चीजकेक, नियमको रूपमा, पनीर को प्रेमिकाको मनपराउने हो, र जो यो उत्पादन आफ्नो शुद्ध रूपमा मनपर्दैन। तल हामी कसरी सिर्ड रश देखि कोर्ड केक बनाउन को रहस्य प्रकट गर्नेछ। त्यहाँ एक सानो नुक्सन छ कि खातामा लिनु पर्छ - कुनै पनि कुरामा कसरी स्वादिष्ट छ कि एक मोटो कुटीर छैन पनीर , त्यसबाट चकित दही काम गर्दैन। यसैले, यो एक सरल रूप मा बस एक उत्पादन को खाने को लागि राम्रो छ, र शोक पनीर दही को लागि यो एक कम वसा कोटी पनीर को चयन को लायक छ।
रसिद दही पनीर केक लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर 9% वसा - 270 जी;
- चीनी - 75 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 320 जी;
- आटा को लागि पाक पाउडर - 10 जी;
- सूरजमुखीको तेल।
तयारी
कुटीर पनीर एक कटोरा मा राख्छ र यसलाई नमक, चिनी र अण्डाको साथमा पीस गर्दछ। लगभग 2/3 ओठ को एक पाक पाउडर संग मिश्रित हुन्छ, परिणामकारी दही मिश्रण जोड्नुहोस र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक चम्मच आटा इकट्ठा गर्छौं, बल बनाउँछ र बाँकी आउँदैमा रोल गर्दछ। हल्का रूपमा यसलाई थिच्नुहोस्, गोल लेजन्जेन्गको लगभग 1 सेन्टिमिटर मोटी बनाइयो। हामी तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा फैलाउछौं र दुई छेउमा एक सुन्दर गुलाबी रंगमा फैलाउँदछौं।
ओवनमा लुका पनीर केक
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर 9% वसा सामाग्री - 300 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- दाग - चीनी 60 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अण्डा चीनीको साथ मिल्दछ। र यो हामी कसरी गर्छौं फरक छैन। तपाइँ यसलाई मिक्सरसँग पिट्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ यसलाई केवल फोर्कको साथ तोक्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि परिणामस्वरूप मिश्रण पनीर पनीरमा राम्रो र मिश्रण गर्नुहोस्। आटामा, बेकिंग पाउडर छिर्न सक्छ, तब सुक्खा मिश्रण सुरक्षित हुन्छ र दही जनमा थपियो। हामी आटा घुमाउँथे, जसबाट हामी बॉलहरू घुमाउछौं, तिनीहरूलाई आटामा घुमाउनुहोस् र एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। र त्यो दहीहरू टाढा छैनन्, बेकिंग ट्रे पन्नी वा बेकिंग पेपर संग ढाकिएको हुन सक्छ। हामी हाम्रो बिल्लहरू ओवनमा पठाउँदछौं र 15 मिनेटको लागि मध्यम तापमानमा पकाउँछौं।
लुगा सिधा केक संग सोलोलिना
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- घरको अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 60 g;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
पनीर, चीनी, नुन र अण्डा क्रीमबाट, आटा घुमाउँदछ। त्यसपछि मङ्गो र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी परीक्षणलाई लगभग 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिन्छौं, यस समयमा, मञ्च थोडा सुत्नेछ। त्यस पछि, आटा मा फेरि र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, हामी पनीर केकको रूपमा बनाउँछौं र तिनीहरू माङ्गो वा आलुमा रोल गर्छौं। र तपाईं यसलाई सामान्य रूपमा गर्न सक्नुहुन्न। हामी तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा पठाउछौं र दुईवटा पक्षलाई तैयार नभएसम्म पठाउछौं।