Wasabi एक पौधे हो, जापान मा 600 वर्ष को लागि, विभिन्न बर्तन को लागि एक मसालेदार मसला तैयार गरिएको छ। Wasabi सॉस संयंत्र आफैको कुचल जरा हो, जुन, जापान मा बढ्दै पर्वत पर्वतको साथ विशेष विदेशी परिस्थितिमा, विशेष गरी बहुमूल्य छ। त्यसकारण, जापानमा समेत, घोडामाछा, मसाले र खानाको रंगमा आधारित थियोबीको अनुकरण अक्सर प्रयोग गरिन्छ। हामी पौडी को सूखे जड पीस द्वारा प्राप्त बलिदान पाउडर संग परिचित हो।
Wasabi सॉस को घटक एंटीसेप्टिक र एन्टिफ्युलल गुण छ, जीवाणु को वृद्धि को रोकथाम, यसैले चटनी कच्चे माछा संग प्रयोग गरिन्छ। यो बिरुवाको विदेशी जरामा आधारित थियोबीबीस ससको लागि नुस्खालाई विचार गर्नुहोस्।
Wasabi सॉस - घर मा एक नुस्खा
हामी भिसाको रूख सफा गर्छौं र यसलाई ठीक सेतो माटोमा घुमाउनुपर्छ। परिणामस्वरूप जनले बल बनाउँछ र 15 मिनेट पहिले प्रयोग गर्न आग्रह गर्दछ। बाँकी रूट फ्रिजमा खाना चलचित्रमा भण्डार गरिएको छ। यदि तपाईं अधिकतम तीव्रता प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, त्यसपछि तैयार क्याबीमा नीलामी को एक किशोरावस्था जोड्नुहोस्।
कसरी घरमा थिएबी सस पकाउने?
चूंकि क्याबियरी रूट पत्ता लगाउन गाह्रो छ, हामी यो पाउडर को सूखे जड को आधार मा बनाया पाउडर को उपयोग गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- पाउडर थियोबी - 1 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पानीको साथ मिक्सी पाउडर पाउडर, सजिलै स्थिरता सम्म पुगिन्छ। आकार बनाउनको लागी, सानो सानो कन्टेनरमा राख्नुहोस्, सानो सुत्न पेस्टको प्रतीक्षा गर्नुहोस् र सब्जी तयार डिशमा पठाउनुहोस्।
ध्यान राख्नुहोस् कि तैयार काब्बा भण्डारणको अधीनमा छैन, किनकी समयमा यो आफ्नो तेजता र स्वाद गुमाउँछ।
कसरी थियोबीसाई सस पकाउने?
यसबाट विदेशी रोपण वा पाउडर को मूल को अनुपस्थिति मा, तपाईं अधिक सुलभ र साधारण सामाग्री को प्रयोग गरेर wasabi तैयार गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- सरस्रा सूखा - 50 ग्राम;
- ग्रित घोडा - 50 ग्राम;
- खानाको रंग (हरियो) - 5 g।
तयारी
सरसफाइको पेसा सम्म पुगेर सम्मका गेड हॉर्सरीडिस सँगसँगै सरस पाउडर संग मिश्रण गर्नुहोस्। पानीको ड्रप थप्न, सस लाई इच्छित स्थिरतामा ल्याउनुहोस्। चूंकि क्लासिक काबाबीमा हरियो टन्ट छ भने, यदि वांछित भएमा, तपाइँ समाप्त मिश्रणमा सूखी वा तरल भोजनको रंग थप्न सक्नुहुन्छ।
यस्तो तेज पेस्ट पारदर्शी एशियाई सूप र ससहरू प्रयोग गर्दा खेतबाट सुरक्षित रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।