मुकदमा प्रतिरक्षा बढ्दै र विभिन्न चिसोहरू रोक्नको लागि एक उत्कृष्ट उपकरण हो। कुनै अन्य जाम र फलहरू जस्तै, मौसम सिजनमा तातो प्रयोग गर्न उत्तम छ। तर यो बाट पनि यो गर्न र तयारी गर्न सम्भव छ। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी बिना नसबंदीको बिरुवाको टुक्रा पकाउनु पर्छ।
सर्दीको बिना शरद ऋतुको लागि शरद ऋतुको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- शराब - 550 जी;
- सीट्रिक एसिड - 4 जी;
- चीनी - 400 जी;
- पानी।
तयारी
भुइँमा बिरुवाहरू क्रमशः, हरियो, ओभरिपी र खराब जामुन हटाउँदछ। टालहरू हटाउन सकिँदैन, कम्पनको सुरक्षा र स्वाद, तिनीहरूले यो अवस्थामा असर गर्दैनन्। हामी रूखलाई पूर्व-तयार सुकेको बाँधिएको जारमा राख्छौं। तीमध्ये प्रत्येकमा हामी चिनी राख्दछौं। सिट्रिक एसिड थप गर्नुहोस् - यो हाम्रो मुख्य कम्पास संरक्षक हो। अब हामी उबलते पानी संग जार भरी - यो सावधानीपूर्वक गरौं, पानी को सख्ती को केन्द्र मा डालना चाहिए, यो stenochka मा गिरावट छैन, अन्यथा ग्लास फट सक्छ। प्रत्येकले "कंधाहरूमा" बारेमा भर्न सक्छ। यसलाई बाँझ ढक्कनसँग राख्नुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस्। तुरुन्तै जारलाई हटाउनुहोस्, न्यानो कम्पाससँग आवरण गर्नुहोस् र यस फारममा छाड्न छोड्नुहोस्। यसले नियमको रूपमा कम्तिमा 12 घण्टा लाग्छ। यो लपेटेर बाँझको श्रमिक प्रक्रियालाई प्रतिस्थापन गर्दछ। जब कम्पोजले पूर्णतया चिसो भएको छ, हामी जारलाई कुनै ठुलो ठाउँमा भण्डारणको लागि हटाउँछौं।
जाडोको लागि चेरी र चक्कुको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- शरद - 250 जी;
- चेरी - 250 जी;
- चीनी - 300 जी;
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच;
- पानी।
तयारी
चिसो र चिसोका जामहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, क्षतिग्रस्त वा नचिने हटाउँदछ। त्यसपछि तिनीहरू मेरा हुनुपर्दछ र तयार पारिएको 3-लेटर क्यानमा राख्नुपर्छ। उबलते पानी भर्नुहोस्। यो थोपा नछोड्नुहोस् जब सम्म तिनीहरू थोडा ठंडा हुदैनन। त्यसपछि जर्सहरूलाई विशेष ढक्कनले छेदहरूसँग बन्द गर्नुहोस् र पानीमा प्यानमा निस्कनुहोस्।
त्यसै गरी, तपाईं mulberries र raspberries को कम्पोजी पनि बन्द गर्न सक्नुहुन्छ।
हामीले तपाइँलाई कसरी बेरोजिलाइज बिना बहारको टुक्राको ढाँचामा राख्ने आधारभूत सिद्धान्तहरुलाई बताउनुभयो। यसबाहेक, यो तपाईंसँग छ, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा आधारित बेरी र चीनीको संख्या परिवर्तन गर्न सकिन्छ। याद गर्नुहोस् कि त्यहाँ धेरै जामुन छन्, अधिक धनी र स्वादिष्ट पेय हुनेछ।