ब्ल्याक कवरेन्ट उच्च सामग्री को कारण धेरै मूल्यवान बेरी हो, विटामिन सी को रूप मा, खाना पकाने मा, अक्सर क्रीम को रूप मा currant छ, यो कोटरहल रोगहरु को लागि राम्रो छ। जाम पनि सुकेको वा जमेको हुन्छ। धेरै कम अक्सर, कालो कवरेजहरू पाकका लागि भर्तीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। र बेकार मा, क्रेन पियिस, muffins मा धेरै रोचक छ।
गोप्य यो हो कि कालो श्रृङ्खलाहरु तपाईंलाई सामान्यतया व्यंजनहरु मा वर्णित भन्दा कम शोरको आवश्यकता पर्दछ। तीव्र कवरेज स्वाद राम्रो तरिकाले वेनिला softens।
श्रृङ्खला पनि अम्लीय थिएन, यसलाई थोडा फोडा चाहिन्छ। तर तपाईलाई थाहा छ कि एसिड, धेरै भिटामिन र अन्य बहुमूल्य तत्वहरू सँगसँगै जसको प्रकृतिले उदारतापूर्वक उदारतापूर्वक कालो कवरेज पनि पुरानो हुनेछ।
कालो कवरेन्टको साथमा मफिन्सहरूको लागि, तलका नुस्खा तल दिइएको छ, यो ताजा ताजा जामुन वा एक मोटी स्थिरताको लागी राम्रो हुन्छ।
कालो कवरेन्टसँग मफिन्स
सामग्रीहरू:
- काले कवरेज को जाम - 300 जी;
- आटाको उच्चतम ग्रेड - 350 जी;
- चीनी - 200 जी;
- मक्खन नरम - 200 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- Vanilla sugar - 2 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
तयारी
हामीले मक्खन, चिनी र वेनिला शर्करालाई घिमिरे। तेल क्रीम मार्जिनिनसँग बदल्न सकिन्छ। हामी अण्डा र मिक्स चलाउँछौं। हामी खुसीसाथ कालो कवरेजको जमिन धोएर यसलाई सुखार्छौं। हामीले तयार मिश्रणमा जामुन राख्यौं। त्यहाँ हामी बाहिर निस्कन्छौं, धीरे-धीरे, र बेकिंग पाउडरको साथ। आटा घुमाउनुहोस्।
कालो कवरेजको मफिन्समा तपाईले लुगा लगाएको मसलाहरू वा प्रिन्सहरू टुक्राहरूमा काट्न सक्नुहुन्छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्, यो स्वादिष्ट र उपयोगी छ।
यी नाजुक प्रेमीहरूले निश्चित रूपमा मफिनलाई पनीर र होम वा किशमिन्ससँग प्रेम गर्नेछन् जसले तपाईंको नाश्तालाई पूर्ण रूपमा पूरै पूरै दिन्छ।