माछा pilaf, निस्सन्देह, यसको मासु नामकरण गर्न केहि छैन, तर यो पनि कम स्वादिष्ट भएन। माछासँग पायलफको सरल व्यञ्जनहरू दोहोर्याउने प्रयास गर्नुहोस्, जुन हामी थप कुरा गर्नेछौं।
माछा पायलफ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चावल - 1 वस्तु;
- रातो मिर्च (मीठा) - 9 0 जी;
- सेतो प्याज - 9 0 जी;
- लसुन कबूतर - 3 पीसी।;
- टमाटर - 70 जी;
- Curcuma र धूम्रपान रहित पेपरिका - 3 जी;
- माछा शरद - 2 वस्तुहरू;
- सामन - 580 जी;
- हरित मटर - 100 ग्राम;
- साग
तयारी
ब्राजियरमा, चलो 4 मिनेटको लागि पतला कटा सेतो प्याज निकाल्नुहोस्, त्यसपछि लसुन लुगाहरू पेस्टमा फस्किन्छ र अर्को मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। लसुन यसको सुगन्ध छोडिन्छ जबसम्म, हामी सब्जी कोट कटाई मिठो मिर्च संग पूरै र अर्को 3 मिनेट सम्म पर्ख्छ सम्म सम्म आधा पकाएर पुग्छ सम्म। चावल, मटर र मसाले धोएका सब्जिहरु लाई जोड्नुहोस्, टमाटरहरू फ्याँकिन्छ र सबै शरिरलाई हाल्नुहोस्।
चावल पीडित हुँदा, हामी माछा लिन्छौँ। सामनको छाला र हड्डियों को खाली भयो जब सम्म आधा तयार भए सम्म क्युब र फ्राइमा काटियो। पायलफ चावलमा माछा टुक्राहरू थप्न 5 मिनेट अघि तयार छ र ढक्कन संग पकवान को पकवान - पायलफ अर्को 10 मिनेटको लागी आगो खडा हुनुपर्दछ र त्यसपछि मात्र यो सेवा गर्न सकिन्छ, उर्वरक ज्वरो संग छिटो।
उही माछा पायलफको तयारी दोहोर्याउनुहोस् र मल्टीवार्कमा हुन सक्छ। मोड "चावल" सेट पछि सबै सब्जियों र croup संगोष्ठी संग एक साथ तान्नुहोस्। भोजन अघि अर्को पायलफको लागि 15 मिनेट अघि, तपाईं माछाको पातहरू टुक्राहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
कसरी समुद्री खाना संग माछा पायलफ पकाउने?
सामग्रीहरू:
- रातो प्याज - 50 जी;
- मिर्च मिर्च - 50 ग्राम;
- तेज मासु sausages - 120 g;
- हरियो मटर - 80 जी;
- समुद्री भोजन को एक मिश्रण - 300 जी;
- माछा फिलेट - 300 जी;
- प्यापिका र हल्दीको एक चुरोट द्वारा;
- चावल - 1 9 0 ग्राम।
तयारी
एक गरम फ्राइंग पैन मा, प्याज संग साउसेज कोरोरो को छल्ले को तलना। 2 मिनेट पछि, तपाईं मीठो मरिच, मटर र मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ, र एक मिनेट पछि चावल डाल्न सक्नुहुन्छ। चावलको बीजले 400 मिलीलीटर सादा पानी पगाल्न वा सब्जी, वा माछाको भित्तामा पानी बदल्न सक्छ। एकपटक चावलमा पकाएर एकपटक, यो समुद्री खानाको मिश्रण, माछा फिलेटका टुक्राहरू र अन्य 10 मिनेटको लागि बाँड्न सकिन्छ जबसम्म सबै नमीले अवशोषित गर्दछ।
माछाबाट पिलाफ समुद्री खानाको विभिन्न विविधताहरूको लागि अनुमति दिन्छ, र विशेष गरी माछाको घटक। आदर्श रूप मा, कुनै पनि घने माछा कि बुझाई को प्रक्रिया मा अलग नहीं गर्छन, चाहे लाल या सफेद हो कि चाहे, भत्ते को सूट गर्नेछ।