जानीएको मकई रेश्रो को युवा बच्चाहरु को आहार, बुजुर्ग र खोने को वजन मा शामिल गर्न को लागि सिफारिश गरिन्छ। यो कासा लामो समय इटाली, रोमनिया र मोल्दोवाका बासिन्दाहरूले माया गरेका छन्। विभिन्न देशहरूमा यो यसको आफ्नै तरिकामा तयार छ र विभिन्न नामहरू छन्: होमिन , पोलान्टा , banuc, आदि। हाम्रो धेरै शत्रुहरूले पनि यो डिश र सबैको लागि जुन दूधमा मकईको आटाबाट अनाजको केही व्यञ्जनहरू पनि लिन्छन्।
मल्टीवार्क मा दूध मा कद्दी संग मकई रेशम
नाश्ते को लागि यस्तो मकई रिलिज विशेष गरी राम्रो छ। प्राय: कद्दी रचनामा थपिएको छ, टीके। यो संयोजन मात्र होइन कि महान् देखिन्छ र सूरजमुखीहरू संग आँखा मनपर्छ, त्यसैले यो पनि एकदम उपयोगी छ।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 450 जी;
- मकई croup - 220 g;
- दूध - 1 l;
- चीनी - 25 जी;
- मक्खन, नमक।
तयारी
पकाउने सुरुमा, तेलको बिना (कटोरा सुकेको हुनुपर्छ) कोटिलाई पीस गर्नुहोस्, ताकि पोलिससँग थोडा सुनको रंग छ। दूधको साथ भर्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि हीटर मोडमा घुमाउन छोड्नुहोस्। कद्दीन लुग, बीउ र छीलबाट सफा गरिन्छ। केवल कठिन भाग छोड्नुहोस्, हामी यसलाई क्युबमा काट्छौं।
हामी भ्रामक croup अर्को डुङ्गामा मल्टीवार्कबाट राख्दछौं, र कद्दू त्यहाँ राख्दछ, यसलाई चिनीको साथमा छिर्दै, "खाली" मोडमा घुमाउनुहोस्। कद्दू तुरुन्तै रस गरौं, यो निविदा हुन आवश्यक छ, ताकि यो पुरा तरिकाले तैयार छ।
अर्को, दूध जोड्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, यसलाई फोडा पार्नुहोस् र मल्टीवार्कले "ताप" मोडमा 40 मिनेटको लागि स्विच गर्नुहोस्। यस समयमा, अनाज स्वादिष्ट हुनेछ र अनाज सुगन्धित र स्वादिष्ट हुनेछ। र यस्तो सौन्दर्य उपचारको लागि धन्यवाद, र अझै पनि सबै उपयोगी गुणहरूको अधिकतम बनाउनुहुन्छ। तपाईं मक्खन को एक टुक्रा संग रेशमी सेवा गर्न सक्छन्।
ओवनमा दूधको साथ मकई रेश्रो बनाउने
पुरानो दिनहरूमा, हाम्रा पुर्खाहरू ओवनमा रेशमलाई पिउने र यसको लागि बर्तनहरू प्रयोग गर्थे। त्यसो भए कि मज्जाले यसको सबै उपयोगी गुणहरू सुरक्षित र स्वाद बेवास्ता गरिरहेको थियो।
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- मकई croup - 120 g;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- किशमिश - 40 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक।
तयारी
पहिला हामी राम्ररी पानीमा गडबस कुल्ला गर्दछ र यसलाई कन्टेनरमा पठाउनेछ जुन यसमा पकाएको छ। पानी र दूध खाऊ, यसमा नमक र किश्ताहरू (किशमिनिहरू पनि गर्म पानीको साथमा राख्नु पर्छ)। यदि तपाईं पट्रिड मीठा हुन चाहानुहुन्छ - सानो चिनो जोड्नुहोस्। अर्को, यसमा मिश्रित उत्पादनहरूसँग बर्तन ओवन (150 डिग्री) मा पठाइन्छ र लगभग 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तैपनि तयारीको बीचमा, पट्टि मिश्रित हुन आवश्यक छ।
एक माइक्रोवेव मा दूध मा मकई को दोकान कसरि पकडे?
कितने मान्छे आलम मा मकई को नुकी पकाने को लागि दुखी हो किनकी यो एक लामो समय लाग्छ! तर त्यहाँ छिटो सिद्ध तरीका छ! काशा को तैयारी को प्रक्रिया को कम से कम समय ले, राम्रो पीस को गुट्ठी ले लो, तब पनीर को सज्जन र द्रुत देखि बाहिर निकलन हुनेछ!
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 0,5 चश्मा;
- पानी 350 मिलीलीटर;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- चिनी, नुन, मक्खन।
तयारी
सुर्खेत पानीको छेउमा सुक्खा लगाइन्छ, उबलते पानीसँग मिलाइन्छ, मिल्क्रोभमा 3 मिनेटको लागि अधिकतम शक्तिमा राख्नुहोस्। हलचल र अर्को 3 मिनेट। त्यसपछि हामी यसलाई बाहिर लैजान्छौं र यसलाई ढक्कनमा राख्दछौं। यदि तपाईं ध्रुव पोजारिस्ट जस्तै मनपर्छ भने, तपाईं 3 थप मिनेटको तयारीमा थप्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि अन्नहरू पूर्ण रूपमा खुल्यो। बीचमा, दूध माइक्रोवेवमा न्यानो हुन्छ, लगभग दुई मिनेट, मुख्य कुरा भनेको यो फोडा छैन। ग्यासमा धकेलो, यस चरणमा तपाईले चिनी, नमक र मक्खन थप्न सक्नुहुन्छ। सबै राम्रोसँग मिलाएको छ र अर्को 5 मिनेटमा आधी शक्तिमा माइक्रोकोभमा फर्कियो।