इरगीबाट जाम मात्र एक स्वादिष्ट मिठाई उपचार होइन, तर तनावलाई मुक्त गर्न , नींद बढाउने, रक्तचाप कम गर्न वा असुरक्षालाई बलियो बनाउन र एक स्वास्थ्य सुधार गर्नका लागि एक प्रभावकारी उपाय पनि हो। बहुमूल्य पदार्थहरूको एक प्रभावशाली शस्त्रागार जामुनमा निस्कन्छ, लगभग पूर्ण रूपमा खाना पकाउने खाना बनाउने प्रक्रियामा संरक्षित।
इराकीबाट जाम कसरी गर्ने?
जाडोको लागि इग्गीबाट जामले विभिन्न समयमा वेल्डेड हुन सक्छ, प्रत्येक समय एक समय परीक्षण परीक्षण र प्रयोग गरी विभिन्न बनावट प्रयोग गर्दछ, तर सधै स्वादिष्ट उपचार। तल उल्लेखित मुख्य बिन्दुहरूले मिठाईको तयारीमा राम्रो तरिकाले तयारी गर्न मद्दत गर्नेछ।
- Irgu सुरुमा क्रमबद्ध, खराब खराब नमूना र पेडीडेलबाट मुक्त हुन, धोएका र नमीको बालीबाट थोपा सूखे।
- यसबाहेक, चयन गरिएको नुस्खाको अनुसार, शर्कराको सिरप वा सजिलो बिरुवाको पूरै पूरै पूरै तयार पारेर एक या धेरै खानेको लागि तयार पार्नुहोस्।
- Irgi को मीठापन र यसको न्यूनतम अम्लता को सीट्रिक एसिड या नींबू को रस को मीठापन को आवश्यकता हो।
- Irgi बाट जाम नसहावटको आवश्यकता छैन। यूपीअपोरनेनीह को कंटेनर को ढीले ठंडा ठंडा एक गर्म कंबल को अधीन को लागि पर्याप्त छ कि कार्यपुस्तिका एक लामो समय को लागि राम्रो तरिकाले संरक्षित छ, यहां सम्म कि कोठा को शर्तों को तहत।
जाडोको लागि इरगीबाट जाम - एक साधारण नुस्खा
इगगीबाट सबैभन्दा स्वादिष्ट जम उर्लेर यो नुस्खाबाट सिफारिसहरूमा आधारित हुन्छ। व्यञ्जन मध्यम मिठाई छ, क्लोरी छैन र जामको प्राकृतिक सम्पदाहरु को बरकरार राख्छ। नींबूको रस सिट्रीक एसिडको चुटकीमा बदल्न सकिन्छ, जो खाना पकाउने अन्तिम चरणमा बेरीको मासुमा थपिन्छ।
सामग्रीहरू:
- irga - 1 किलो;
- दाग - चीनी 1.5;
- शुद्ध पानी - 1 गिलास;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- इरु सावधानीपूर्वक पानी दौडेर धोईयो, डुब्न अनुमति दिईयो, र त्यसपछि जाम पकाउने भाँडामा पठाइयो।
- पानी र चीनीबाट, सिरप केहि मिनेट को लागि मिठाई क्रिस्टल भंग पछि मिश्रण उबल गरेर बनाइयो।
- उबलिएको सिरप जामुन खानुहोस्, फेरि दोहोर्याउनुहोस्, ठुलो नभएसम्म छोड्नुहोस्।
- सिरप नाली, वांछित घनत्व मा उबलिएको छ, पछि उबलते पानी जामुनमा खसेको छ र फेरि साबुन गर्न र पूर्णतया ठंडा नभए सम्म छोडिन्छ।
- बेरी जनमा नींबूको रस थप्नुहोस्, आगोमा कन्टेनर राख्नुहोस्।
- 10 मिनेटबाट Irgi बाट स्वादिष्ट जाम उडाउनुहोस्, बाँझ जारमा राखियो, कागर्क, लपेटो।
इगगीबाट "पिटिमेटिटका" - नुस्खा
जाडोको लागि irgi बाट कुनै कम स्वादिष्ट जाम निम्न नुस्खाको अनुसार बनाइन्छ। जामुन सिरपमा पकाएको पाँच मिनेट भन्दा बढी छ, जसले तपाईंलाई आफ्नो तातोपन र बहुमूल्य सम्पत्तिहरूको एक प्रभावशाली साझेदारी गर्न अनुमति दिन्छ। यो उद्देश्यका लागि एक नींबूको रस थप्न वा सिट्रिक एसिड प्रयोग गरेर billet को अत्यधिक मीठापनलाई तह लगाउन सकिन्छ, यसलाई स्वाद वा लगभग 0.5 चम्मच थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- irga - 1 किलो;
- दाग - 1 किलो;
- शुद्ध पानी - 300 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
- तयारी इरोगले पकाउने जामको लागि एक कटोरामा राख्यो।
- चीनी र पानीबाट, सिरप पकाइएको छ, तिनीहरू बेरीहरू भरिएका छन्, धेरै घन्टा वा रातको लागि निन्द्रा र शीतको लागि बायाँ।
- स्टोभमा कार्यपेशी राख्नुहोस्, लेमन रस थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि सामग्री फोडा गर्नुहोस्।
- जामलाई सुकेको, बाँझो भाँडामा, सील, लपेटोमा।
इरगी र ब्ल्याकर्सरबाट जाम
निम्न विधिले irgi र कालो कवरेजको तयारीमा संयोजनको सबै आकर्षणहरूको मूल्यांकन गर्न एक मौका दिन्छ। पछि नाजुक हराएको खपत, जो नींबूको रस वा एसिड थपेर मिठाई को स्वाद संतुलन को आवश्यकता को समाप्त हुनेछ। सकारात्मक रूपले कर्तव्य र जामको अन्य विशेषताहरूलाई असर गर्छ, जसले स्वाद र अतिरिक्त बहुमूल्य गुणहरूमा नयाँ छायाहरू प्राप्त गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- irga - 1 किलो;
- currant - 0,5 किलो;
- दाँत - 1.5 किग्रा।
तयारी
- यस मामला मा irgi देखि जाम को तैयारी जामुन को तैयारी संग शुरू हुन्छ, जो किन्नु भएको छ, चीनी को आधा भाग र रातभर छोड दिए।
- बेरीको द्रव्यलाई फोडामा पार्नुहोस्, बायाँ बायाँ जोड्नुहोस्, क्रिस्टलहरू र अर्को 5 मिनेट घुमाउन अघि पकाउनुहोस्।
- जामलाई व्यवस्थित र सुखा र बाँझ्ने भाँडाहरूमा मुर्खा लगाउन, सील, लपेटो।
जाम र लेमन - नुस्खाको साथ जाम
विशेष गरी सुगंधित र पक्कै जाम हुनेछ, इगगीबाट पकाएको एक सारा लेमन को साथ जोश संग एक साथ। यो सुनिश्चित गर्न कि लिथुआनियामा पूर्वमा कचौरा छैन, यो दुई मिनेटको लागि उबलते पानीमा फिसाउँदछ, जसको पछि यो स्लाइसमा काटिएको छ र पिडाहरू हटाउँछ। यदि वांछित भएमा, जाम एक ब्लेंडर संग ग्राउन्ड हुन सक्छ, जसको कारण एपटिजिंग जेली हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- ирга - 1,5 किलो;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 गिलास;
- granulated sugar - 750 g।
तयारी
- तयार बिरुवाहरू चीनी र पानीको उबलते सिरप जोड्दछन्, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ।
- बेरीको ठूलो मोटो नींबूमा एक मध्यम उडानमा स्टोवमा राख्नुहोस्।
- 30-40 मिनेटमा लियोनबाट इग्गीबाट कुक जाम, लपेटो डिब्बामा कार्क।
इग्गी र रास्पबेरीबाट जाम
विशेष रूप देखि प्रभावशाली स्वाद विशेषताहरु र अगली बिललेट को मूल्यवान गुणहरु को एक प्रभावशाली शस्त्रागार। पानी बिना irgi बाट जाम, रस्पबेरीसँग सजाइयो, सुगन्धित, स्वादिष्ट र उपयोगी बनाइएको छ। चिनियाँको साथ नाबालिमाको आनन्द लिनुहोस्, तपाईं केवल आफ्ना आत्माहरू बढाउन सक्नुहुन्न, तर चिसोको लागि पुनःप्राप्त गति बढाउनुहोस्, प्रतिरक्षा बढाउनुहोस् र शरीरको अवस्था सुधार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- irga - 1 किलो;
- रास्पबेरी - 1 किलो;
- सीट्रिक एसिड - एक चुटकी;
- दाग - चीनी।
तयारी
- रासबेरी रससँग मिर्च हुन्छ र धेरै घण्टाको लागि रससँग मिर्च गरिएको छ।
- क्रिमसनमा एक तयार तयार एरेग, साइट्रिक एसिडलाई सामूहिक ल्याउने एक फोडामा ल्याउनुहोस् र धेरै घण्टासम्म ठुलो हुने अनुमति दिन्छ।
- रास्पबेरीबाट जाम कुकुर र irgi 5-10 मिनेट, बैंकिङमा लगाउँदा, कालो, लपेटो।
जाम र चेरी जाम - नुस्खा
एगा र चेरीको मीठा तयारीमा एकअर्कालाई पूरै पूरै पूरै। जाम कुनै अपवाद छैन र उचित तैयारी एक वास्तविक विनम्रता हुनेछ, मूडी परिवारका सदस्यहरूको सबैभन्दा अनुरोध अनुरोधको आश्चर्यचकित हुने। चेरीले पकाउनु पर्छ, जमिनलाई सावधानीपूर्वक कुच्याउन र हड्डियोंबाट छुटकारा पाउन आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- irga - 1 किलो;
- चेरी - 1 किलो;
- पानी - 2 कप;
- सीट्रिक एसिड - एक चुटकी;
- दाग - चीनी।
तयारी
- चेरी उर्लिएको शिरुरुको सिरप, चर्को र पानीबाट पकाएको, 15 मिनेटको लागि फोडा ल्याइयो।
- मोरग्रेज, साइट्रिक एसिड।
- अर्को 15 मिनेट वा वांछित मोटोपन सम्म कुक जाम देखि चेरी र irgi देखि कुक जाम , बर्तनहरुमा राख्नुहोस्।
जेली बाट जाम
इग्गीबाट मोटो जाम, निम्न विधिको अनुसार जेलीको रूपमा पकाइएको, जाडोमा सेवाको लागि एक आदर्श मिठाई बन्छ जुन टोस्टमा चियाको टुक्रा वा पाक, डेसर्टको पूरकको रूपमा प्रयोग गर्दछन्। यदि चाहियो भने, बेरीज कालो, रातो र सेतो कवरेजको खट्टा स्वाद संग पूरै सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- irga - 800 g;
- सीट्रिक एसिड - एक चुटकी;
- दाँत चढाई - 0,5 किलो।
तयारी
- जाम तयार छन्, एक पाईर या प्लिन्डर द्वारा छेडिएको, 10 मिनेट को लागि गरम, धुंध संग निचोड रस।
- चीनी, साइट्रिक अम्ल, जोड्नुहोस् ठूलो मात्रामा, उचाइ, एक फोडा।
- बाँझो भाँडाहरूमा मिठाई तयार पार्नुहोस्।
बिना खाना पकाउने Irgi बाट जाम
उच्चतम मूल्य irgi देखि जाम छ, एक मासु चक्कु को माध्यम ले मुर्गा र गर्मी को उपचार को उपयोग को बिना सर्दियों को लागि पकाया। यस अवस्थामा, विशेष गरी बेरीजको गुण, कन्टेनरको बाँझता र मासुको चक्कीको भागहरु जुन 5-10 मिनेटको लागि लिडको साथ लिड जस्ता खाँचो पर्छ।
सामग्रीहरू:
- ирга - 0,5 किलो;
- सीट्रिक एसिड - एक चुटकी;
- दाँत चढाई - 0,5 किलो।
तयारी
- तैयारी बेरीज मासु चक्कीको माध्यमबाट पारित गरिन्छ, चीनी र सिट्रिक एसिड संग मिश्रित र मिश्रित।
- कार्यपाठलाई सुखाने कन्टेनरमा राख्नुहोस्, लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डारणमा पठाइयो।
बहुविध मा एक irgi बाट जाम
आईसीईजीबाट एक छिटो जाम बहु-कुकी उपकरण प्रयोग गरी वेल्डेड गर्न सकिन्छ। यस अवस्थामा, चिनियाँ सिरप बाँच्न नसक्नुहोस्, रस को जुदाईको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस् वा जमिनको लामो लामो समयसम्म चलिरहनु पर्छ। सामग्रीको सूचीबाट सबै अवयवहरू मात्र उपकरणको कटोरामा लोड हुन्छन् र चयन गरिएको प्रोग्रामको समापनको लागि पर्खिरहेका छन्।
सामग्रीहरू:
- ирга - 0,5 किलो;
- सीट्रिक एसिड - एक चुटकी;
- शुद्ध पानी - 50 मिलीलीटर;
- दाँत चढाई - 0,5 किलो।
तयारी
- बहुसंख्यक पानी खान्थे, तयार जामुन, साइट्रिक एसिड र चिनी राख्दछ।
- एक घण्टाको लागि "कासा" वा "चौंरी" मोडमा यन्त्र खोल्नुहोस्।
- उनीहरूले स्टेरिल जारमा उपचार निलम्बन गर्छन्, लिपि गर्छन्।