अब हामी तपाईंलाई पाठकहरु लाई क्रिमसन जेली बनाउन को लागी बताउछौं। र यो स्वादिष्ट मिठाई तपाईं सबै वर्ष राती पकाउन सक्नुहुन्छ, किनभने यो तयारी न केवल ताजा छ, तर जमे भएका जामुन र यहाँ जाम उपयुक्त छ।
रास्पबेरी देखि जली - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी - 600 जी;
- चीनी - 300 जी;
- उबले पानी - 3 कप;
- जिलेटिन - 30 जी।
तयारी
धुलाई र सूखे रास्पबेरी क्यान्सर गरिन्छ र राम्रो रानी को माध्यम ले, र धुंध को माध्यम ले निचोड को रस को दो परतों मा राखयो। केकलाई पानीको साथ हाल्नुहोस् र यसलाई फेरि निचोल्नुहोस्। Gelatin लगभग एक घन्टा को लागि ठंडे पानी मा लेना, त्यसपछि उबलते पानी को 50 मिलीलीटर मा अधिक पानी हटाउनुहोस्, र सूजन जेलेटिन भंग गर्यो। परिणामस्वरूप मिश्रण रस्पबेरीको रससँग मिलाइयो, चिन्ता जोड्नुहोस् र रूपहरूमा डुबाइयो। टेबलमा खाना खाने गर्नु भन्दा पहिले, हामी केहि सेकेन्डको लागि गर्म पानीमा कम गर्छौं, त्यसपछि यसलाई घुमाउनुहोस् र रस्बेरीबाट समाप्त जेलि फैलाउनुहोस्।
जमे भएका रास्पबेरी बाट जेली
सामग्रीहरू:
- जमे हुए रास्पबेरी - 350 जी;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- जिलेटिन - 25 जी।
तयारी
रास्पबेरी कोठाको कोठामा ठोक्नुपर्छ। जब उनले रस को रिलीज गरे, हामी यसलाई एक colander मा राख्छ र यसलाई फिल्टर गर्दछ। जोस 300 मिलीलीटरको मात्रा बनाउन उबलिएको पानीसँग पतला हुन्छ। अर्को, पानी संग जेलाatin डालना, यसलाई 5 मिनेट को लागी चलो र फेरि कुल्ला र निचोड लें। चिनियाँ संग मिश्रित रास्पबेरीको रस खानुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। लुगा लगाइने जिलेटिनमा थप्नुहोस् र हलचल नगरेसम्म हलचल गर्नुहोस्। नींबूको रस जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र ढाँचामा आधामा भोल्युममा राख्नुहोस्। हामी फारामहरू फ्रिजमा हटाउछौं। जब जेली तहलाई ठोस बनाइएको छ, एक लेयरमा रास्पबेरी फैलाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक रास्पबेरी सिरपसँग भर्नुहोस्। हामी ढाँचाहरू फ्रिजमा फ्रिज राख्दछौं।
रास्पबेरी जाम देखि जेली
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी देखि जाम - 200 जी;
- चीनी - 100 जी;
- जिलेटिन - 25 जी;
- पानी - 2 कप।
तयारी
Gelatin 100 मिलीलीटर पानी डालो र यसलाई एक घण्टाको लागि सुगन्ध गरौं। त्यस पछि हामी यसलाई जल स्नानमा राख्छौं र,
र जेली प्रेमीले यस मिठाईको स्ट्रबबेरी र डेयरी किरणहरूका लागि व्यंजनहरू पनि प्रयास गर्न सक्छन्।