफु, हामीले तपाईंको लागि तैयार व्यञ्जनहरू, सुखद रूपमा मेनु विविधता र तपाईंको शरीरलाई सजिलै पाचन सब्जी प्रोटीनको साथ प्रदान गर्नुहोस्।
टोफू टमाटरको साथ फ्रि
सामग्रीहरू:
- नरम टोफू पनीर - 200 जी;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- ग्रीस, लसुन - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
नरम टोफूको सुनको खैरो बार्सो जब सम्म आउँ मा पनी। कटा प्याज, टमाटर स्लाइस र फेरी थप्नुहोस्।
टमाटरहरू र प्याजहरू सोया सस, चीनी, लेमन रससँग मिलाउनुहोस्। यस सस संग हामी तली टोफू पानी गर्छौं। कटा जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्।
सब्जियों संग फ्राइड टोफू
सामग्रीहरू:
- नरम टोफू - 300 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- जमे भएका मिश्रण (मरिच र स्ट्रिङ सेम) - 1 प्याकेट;
- सोया सॉस - 4 चम्मच। चम्मच;
- अदरक - 1/2 मूल;
- सब्जी तेल;
- आटा;
- तिलको बीउ
तयारी
टोफु क्यूब्स सोया ससमा डिप गरिएको छ। ती थोपाहरू झूट र चटनीको सुगन्धलाई अवशोषित गर्नुपर्छ।
तेल अदरक र लसुनमा तान्नुहोस् ताकि तेलले उनीहरूको स्वाद प्राप्त गरिसकेको छ।
एक सुगन्धित तेलमा, टोफु फ्राइ, शुरुवात गरी सूखे र ब्रुसुकोकीको आटामा लुगा लगाइयो। त्यसपछि जमेको सब्जी मिश्रणको लागि तयार नभएसम्म तेलको तेल तान्नुहोस्।
सब्जियों संग पनीर मिलाउनुहोस्, थोडा अधिक सोया सस लाई स्वाद को लागि र तिल को बीउ संग छिडें। एउटा उपयोगी र स्वादिष्ट डिश तयार छ।
तैयार टोफूलाई सेवा गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, सब्जिहरु संग एक स्टुड चिकन गर्न , वा तातो सलाद को लागि मुख्य घटक को रूप मा प्रयोग गरिन्छ ।