मासुबलहरूको स्वाद विविध हुन सक्छ, सफलतापूर्वक साथ कोलाव को लागि नुस्खा उठाओ। आधारको लागि यो खट्टा क्रीम वा टमाटर पेस्ट लिन सम्भव छ, मसाले वा सब्जिहरु संग स्वाद लागू भयो। मासुबललाई कसरी यस्तो सॉस बनाउनको बारेमा, हामी आज हाम्रो व्यञ्जनमा भन्नुहुन्छ।
मासुबलहरूको लागि चटनी खट्टा क्रीम संग एक नुस्खा हो
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 4 9 0 जी;
- गहुँको आटा 25-35 ग्राम;
- प्याज - 80 जी;
- गाजर - 80 जी;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- सुकेको सुगन्धित जडी बूटीहरू;
- कालो मिर्च मिर्च;
- नमक;
- भाइरस (आवश्यक भएमा)।
तयारी
हामी सब्जिहरु प्रसंस्करण संग मासुबल को लागि गुरु को तैयारी शुरू गर्छौं। गाजर धोएपछि, राम्रो कटरमा सफा र पीडा गरिन्छ, र खुट्टा प्याजहरू साना क्यूबहरूको साथमा परिणत भयो। गरम तेलमा फ्रिज हुने प्यानमा वा मोटो तलको साथमा सससेनमा फैलाउनुहोस् र कहिलेकाहीँ नरम सम्म जान्छ, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। अब आटा मा राख्नुहोस्, एक मिनेट को लागि सब्जियों संग एक साथ तलना र भागते खट्टा क्रीम जोडना, लगातार तेजी देखि हलचल। चम्मचलाई फोहोर पार्नुहोस् र, यदि आवश्यक भए, यदि अधिक तरल स्थिरता प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ भने, भाइरस जोड्नुहोस्। हामी परिणामकारी मिश्रणले नमक, जमीन काली मिर्च, सूखे सुगन्धित जडी बूटीहरू र इच्छित मसाले थपेर वा थप तयारीको लागि मासुबलहरू जरा राख्न सक्छ वांछित स्वादमा ल्याउँदछ।
ध्यान दिनुहोस् कि ग्रेव को अधिक तरल बनावट बुझाव मा मासु बल्ब को लागि एक फ्राइंग पैन मा या स्टवापोट को लागि उपयुक्त छ, र जो एक मोटो मा ओवन मा पकवान पकाने को लागि आदर्श हुनेछ।
टमाटर पेस्ट संग मासुबलहरूको लागि स्वादिष्ट सॉस
सामग्रीहरू:
- टमाटर पेस्ट - 120 जी;
- शरद - 550-750 मिलीलीटर;
- प्याज - 95 जी;
- गाजर - 95 जी;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 120 जी;
- अजवाइन रूट - 75 जी;
- अजमोड रूट - 75 जी;
- सब्जी तेल - 65 मिलीलीटर;
- सुकेको धनात्मक जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- वांछित मसलाहरू - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
अघिल्लो नुस्खाको रूपमा हामी सब्जिहरुसँग व्यवहार गर्नेछौं। यस अवस्थामा, सब्जी सेट धेरै व्यापक छ, तर यसबाट गुरुत्वाकर्षणको स्वादले मात्र लाभ पुऱ्याउँछ। त्यसोभए, हामी गाजर, अजवाली र अजवालीको र धोएका माथि जडहरू सफा गर्छौं र मेलेनकियामा प्रक्रिया