कुनै निगमको रूपमा, केएफसीले आफ्नो ब्रान्डेड हट चिकन खाना पकाउने रहस्यको खुलासा गरिरहेको छैन, तर तपाईंको मनपर्ने पखेटाको बाल्टीको लागि निराशा र सञ्जाल संस्थाहरूमा पुग्नु यसको मूल्य होइन। तल, हामी KFC हट पंखहरूको लागि धेरै व्यञ्जनहरू खुलासा गर्नेछौं, जुन यथार्थ नजिकको नजिक छ र व्यावहारिक रूपमा स्वाद गर्न फरक छैन, थप संस्करण, एक संस्करण अझ स्वस्थ छ, बेकिंगको कारण र गहिरो-फेरिंग छैन।
KFC मा गरम चिकन पखेटाहरूको लागि एक वास्तविक नुस्खा
तपाईं मूल नुस्खाको साथ एक आदर्श म्याच हासिल गर्न सम्भव छैन, किनकि यो विशेष समाधान मा केहि समय को लागि मांस खाएको छ , मासु फाइबर को नरम। हामी यस्ता रासायनिक एसिटिज बिना काम गर्नेछौं र केवल स्वादिष्ट पक्षी बनाउनेछौं।
सामग्रीहरू:
चिकनको लागि:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- लसुन - 1 चम्मच बाट पास्ता;
- ketchup - 15 g;
- मिर्च सॉस - 25 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - 1 चम्मच।
ब्याटरको लागि:
- आटा - 65 जी;
- मकई आटा 25 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- paprika - 1/2 चम्मच;
- दूध - 55 मिलीलीटर।
तयारी
मरिच संग लसुन पेस्ट, केचअप, गर्म चटनी र नमक संग चिकन मिश्रित पंखहरुको लागि मज्जा तयार गर्नुहोस्। एक घण्टाको चौथाईमा मासु छोड्नुहोस्। एक साधारण बल्लेबाज तयार पार्नुहोस्, दुवै प्रकारको आटा बेकिंग पाउडर र पेपरिकासँग मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि दूधमा सुखाको सामाग्री डाल्नुहोस्।
KFC मा पङ्क्तिबद्ध फ्राइङ गर्नु भन्दा पहिले, एक पतला पक्षीले क्लोरमा डुबाउँदछ, थप कोषलाई अनुमति दिन्छ, र त्यसपछि चरालाई सीधा पठाईएको तेलमा पठाउनुहोस्।
ओभरमा KFC मा पङ्क्तिहरूको लागि नुस्खा
विश्वास गर्न गाह्रो छ कि KFC बाट चिकन सबै हानिकारक हुन सक्दैन, तर हामी यो ओवन प्रयोग गरेर साबित गर्न सक्दछौं, गहिरो फ्राइङ।
सामग्रीहरू:
- सूखे लसुन - 2 चम्मच।
- सूखे थिम, तुलसी, अरेगानो - 1/2 / चम्मच प्रत्येक;
- सूखे सरसफाइ - 1 चम्मच। चम्मच;
- paprika - 2 tbsp। चम्मच;
- जमीन अदरक, सेनी मिर्च - 1 चम्मच;
- चिकन पंख - 700 जी;
- kefir - 230 मिलीलीटर;
- आटा - 120 मिलीलीटर;
- रोटी रोटी - 1 वस्तु;
- मकई आटा 25 ग्राम।
तयारी
तपाईंले KFC मा तातो पखेटाहरू पकाउनु अघि, सबै मसाले सँगै सूचीबाट मिश्रण गर्नुहोस्। यी मसालेका चम्मचको बारेमा, चिकन पखेटा र केफिरसँग मिलाउनुहोस्। पक्षी एक घण्टाको लागि अचम्म लाग्नुहोस्। अर्को, बाँकी मसाले दुवै प्रकारको आटा र रोटीको टुक्रा संग मिश्रण गर्नुहोस्। रोटीमा डुबिएको पखेटाको पखेटा र पाक पानामा राख्नु, भाँडा र तेलको अन्तिम पाना ढाक्नु भयो। पकाउने 200 मिटरमा पक्षीलाई पिउन दिनुहोस्, खाना पकाउने माझ एक जुत्ता मक्खन मक्खन संग यो पानी।