यदि गाइब्रेरीको फसलले तपाईंलाई बेल्ट बनाउन अनुमति दिन्छ भने, उत्कृष्ट विकल्प - क्रेनबेरीहरू , चिनियाँसँग पखाल्ने, र नुस्खा परिवर्तन गर्न सकिन्छ, फंतासी सहित।
कोट्री प्रयोग र स्वाद
यदि खेतमा ठूलो फ्रिज (वा विशाल फ्रिजको साथ फ्रिज छ भने) जमे भएका लिङ्गोनब्रेरीहरू, चिनियाँमा फलामिएको - तपाईंको लागि एक नुस्खा।
सामग्रीहरू:
- डुबिस र मलबे को बिना पकाया जाम - 2 किलो;
- बालुवा - 2 किग्रा।
तयारी
- सबै बैक्टीरियाहरू हटाउन बेरीहरू पकाएका छैनन् किनकि, हामी गोवाबेरीलाई पहिला ठण्डे पानीमा धोऔं, त्यसपछि हामी पानी खानु पर्छ, 80 डिग्रीसम्म गरम हुन्छौं।
- बेरीलाई सुकाइन्छ (यो कागजमा टावरहरूमा पतली तहमा राख्नु राम्रो छ)।
- क्रान्बेरी बनाउन को लागी सबै भन्दा राम्रो तरिका, चिनियाँसँग पकाइएको, ब्लेंडरमा तयार छ। हामी जामुन र बिरुवा राख्छौं र माईन। धेरै लामो लागी नबिर्सन नदिनुहोस्, त्यसैले बेरी मूसले नलागेको छैन। मिनेटहरु को लागी पर्याप्त छन्।
- अब हामी सानो प्लास्टिकको बक्सहरू बलियो बन्द भएका लुडहरूसँग लिन्छौं र बीचमा सम्म मसिड आलु सँग भरेर। हामी यसलाई फ्रीजरमा स्थापित र जाडोको लागि पर्खनुहोस्।
- सबैले क्रेनबेरी मनपर्छ, चिनीको साथमा फ्याँकिएको छ, फ्रिजको लागि नुस्खाले तपाईंलाई सबैभन्दा उपयोगी कार्यपेशी बनाउन अनुमति दिन्छ, तर सबै प्लास्टिकको बक्सहरूमा। बरु, तपाईं घना प्लास्टिकको थलो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- हामी एक प्याकेज अर्कोमा राख्दछौं, प्रत्येकमा हामी बेरी शुद्धे को 500 मिलीलीटरमा पछाडि बस्छौं, धेरै बलियो टाई र हाम्रो थलो फ्रीजरमा झुन्ड्याउँदछ। यस फारममा, क्रेनबेरीहरू, जाडोको लागि चिनीको साथमा छः छ महिनासम्म भण्डारण गरिन्छ।
यदि कुनै फ्रीजर छैन भने
हामी स्वादहरू - क्रेनबेरीहरू क्रेनबेरीहरूसँग जोड्दछन्, चिनियाँले भरिएको छ, धेरै स्वाद।
सामग्रीहरू:
- टूटी बेरी क्रान्बेरी र कचरा बिना क्रेनबेरी - 1 किलो प्रत्येक;
- श्वेत सेतो शुद्ध रेत - 3 किलोग्राम।
तयारी
- जरिवाना धोएपछि जबसम्म पानी पूर्णतया सफा छ, तिनीहरूलाई छोडिदिन्छ र यसलाई काठको टोकनहरू प्रयोग गरेर एक कुखुरामा परिणत गरिदिन्छ।
- यसलाई कम गर्मीमा हाल्नुहोस्, 500 ग्रामको अंशमा, चिनी थप्नु। हामी लगातार अशक्त हुन्छौं जसले चिनी जलाउँदैन।
- जब मिश्रण फोडा हुन्छ, फोम हटाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। मासुदार जामुन छिट्टै छिटो ठुलो हुनेछ, त्यस पछि पछि यो फोडा फेरि फोडा गर्न आवश्यक छ।
- जब फोम हटाइयो, फेरि बन्द गर्नुहोस् र मासुश आलु ठोक्नुहोस्।
- यस समयमा, तपाईंलाई जार तयार गर्न आवश्यक छ: बेकिंग सोडा प्रयोग गरेर, हामी राम्रो तरिकाले धुलाई, गहिराइ र तेल हटाउदै, दौडने पानी अन्तर्गत राइजिंग र उबलते पानीमा बाँधेर बिछ्याउँदै।
- तेस्रो पटक म्यासिड आलुलाई हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई जारमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस्।
- यदि कुनै क्रेनबेरी छैन भने, एकै नुस्खाको अनुसार, क्रेनबेरी तयार छन्, चिनियाँ र नारंगीसँग सफा गरिन्छ, नुस्खाले मात्र भिन्न हुन्छ किनभने खुट्टा सुँगुरको मासु चक्कु मार्फत वा ब्लेंडरमा ग्रिन्ड गरिएको छ। त्यसपछि हामी त्यहि खाना पकाउँछौं। खैर, जाम र फलहरु को अनुपात कुनै पनि हुन सक्छ - स्वाद मा निर्भर गर्दछ।