यदि तपाईंले जमेको फारममा जाडोको लागि जुचिन तयार गर्नुभएको छ भने, यो खराब मौसममा तापक्रमको मासु स्टुङ्गको आनन्द लिने एउटा सुन्दर अवसर हो। धैर्य व्यञ्जन सरल बनाइएको छ र सँधै सुगन्धित सुगन्धित हुन्छ।
मासु र जुचिनीसँग सब्जी स्टुडियोको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 480 जी;
- मिर्च मिर्च - 130 ग्राम;
- zucchini - 900 g;
- मिर्च मिर्च, सानो - 1 पीसी।;
- paprika, सूखे tarragon - 1 चम्मच;
- प्याज - 95 जी;
- टमाटर - 280 जी;
- टमाटर चटनी - 250 मिलीलीटर।
तयारी
Preheat brazier मा एक सानो तेल र यसलाई खनिज मासु भुवाउनुको लागि जब सम्म यो खैरो हुन्छ। मासुको सुनको टुक्राहरूको लागि, पतले कटा प्याज जोड्नुहोस् र जबसम्म यो स्पष्ट हुन पर्खनुहोस्। ब्राजियरमा अवयवहरू जोड्नुहोस् मिठाई काली मिर्च, जुचिन र मिर्च, समुद्री नमक सँग सिजन र 10 मिनेट को लागि तलब को लागि छोड्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, यो टमाटर र मसलाहरू - टरार्कका साथ पेपरिकाको पालो हो, र 5 मिनेट पछि ब्राजियरको सामग्री टमाटर चटनीको साथमा लगाउन सकिन्छ। लोभ र मासु संग सब्जी स्टव को कवर र कम से कम एक घण्टा को लागि उबाल।
मासु, आलु र कलेजका साथ सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- प्याज - 75 जी;
- खनिज मासु - 280 जी;
- डिब्बाबंद सेम - 460 g;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 430 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 120 मिलीलीटर;
- Zucchini - 260 जी;
- paprika, केयने काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ब्राजियरमा, जैतून काँधको तेल र त्यसमा प्याज बचाउनुहोस्। मध्यममा गर्मी घटाउन पछि, 7-10 मिनेटको प्याज स्लाइसको कारवाही गर्नुहोस्, त्यसपछि मासु मासु थप्नुहोस् र मासुलाई खैरो छोड्नुहोस्। सिजनको बीउ, सेम, टमाटर र चिकन भाइरस थप्नुहोस्। ब्राजियरको सामग्री 40 मिनेटको लागि लुकाउनुहोस्, त्यसपछि ज्यूकोनी राख्नुहोस् र डिशलाई अर्को 15 मिनेटको लागि आगोमा छोड्नुहोस्।
मासु, चुकुनी र बैंगनी संग सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- ground beef - 900 g;
- सूखे मिर्च - 3 चम्मच।
- प्याज - 45 जी;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- zucchini - 120 g;
- डिब्बाबंद भूरी सेम - 170 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 120 जी;
- मिर्च मिर्च - 70 जी;
- उनको आफ्नै रसमा टमाटर - 360 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 470 मिलीलीटर।
तयारी
स्पासीरोवोवले जैतून का तेलमा धनु, यसलाई मासुको माटोमा राख्नु र उसलाई पकड्न पर्खनुहोस्। मासुमा मसाले र लसुन जोड्नुहोस्, दाँत राख्नुहोस् र टमाटर र भाइरस संग सबै कुरा भर्नुहोस्। अर्को हामी diced मिर्च र शोक पठाउँदछौं। कम्तीमा एक घन्टाको लागि भत्काउनुहोस्, र रोटीको टुक्राको साथ तातो सेवा गर्नुहोस्।