मशरूम संग हल्का स्न्याक तपाईंसँग लंचको लागि आदर्श विकल्प हो, वा बुफे टेबलमा स्नैक्स पनि। तैयारी र अचम्मको कुरा सरल हो कि मशरूमको साथ स्वादिष्ट टोकरी तपाईले आफ्नो स्वादको साथ पाउनुहुनेछ र तपाईले हाम्रो लेखबाट व्युत्पन्नहरूको परीक्षण गरेर यो प्रमाणित गर्न सक्नुहुनेछ।
चिकन र मशरूमसँग टोकरीका नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज - 1/2 पीसीएस;
- मशरूम - 150 ग्राम;
- सूखे सेतो शराब - 1 शताब्दीको 3;
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- Dijon सरस - 2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- ताजा ग्रीस।
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, 30 सेकेन्डको लागि जैतूनको तेललाई तातो पार्छ र कटाईएको मशरूम तान्नुहोस्। मशरूमहरूमा बल्गेरियाई काली मिर्च र प्याज अर्को मिनेटमा थप्नुहोस्। हामी गर्मीलाई तीव्र बनाउँछौं र शराबलाई प्यानमा राख्दछ, लगातार घिमिरे हुँदा बढि तरल पदार्थ बढ्दै जान्छ। हामी आगोबाट फ्राइङ प्यान हटाउँदछौं र चिकन, सरसफाई, काली मिर्च र अशुद्ध संग नमक टाँस्ने टुक्राहरू थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
पफ पेस्ट्री को एक पाना रोल र 5 सेमी को एक किनारे संग चौकोर मा कटौती गर्नुहोस। हामी आटा को टुकडे कपकेक ढालना मा फैलन्छ र चिकन र मशरूम को चम्मच मा एक चम्मच मा केन्द्र मा फैलन्छ। हामी 180 डिग्रीमा 12-15 मिनेट टोकरीहरू हान्छन्।
मासिक मासु, मशरूम र पनीर संग टोकरी
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
- जैतून का तेल;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च
- सेतो सुकेको शराब - 3 चम्मच। चम्मच;
- ताजा थिम - 1 शाखा;
- ग्रेट पिर्मेस - 4 चम्मच। चम्मच;
- बकरी पनीर - 50 जी;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- जमीन बीफ - 200 जी;
- च्याम्पियनहरू - 7-8 टुक्राहरू।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। हामी आटा लुकाउँछौं, यसलाई तल राख्नुहोस्
बास्केटहरू तयार भइरहेको बेला, भरपूरसँग व्यवहार गरौं। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी मक्खनलाई तातो बनाउँछौं र त्यसमा प्याजलाई पारिश्रमिकसम्म पुग्छौं। सॉसेजमा कटाईएको मशरूम थप गर्नुहोस् र अर्को भर्ना थप्नुहोस्। जब सम्म अधिशेष नमी नबुझे सम्म मशरूम फेरी नदिनुहोस्, त्यसपछि मासु र थाइमा जोड दिनुहोस्, मासुलाई हल्का तुल्याउनुहोस्, दाखरसलाई पकाउनुहोस् र आगो पकाएर आगो नदिनुहोस् जब सम्म अधिशेषको नमी खाली हुन्छ। अलिकति ठुलो ठुलो भत्किएको हामी भट्ठीबाट टोकरीमा व्यवस्थित गर्छौ, हामी माथिल्लो पनीरको तहमा राख्थ्यौं र ग्रिड पिर्मेसनसँग छिर्यो। हामीले टमाटर स्लाइसहरू प्रत्येक टोकरीको माथि राख्नुभयो। हामी मासु टोकरीहरू ओवनमा रङमा मशरूम र 5-7 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक राख्दछौं। हामी बेकिंग पछि तुरुन्तै टेबलमा बास्केटको सेवा गर्दछौं।