उत्सव तालिकामा एक मूल र लोकप्रिय नाक लाल माछाबाट नाश्ता रोल हुन सक्छ। एक सरल डिश सुरुचिपूर्ण र कसैको स्वाद विजय प्राप्त गर्न सक्षम छ।
रातो माछाको साथ पनीर रोल
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- 1/2 नींबूको रस;
- रातो माछा - 200 जी;
- क्रीम पनीर - 200 जी;
- डिल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
एभोकैडोको साथमा काटेर ढुङ्गा हटाउनुहोस्। पल्स छीलिएको छ र ठूलो स्ट्रिप्समा काटिएको छ। हामी नींबूको रस संग एकोकोड स्लाइस राख्दछ ताकि तिनीहरू कालो बदल्न थालेन।
तालिकामा, फिल्मको पाना राख्नुहोस् र यसलाई सामन ओलम्पिक टुक्रा राख्नुहोस्। माछा तहको माथि क्रीम पनीर वितरण र एक किनाराबाट हामी एभोकैडो को टुक्रा फैल्यो। नमक र काली मिर्च भरेर, सबै डिल छिट्नुहोस्। एक फिलिमको मद्दतले माछालाई एक रोलमा बलियो बनाउँछ र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि रोल राखियो। समय बित्यो भने, फिल्मको अवस्थित हटाइयो हटाइएको छ, र कप्लेट खण्डमा काटिएको छ।
लाभाश रातो माछा संग रोल
सामग्रीहरू:
- लावाश - 2 पातहरू;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- 1 नींबू छील;
- साग;
- धूम्रपान गरे सामन - 120 g;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अरुकुला - एक गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
खट्टा क्रीमले नींबूको छाती, कटाईको चिसो, नमक र काली मिर्चसँग मिलाएको छ। हामी पिटा रोटी च्याटमा तयार चटार वितरण गर्दछौं र यसलाई अगुगलबाट एक तकियामा राख्छौं। अरुणुला को माथि, समान रूपमा सलाद धनुषलाई वितरण गर्दछ, जुन उबल पानीको साथ पहिला दुलही हुनुपर्दछ। अर्को पिटा रोटीमा राखिएको छ, ककुल र टमाटरको पतली टुक्रा। तयार-निर्मित डिश फ्रिजमा घुमाइएको र 40-50 मिनेटमा फ्रिजमा घुमाउन सकिन्छ, ताकि रोल राम्रो तरिकाले भिगोलो छ। त्यसपछि पकवान अंशमा काट्न सकिन्छ र एक सेवाशील डिशमा फैलाउन सकिन्छ।
रातो माछाको साथ पेनकेक रोल
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- आटा - 1 वस्तु;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- पखाला मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच।
रोलहरूको लागि:
- क्रीम पनीर - 1 वस्तु;
- डिल;
- धूम्रपान गरे सामन - 200 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
तयारी
आटा मिश्रण र फेरी पेनकेक्सहरूको लागि दुवै पक्षहरूमा सुनको रंगमा सामग्री। क्रीम पनीर कटा जरायो, नमक र कालो मिर्च संग मिश्रित हुन्छ। रातो प्याज सानो आधा छल्लेमा काटियो।
हामी प्यानकेक मध्ये एक मा पनीर जन वितरित गर्छौं, माथि हामी सामन र प्याजको टुक्रा राख्थ्यौं। पैनकेक लाई थोपा र सानो भागमा काट्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा टूथपिक संग तय गरिएको छ।