रोस्ट मासु र आलु - एक स्वादिष्ट डिश, जसले हृदयचापको खानालाई माया गर्छ। आउनुहोस् हामीसँग सरल सरल व्यञ्जनहरू पत्ता लगाउनुहोस् र यो अचम्मको व्यंजनसँग हाम्रा प्रियजनहरू।
मासु र आलु संग कसरी रूट बनाउने?
सामग्रीहरू:
- बीफ टेंडरलोन - 500 जी;
- जवान आलु 0.5 किलोग्राम हुन्छ।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- चिसो पानी - 1 वस्तु;
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
हामी आलु धोएर र सफा बिना, सानो स्लाइसमा काट्छौं। मासु प्रसोधन गरिन्छ र टुक्राहरु मा काटिन्छ। बल्ब र गाजर सफा गरिन्छ र पक्कै टाँसिन्छ। ब्राजियरमा हामी सूरजमुखीको तेल लगाउछौं, हामी यसलाई तातो बनाउँछौं र चाँडै त्रास गर्छौं। त्यसपछि प्याज फेंक गर्नुहोस्, र त्यसपछि गाजर। केहि मिनेटको लागि सब्जियों लाई हलचल गर्नुहोस, त्यसपछि पानी मा डालें र मसाले जोडें। एक ढक्कन संग कवर र कम गर्मी मा 25 मिनेट को लागि तलना को धक्का लें। यस पल्ट पछि, खुली लहसुन राख्नुहोस र अर्को 10 मिनेट को लागि पकडें।
माटो र आलु संग बर्तनमा जमिन
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 600 जी;
- आलु - 1 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मसाले ;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- खट्टा क्रीम कम-वसा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी मासु प्रशोधन गर्दछ, टुक्रा र त्रमा काटेर जब सम्म तरल पदार्थ पुरातया सूखा फ्राइङ प्यानमा भत्काइन्छ। त्यसपछि कटा प्याज र लसुन फ्याँक्नुहोस्। पारेर आधा तयार तयार सब्जियों सम्म र यो समय स्ट्रबबेरी गाजर र काली मिर्च। हामी तिनीहरूलाई अन्य 5 मिनेटको लागि मासु र तौल फैलाउथ्यौं। त्यसपछि बिस्तारै सबैले माटोको बर्तनमा राख्नुभयो, ठूलो कटा आलु थपेर राम्रो नुन र मसाले फ्याँदिनुहोस्। चिसो पानीको साथ, हामी केहि चम्मच क्रीम क्यान्सर राख्छौं र माछा र आलु संग रूट पकाउँछ 1 घण्टा को 200 डिग्री को तापमान मा।
बहुविध मा मासु र आलु
सामग्रीहरू:
- पोर्क - 450 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 वस्तु;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
मासु धोइयो र टुक्राहरूमा काटियो। सब्जिहरु सफा गरिन्छ, प्याज र गाजरहरु melenko shred, आलुहरु स्लाइसहरुमा काटिएका छन्। मल्टीवार्कको व्यंजनमा तेल पकाउनुहोस्, मासु, प्याज र गाजर बाहिर राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा कुक गर्नुहोस्, र त्यसपछि आलु थप गर्नुहोस्, टमाटर पेस्ट, laurel leaf and spices को स्वाद राख्नुहोस्। सानो चिसो पानी तान्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि रूट पकाउनुहोस्, "Pilaf" कार्यक्रम छनौट गर्नुहोस्।