आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी उबलिएको माछा बाट सलाद बनाउने। यो डिशले तपाईंको तालिकालाई पूर्णरूपमा विविध बनाउँछ र सबै अतिथिहरूलाई यो नाजुक स्वाद र माछाको मासु संग सजिलै पक्का हुन्छ।
उकालो माछाबाट एक क्लासिक माछा सलाद नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उबलाएको सेतो माछा - 310 जी;
- हरियो डिब्बाबंद मटर - 225 जी;
- पिकर ककडीर - 55 जी;
- उबलाएको चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 45 जी;
- स्याउ मिठाई - 1 टुक्रा;
- पानी - 105 मिलीलीटर;
- चीनी - 5 जी;
- balsamic सिरका - 1 चम्मच;
- ताजा ग्रीस - सजावटको लागि;
- मसाले;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
प्याज भुइँबाट मुक्त हुन्छ, पतली कटोरामा कटाई र कटोरामा राखिएको छ। त्यसपछि उबलने पानी डाल्नुहोस्, चिनियाँ फ्याँकिरहनुहोस् र सिरका खानुहोस्। सामग्री मिलाउनुहोस् र प्याजलाई 30 मिनेटको लागि खाली गर्नुहोस्, र त्यसपछि तरल नाली गर्नुहोस्। हामी माछाहरू हड्डीबाट अलग गर्छौं र मासुलाई साना टुक्रामा लुकाउँछ। अण्डा सफा गरियो र क्यूब्समा कत्तिको हुन्छ। त्यसै गरी, चुरोट पकाएको ककुल र एक सेब। अब हामी सबै तयार उत्पादनहरू एक कटोरामा जोडेर हरी मटर, मसाले संग मौसम, मेयोनेजको मौसम र हलचल। हामी जम्मा बिरुवाहरु संग ठुलो र सलाद संग सजाय गर्छौं।
बोइली माछाको साथ सलाद पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- माछा - 205 जी;
- ताजा ककड़ी - 35 जी;
- हरित प्याज - 415 जी;
- आलु - 75 g;
- पातहरु को हरी सलाद - 20 जी;
- अण्डा (उबले) - 1 टुक्रा;
- परिष्कृत तेल - 25 मिलीलीटर;
- माछा ब्रदर - 55 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 25 मिलीलीटर;
- मूली - 2 टुक्राहरु;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी माछा सफा गर्छौं, हामी यसलाई काट्छौं, सबै हड्डीहरू बाहिर जान्छौं र मासु राख्छौ। भाइरस, नुन र फोडा भरेर भरें। हामी अलग "आर्मीमा" आलु तयार पार्छौं, सफा र स्लाइसमा काट। ककबाल खुर्सानी र टुक्रा टुक्राहरू हुन्। प्याजको लेटाहरू र प्वाङ्गहरू धोई, हल्लाएर र पतले कताईरहेछन्। कूल गरिएको माछा कुचल भएको छ र सबै अवयवहरूसँग मिलाईयो। मेयोनेज संग ड्रेसिंग, हलचल र उबला भयो अन्डा को सर्कल संग उबला हुआ माछा र आलु संग एक तैयार गरिएको सलाद को हल र सजाओ।
चावलको साथ उकालो माछा बाट सलाद
सामग्रीहरू:
- सामन - 215 जी;
- गाजर उबलिएको - 9 0 ग्राम;
- उकेलो अण्डा - 4 पीसी।;
- चावल - 55 ग्राम;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- मेयोनेज
तयारी
पकाएको गाजर सफा गरिन्छ र ठीक कपालमा कत्तिको हुन्छ। हामी अण्डाबाट अण्डा हटाउँदछौं, ती आधामा कटौती गर्दछ र व्यक्तिगत र प्रोटीनहरू कटौती गर्छौं। चाड प्याजको साथ सलाद प्याज। हामी सामन उर्लन्छौं, यसलाई ठोक्नुहोस् र हड्डिहरुबाट छुट्नुहोस्। त्यसपछि मासु एक कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई काँधमा सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस्। अब सलाद परतहरू: उबले चामल, माछाको माछा, प्याज, गाजर, अण्डा सेतो र ग्रेटेड जर्वर फैलियो। सबै परतों लाई एक सानो मायनेज संग कवर गर्नुहोस र तालिका मा उबला भयो लाल माछा संग सलाद को सेवा गर्नुहोस।