हामी सबैलाई थाहा छ र प्रेम, कच्चा आलु देखि तयार पारेर प्रेम गर्दछु र प्यानमा पेनकेक्सको रूपमा सुकेको छु। हामी साधारण देखि प्रस्थान र उनलाई कद्दू संग पकाउने सुझाव मात्र होइन तर एक तलीको रूपमा, तर ओवनमा पकाइएको। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, हामी तपाईंलाई निराश नहीं गर्नेछौं, र यसको विपरीत हामी पनि तपाईं र तपाईंको परिवार को सबै सदस्यहरु लाई त्यागेंगे। यसको अतिरिक्त, हामी तपाईंलाई व्यंजनहरूसँग प्रस्तुत गर्न चाहन्छौं, जसको साथ सुँगुरको कद्दूबाट पेनकेक्सहरू छिट्टै र धेरै स्वादिष्ट पकाइनेछन्।
ओवनमा कद्दीन पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खुर्सानी कद्दू - 600-700 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- जमीन कालो मिर्च - चाकू को नोक मा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- गेहूंको आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- आलु स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले (जमीन जोसिलो, धनी) - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
- क्रीम मार्जिन - 30 जी;
- खट्टा क्रीम (घर का बना) - स्वाद।
तयारी
हामी एक गहिरो कटोरा मा मध्यम आकार को छेद संग एक कटर पर खुली कद्दू में रगड़ें। हड्डीबाट अण्ड अलग गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक कद्दू कटोरामा राख्नुहोस् र तुरुन्तै सब्जी संग सँगसँगै हलचल। यस मिश्रणलाई स्वाद दिनहुन्छ, यद्यपि तपाईं सबैलाई नुन गर्न सक्नुहुन्न, भुइँमा मिर्च, मसाले जरीको रूपमा मसाले, चाकूको टिप मा धनुष, र त्यसपछि वर्दी सम्म हलचल। अन्त्यमा, आलु स्टार्च थप गर्नुहोस्, गेहूंको आटा र स्ट्राइकिंगसँग प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
बेकिंग पाना टुक्राहरु संग कवर गरिन्छ, जो एक नरम मक्खी मर्मिरेन संग smeared छ। पेपरमा टेबलपोनको साथ, हामी पेनकेक्सको लागि तैयार एक कद्दू आटा थोपाउँछौं, किनकी हामी आटा फ्रान्क प्यानको लागि फ्रान्समा राख्छौं। हामी यस पानालाई पहिले नै राम्रो तरिकाले ड्रेनिकीसँग 190 डिग्री ओवनसम्म घटेको छौँ। यसलाई 35 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्।
कद्दीको कारण, ड्रेनिकी धेरै मीठो छन्। यसैले, यदि तपाईं यसलाई मसाले र मसाले संग ओभरराइनुहुन्न भने, तपाईं तिनीहरूलाई खाउन सक्नुहुनेछ, खट्टा क्रीमको साथमा पिउने।
कद्दू र आलुबाट पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ताजा खुट्टा कद्दू - 250 जी;
- आलु (मध्यम) - 4 पीसीएस।;
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- राम्रो नुन र जमीन काली मिर्च स्वाद;
- ताजा जडी बूटियों (अजमोद, धनिया, डिल) - प्रत्येक 5-10 जी को लागि;
- सब्जी तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
एक ताजा खुट्टा कद्दी र कच्चा आलु मध्यम आकार को छेद के साथ एक grater पर grated किया जाता है। सब्जियों 5-10 मिनेट को लागि खडा गरें, र तब संभव को रूप मा गुप्त छ तरल मर्ज। सबै ठीक चिसो माटो, नमक, मिर्च मिर्चको साथ, यहाँ थप्नुहोस्, अण्डा खोलबाट अलग र परिणामकारी मिश्रण को मिश्रण को मिश्रण संग। फलफूल ताजा ताजा जडी बूटीहरू र सब्जियोंको मासु फैलाउनुहोस्। अर्को, गहुँको आटा डालो र फेरि प्यानकका लागि तैयार बनाएको आटा मिलाउनुहोस्। 8 मिनेटको लागि हाम्रो तरकारीको सानो मात्रामा, 8 मिनेटको लागि प्रत्येक तिर सानो, पतली लोजेंगेसको रूपमा हाम्रो ड्रेनिकीको प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं कद्दू र आलु संग यस्तो पेनकेकहरूमा अण्डा राख्नुहुन्न र अधिक आटा जोड्नु हुन्छ भने तिनीहरू दुबारा हुनेछन् र आउँदै गरेको महान पोस्टको लागि देवता बन्नेछ।