मेयोनेज कुनै पनि डिशमा उत्कृष्ट उत्कृष्ट छ। घर स्वादिष्ट जैतून मेयनेजमा पकाउन चाहान्छु, त्यसोभए हानिकारक अनावश्यक बिना पनि? त्यसपछि हामी खुसीसाथ तपाईंसँग केही सरल व्यञ्जनहरू साझा गर्नेछौं।
घरमा जैतून मेनेज
सामग्रीहरू:
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- तयार सरसफाई - 0,5 चम्मच।
- नमक - 0,5 चम्मच।
- चीनी - 0,5 चम्मच।
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
ठूलो गिलासमा हामी चिकन अण्डा तोड्छौं, चिनी, नमक र सरसफाइ राख्दछौं। अब बलियो फोम देखा पर्न नसक्ने डिलिमिङ ब्लेंडरसँग सबै सावधानीपूर्वक whisk। रोक्नको लागी जैतूनको तेलको पतली चाल जोड्नुहोस् र सामान्य वनस्पतिलाई खानुहोस्। जब ठूलो मोटो हुन्छ, थोडा नींबूको रस थप्नुहोस् र वांछित घनत्व प्राप्त नगरी सबै कुरालाई whisk। हामी सफा जारमा जैतून मेयोज राख्दछौं, यसलाई ढक्कन संग बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्, तर 1 हप्ता भन्दा बढी छैन।
जैतून मेयनेज को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू;
- मसाले;
- नींबूको रस;
- सरस - 1 चम्मच;
- जैव - 150 जी।
तयारी
पहिला जैतून तयार पार्छ। यसका लागि, हामी तिनीहरूलाई जारबाट हटाउँदछौं, हड्डीहरू सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र भित्तामा एक विशाल जनमा पीस गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डाहरू थप गर्नुहोस्, नींबूको रस बाहिर निस्कन्छ, नमक स्वाद र सरसफाइमा राख्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म ब्लेंडरको साथ सबै राम्रोसँग। अर्को, धीरे - धीरे एक सानो ट्रक जैतून को तेल डालें र इच्छित स्थिरता सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। तैयार घर बनाएको मेयोनेज हामी सानो जारमा व्यवस्थित छौं, हामी लिडहरूसँग नजिक छौं र हामी फ्रिजमा भण्डारण गर्छौं। हामी यसलाई ताजा सलादहरूको लागि भरेर प्रयोग गर्दछौं, र विभिन्न मासु वा माछाको भाँडाको लागि चटनीको रूपमा पनि।
जैतून का तेल संग घर का बना मेयोनेज
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर;
- सरसफाइ - 0,5 tsp;
- नींबूको रस;
- मसलाहरू।
तयारी
कसरी स्वादिष्ट खाना बनाउने, र सबैभन्दा महत्वपूर्ण रूपमा घरमा उपयोगी मेयोनेज कसरी बनाउने? त्यसोभए, अण्डाहरू लिनुहोस्, तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्, नुनको चुरोट फ्याँस्नुहोस्, बिस्तारै जैतूनको तेल, सानो सरसफाइ र नींबूको रसलाई जोड्नुहोस्। हामीले केही सेकेण्डका लागि जनलाई हरायौं, र त्यसपछि यसलाई जारमा पठाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुभयो। तैयार जैतून मेयनेज विभिन्न सलाद भरिएको र मासु र माछाको लागि अन्नको रूपमा उत्तम छ।