रसबाट जेली तयार पार्न, स्वादिष्ट र परिष्कृत मिठाई सजिलै सजिलो छ, जुन सबै भन्दा छिटो फराकिलो गोठाटको आनन्द उठाइनेछ। आज हामी साधारण रसबाट जेली बनाउन कसरी सिक्न सक्छौं, जुन यस्तो मनपर्ने आइसक्रीमको स्वादमा उपस्थित हुनेछैन।
चेरी रस बाट जेली
सामग्रीहरू:
- चेरी रस 750 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 25 जी;
- बेरीज - 20 जी।
तयारी
पहिलो, थोपाको रस को थोपा गरम। त्यसोभए हामी जिलेटिनलाई यो ठान्छौं। 2 मिनेट भित्र उसले स्वादिष्ट गर्नुपर्छ। त्यसपछि शेष स्थिर पेय संग यो स्थिरता राख्नुहोस् र ढालहरूमा राख्नुहोस्, यदि जेलाटिन पुरा तरिकाले विलम्बन गरिन्छ। ताजा जामुन धोएर, खुर्सानी र भविष्यमा मिठाईमा राखिएको छ। त्यसपछि हामी फ्रिजमा लगभग 4 घण्टाको लागि हटाउछौ। यदि वांछित भएमा तयार गरिएको डिश व्हाइड क्रीम संग सजाय हुन सक्छ। यो असाधारण चिसो हो। एउटै योजना अन्तर्गत, तपाईं सजिलै संग सेब वा सुन्तलाको रस बाट जेली बनाउनुहुन्छ।
अङ्गुरको रस र नाशपातीबाट जेली
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 4 पीसीएस।;
- चीनी - 100 जी;
- हल्का - 1 चम्मच। l।;
- पानी - 1.5 कप;
- अंगूर का रस - 500 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 3 चम्मच। l।
तयारी
सानो तातो पानी, यसमा शर्करा हलचल, हल्का जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउन। यस समयमा हामी नाशपाती, छील र गड्ढुहरू धुन्छौं, सानो टुक्राहरूमा काटेर र ती चट्टानको सिरपमा डुबाउँछन्। फल नरम नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, पकाउने समयमा सीधा फरक फरक पर्दछ।
जुनसुकै थोपा तातो छ र जेलाटीनसँग मिलाएको छ, यो सुत्न छोडेर। यदि जिलेटिनले अन्तमा भंग गर्दैन, तपाईं भत्काउन सक्नु हुन्छ र अगाडी बढ्न सक्नु हुन्छ, तर फोहर गर्न सक्नुहुन्न। त्यसपछि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र रूपहरूमा राख्नुहोस्। 4 घण्टाप्रति फ्रिजमा राख्नु पहिले, हामी जेल्ली कोठाको कोठामा ठिकौं।