सलाद को सबै आकर्षण यो कि एक जोडी को एक जोडे को बदलन को द्वारा, हामी एकदम नयाँ पकवान पाउँछौं। हामी सलाद "मंत्री" तयार गर्न को लागि धेरै विकल्प प्रदान गर्दछौं। त्यहाँ धेरै जना व्यंजनहरू छन् जुन यस्तो नाम लिन्छन्। तिनीहरू संरचनामा धेरै भिन्न छन्, तर त्यहाँ केहि चीज छ जुन निस्सन्देह तिनीहरूलाई एकताबद्ध गर्दछ - तिनीहरू अविश्वसनीय स्वादिष्ट छन्।
चिकन र मशरूमले कसरी सलाद तयार पार्छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- प्याज (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - स्वाद;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- पत्तियां पत्तियां।
तयारी
पकाएको कुखुराको पट्टा फोडा, जब यो ठिक हुन्छ, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। तेलमा मशरूम तान्नुहोस् जब सम्म। प्याजहरू आधे रिंग्समा काट्छन् र सुनको खैरो नभएसम्म वनस्पति तेलमा भत्काइन्छ। जब सबै घटकहरू ठोक्किएका हुन्छन्, तिनीहरूलाई जोड्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र मेयोनेज स्वाद र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। डिशको तलमा हामी हरी सलादका पातहरू राख्दछौं र माथिबाट हामी हाम्रो सेवकाई सलाद राख्छौं।
पेनकेक्सको साथ खनिज सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- अचार कर्कर - 300 जी;
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- प्याज (मध्यम) - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज, नमक - स्वाद।
तयारी
पहिलो हामी प्यानकेक बनाउनेछौँ। यो गर्न को लागी अण्डा को मिर्चो को चम्मच संग हरायो र दुवै पक्ष मा पैनकेक्स को तलना। पलायन उबलाएको छ। प्याजको आधा रिंग्स र त्रासमा काटिएको नभएसम्म यो सुनियो। यो महत्त्वपूर्ण छैन कि यो जगेडा छैन, यो जलाउन हुँदैन। सबै सामग्री, पेनकेक्स सहित, स्ट्रिप्स मा कटौती, प्याज जोड, नमक स्वाद र मेयोनेज संग मौसम। पान्केकहरूसँग "सेवकाई" सलाद तयार छ।
"मंत्री" सामन संग सलाद
सामग्रीहरू:
- नमकीन सामन - 300 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
अण्डा फोडा "कडा मेहनत", आलु र गाजर - तैपनि। सफा गर्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। ककुलबार र सामन पनि क्यूबमा काटिएको छ। ककड़ीलाई ताजा वा पिकरको रूपमा लिन सकिन्छ। हामी प्याज पक्कै छाड्यौं। सबै सामग्री संयुक्त र मेयनेज, नमक र मरिच स्वादको साथ अनुभवी हुन्छ।
बीउ संग खनिज सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको बीफ - 300 जी;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी, नमक, काली मिर्च - एक चुरोट;
- मेयोनेज
तयारी
प्याज आधा किङ्ग्समा काटियो, अब यसले खानुपर्छ। यो गर्न को लागि, पहिले हामी यसलाई उबलते पानी संग डाल दिए, यो गरिन सक्छ कि थोडा कता गयो। अब हामी अचम्मको तयारी गर्छौं: 200 मिलीलीटर पानीमा हामी सिरका 2 वटा चम्मचहरू कम गर्छौं, हामी नमक, चिनी र कालो मिर्चका काली मिर्चमा थप्यौं। फलस्वरूप फलफूल प्याज खानुपर्छ र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। बीचमा, हामी बाँकी अवयवहरू तयार गर्छौं: मासु, ककुल, काली मिर्चको पट्टीमा, पनीर प्याज जोड्ने, मेयोनेजको मौसम, नमक स्वाद थपियो।
यस सलादमा, तपाईं गोडाको बट्टा कुनै अन्य मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
चिकन संग खनिज सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन - 300 जी;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- मेयोनेज;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- सजावटको लागि साग
तयारी
यो सलाद अघिल्लो व्यक्तिबाट फरक छ कि अवयवहरूले यसमा मिश्रण गर्दैन, तर तहमा राखिएका छन्।
त्यसोभए, चिकन र अण्डा फोडा, सब्जी तेलमा मशरूम भरिन्छ। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटिएका हुन्छन् र सुनार सम्म सुकेको हुन्छ। सलाद कटोरा पहिलो तहमा चिकन काट्नुहोस्, मेयनेजसँगको चिकन, त्यसपछि मशरूम फैलाउन, तिनीहरूलाई तरल draining पछि, र तेल फेरि मेयनेज संग स्नेहन। त्यसपछि प्याज आउँदछ, यसको कटाई ककड़ी, मेयोनेज र ठूलो स्टोटरमा कडा अण्डाको पछि। सलाद को माथि पनि मेयोनेज संग ग्रीस र ग्रीस संग सजाया गएको छ। यो डिश भित्री आकारमा पकाउँदा धेरै राम्रो देखिन्छ। हामी डिशमा ढाँचाको छेउमा ठिक गर्छौँ, हामी भित्र सलाद बनाउँछौँ, र त्यसपछि हामी आकार हटाउँछौँ।