यस लेखबाट तपाईं कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ उत्कृष्ट नाश्ता, जुन लगभग कुनै घर खानाको अभिन्न भाग हुनेछ। डिब्बाबंद डेकन को व्यञ्जनहरु तल वर्णन गरिएको छ, र हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि तपाईं शीतको लागि मुलायम बनाउन सक्नुहुन्छ।
मृतक डेकन को कोरिया मा - सर्दियों को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- daikon - 1,5 kg;
- धनिया (जमीन) - 1.5 चम्मच।
- अनाज सरसफाइ - 1,5 चम्मच।
- मिर्चको एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- लसुन - 140 जी;
- नमक - 3.5 चम्मच।
- सूरजमुखी तेल - 80 मिलीलीटर;
- तालिका सिरका (9%) - 80 मिलीलीटर।
तयारी
- सबै रूखका फसलहरूबाट हामी पतली छील काट्छौं र त्यसपछि यसलाई कोरियाली कन्ट्रिटरको माध्यमबाट पीडित गर्छौं।
- ठूलो साउसेप वा कटोरामा फैलिएको सब्जियों लाई घुमाउनुहोस् र यसलाई पतले कटा लसुन संग छिर्नुहोस्। अर्को rastrushivayem daikon अनाज सरस्रा भन्दा माथि, मरिच विभिन्न प्रकारका मिक्स, स्वाद र नमक स्वाद।
- कटोरा मा, परिष्कृत तेल को 9% टेबल सिरका संग गठबंधन गर्नुहोस र हाम्रो डेकन संग सबै केहि ससनी मा डालें।
- परिणामस्वरूप कोरियाली डिशमा हिंड्नुहोस् र यसलाई 1.5 घण्टाको लागी इन्कार गर्न छोड्नुहोस्।
- हामी त्यसका साथ जुनूनसँग मिलाएर जुन जुन देखि उभिएको छ र तुरुन्तै स्वामी-उपचार गरिएको गिलास भाँडाहरू उबलने पानीको साथ भर्नुहोस्।
- यी कन्टेनर मध्ये प्रत्येक 13-15 मिनेटको लागि बाँझिएको छ, र त्यसपछि उनीहरूलाई लिइलमा उबलते पानीको साथ रोलिन्छ।
जाडोको लागि Daikon सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- daikon - 1,8 kg;
- प्याज - 450 जी;
- रसदार गाजर - 800 जी;
- लसुन - 120 जी;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - 1,5 स्टेट। चम्मच;
- सिरका - 70 मिलीलीटर।
तयारी
- Daikon साथ प्रशस्त रसदार गाजर एक विशेष कोरियाली grater मार्फत सफा गरिन्छ, र प्याज को संभव छ कि छमाही को छल्ले को रूप मा संभव छ। हामी यी सब्जहरु एक विशाल कंटेनर मा राख्दछौं र यहाँ हामी प्रेस को माध्यम ले लहसुन को शुद्ध चिप्स दबाते हो।
- एउटै प्यानमा, एक बराबर राशि जोड्नुहोस्, कुकुरको नुनको नमक र सिरकासँग तेल संयोजन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई सलादमा राख्नुहोस्। मिश्रण र हाम्रो सब्जियों संग एक घण्टा को लागि एक घन्टा को लागि अलग।
- हामी सब्जिहरु लाई पहिले नै आवंटित र सब्जियों को मिश्रण को साथ सावधानी को मिश्रण को अनुसार सावधानी को बिरुवा को रूप मा तैयार गर्दछ।
- हामी तिनीहरूलाई एक कन्टेनरमा ग्यासको स्टोभमा तातोपानीको साथ राख्छौं र कम्तिमा 15 मिनेटसम्म सलाद बाँड्छौं।
- हामी प्रत्येक कंटेनरलाई ढक्कन संग रोकिन्छ र यसलाई रित्तो अन्तर्गत बिहान सम्म छोड्नुहोस्।