पोस्टल पिज्जाले इटालियन परम्पराहरूको विरोध गर्दैन, किनकि यसको शुरुवात यो असीमित आटा, जडी बूटी, जैतून र सस्तो सब्जिहरु बाट तयार भएको थियो। आज विभिन्न प्रकारको उत्पादनहरु लाई टोफु पनीर, समुद्री खाना र मशरूम संग भरपूर गर्न को लागी अनुमति दिन्छ र टमाटर चटनी रंगीन डिश को अदृश्य घटक हो, त्यसैले यो ओर्थोडक्स मेनू को अनुमति छ।
कसरी घरमा लान पिज्जा पकाउने?
यदि टेस्ट दुई विकल्पहरू छन् - खमीरसँग वा वा बिना, त्यसपछि लान पिज्जाको भरपूर व्यापक दायराको प्रतिनिधित्व गर्दछ।
- भरिएको तेल टमाटरमा लसुन र मसाले, मशरूम, जैतून, ओप्पैंट, कद्दी, हरियो, मटर शुद्धको साथ त्रसित हुन सक्छ। आटाको माथिल्लो भागमा प्याजको धेरै प्रकारका प्याजहरू पनि भत्किएको स्वादमा बढ्न सक्छ।
- यदि तपाईं तेलमा भरपूर पूर्व-फ्रिज गर्नु भएमा लाश स्वादिष्ट पिज्जा अधिक सुगन्धित हुनेछ र ओवनमा सुक्नु हुँदैन, र आधारमा कच्चा फलाम नगर्नुहोस्।
- मोजजारेला र पेर्मेसनको कमीले पिज्जाको लागि दुबला सटको लागि पूर्ण रूपमा क्षति पुर्याउँछ। यो लीन मेयोनेज को आधार मा बनाइन्छ वा लसुन टमाटर संग मक्खन मा पखाया।
पिज्जाको लागि दुलही आटा
पिज्जाको लागि खमीर बिना खाडी आटा इटालियन क्लासिक हो। सबै अन्य विकल्प कल्पना र समय र प्रयास सुरक्षित गर्न घर कुकहरूको प्रयोग गर्दै छन्, किनभने वास्तविक इटालियन स्वामीहरूले आटा, पानी र जैतूनको तेलबाट आटा तयार पारेका छन्, केवल उत्पादनको उच्च लोचमा हात हाल्ने हातले केवल 6 मिनेटको लागि आटा मद्दत गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- आटा 375 जी;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी।
तयारी
- नुन र बेकिंग पाउडर को चुच्चो संग आटा मिलाउनुहोस्।
- 6 मिनेटको लागि आटा, मक्खन र आटा घुमाउनुहोस्।
- पतली तहमा रोल गर्नुहोस्।
मशरूम र टमाटरहरूको साथ लेजेन पिज्जा
मशरूम संग लेजेन पिज्जा एक सरल, बजेट र स्वादिष्ट बर्तन मध्ये एक हो। मशरूममा आवश्यक पोषणयुक्त रस र रौतहट बनाउन विशेष गरी विशेष गरी ताजा टमाटरहरू संग। प्राय: प्रायजसो च्याम्पियन्सहरू प्रयोग गर्थे। परम्परागत रूपमा, तिनीहरू मक्खन को बहुतायतमा र प्याज को अतिरिक्त संग त्रास हुन्छन्, जो juiciness र नरम को भरने को गारंटी दिन्छ।
सामग्रीहरू :
- आटा - 750 g;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- खमीर - 30 जी;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 जी;
- टमाटर - 4 पीसी।
- चैंपियन्स - 150 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- खमीर पानीमा खमीर लुकाउनुहोस्।
- आटा, आटा, मक्खन र आटा घुमाउनुहोस्।
- आटा छोड्न 30 मिनेट।
- केक फारम गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- फेरी मशरूम र प्याज, टमाटरमा केक राख्नुहोस्।
- मशरूम पिज्जा 20 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा पकाइएको छ।
चिन्ता पिसाबको साथ Lenten pizza
चिन्ताको साथ पिज्जा पिज्जा - भर्खरै रात्रिमा परिणत गर्न सक्दछ। उच्च प्रोटीन सामग्री र चिन्ताको मासुको कम क्यालोरी सामग्री भुइँमा छिटो छिटो हुन्छ। यस सन्दर्भमा, तपाईं अवयवहरूसँग डिश अधिभार गर्न सक्नुहुन्न, र टमाटर चटनी, प्याज र काली मिर्चलाई आफैलाई सीमित पार्नुहोस् जसले क्रस्टेशियन्सको मीठापनलाई पूर्ण रूपमा रेखांकित गर्दछ।
सामग्रीहरू :
- आटा - 300 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- खमीर - 5 जी;
- चीनी - 20 जी;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 100 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खुबै चिन्ताहरू - 450 ग;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- सरस - 20 जी।
तयारी
- आटा, पानी, खमीर र चिनीबाट, आटा मिलाउनुहोस्।
- घन्टा प्रशीतन गर्नुहोस्।
- आटा रोटीमा राख्नु, चटनी र सरसफाइको साथमा चिकन।
- प्याज, काली मिर्च र चिन्ता लिनुहोस्।
- चिन्रा पिज्जाले 25 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा पकाएको छ।
पोखरी सब्जी पिज्जा
हेप्प्टनको साथ पिज्जा खाने अन्य विकल्पहरू जस्तै लोकप्रिय छैन। यो स्वस्थ र स्वस्थ भोजनको प्रशंसकहरूको लागि डिजाइन गरिएको छ, कलर-नट "नीलो", रसदार लोचक र मसालेदार सूखे टमाटरहरूको मूल्यांकन गर्न सक्षम। यो सबै वनस्पति आक्रमण ताजा बिरुवा आटामा पकाइएको छ, जुन पिज्जाले धेरै स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 700 जी;
- ब्रिन - 250 मिलीलीटर;
- सोडा - 5 जी;
- चीनी - 10 जी;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- Zucchini - 1 पीसी।;
- टमाटर चटनी - 80 g;
- सन टमाटर सूखे - 7 पीसी।
तयारी
- आटा, ब्रेक, शङ्ख, तेल, सिरका र सोडाबाट आटा मिलाउनुहोस्।
- एक घण्टाको लागि आटा फ्रिज गर्नुहोस्।
- खरानी र एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्।
- सस, aubergines, zucchini र टमाटर संग सिजन।
- Lenten pizza 230 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
टोफु पनीरसँग Lenten pizza
दैनिक मेनुमा टोफूसँग पिज्जा समावेश गर्नुपर्छ। टोफु, सेमको दूध किण्वन द्वारा प्राप्त, धेरै मासु उत्पादन को प्रोटीन सामग्री भन्दा बढी छ र उच्च क्यालोरी सामग्रीमा फरक छैन। सोयाको तटस्थ स्वादको कारण, यो पिज्जामा 10 मिनेटको लागि कुनै पनि चटनी, फ्राइ, धुलो वा केक सँग मिलाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- पानी 220 मिलीलीटर;
- खमीर - 5 जी;
- tofu - 60 g;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लसुन को एक लौरो - 1 टुकडा;
- टमाटर पेस्ट - 40 जी;
- चीनी - 5 जी।
तयारी
- गर्म पानीको 170 मिलीलीटरमा खमीर खमीर, आटामा राख्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
- पानी र चीनीको साथ पेस्ट हल गर्नुहोस्, लसुन थप गर्नुहोस् र केहि मिनेट पकाउनुहोस्।
- आटा रोलमा आर्नुहोस्।
- चटनी, टमाटर र टोफु संग मौसम।
- Lenten pizza 10 मिनेटको लागि 250 डिग्रीमा पकाइएको छ।
समुद्री भोजन संग समुद्री भोजन - नुस्खा
समुद्री भोजन संग लेजेन पिज्जा एक सबै भन्दा लोकप्रिय बर्तन मध्ये एक हो। यो तथ्यको कारण हो कि समुद्री खानाले तुरुन्तै तैयार, अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी, स्वादिष्ट, बिरालो र जमे भएका रूप मा उपलब्ध छ। विशेष गरी, समुद्री काकटेलको संस्करणमा, जुन प्यानमा 5 मिनेट घटेको छ र त्यसपछि केकमा ओवनमा पठाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 400 जी;
- मंगा - 100 g;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- खमीर - 10 g;
- चीनी - 10 जी;
- लसुनको एक लौरो - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- समुद्री ककटेल - 300 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।
तयारी
- खमीर खनिज, चिनी र मसलाको 40 मिलीलीटर मक्खन।
- आटा र मिश्रणको संगोष्ठीमा मिश्रण राख्नुहोस्।
- आटा एक घण्टाको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
- टमाटर तेलमा जडी बूटी र लसुनको साथ तान्नुहोस्।
- अलग सेन्टर ककटेल तान्नुहोस्।
- चटनी र समुद्री खाना संग सिजन।
- 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री बान्नुहोस्।
पालक संग मसालेदार पिज्जा
Lenten pizza - एक नुस्खा जुन तपाइँले मात्र हरियोरीबाट भर्ना तयार गर्न अनुमति दिन्छ। ताजा अवयवहरू प्रयोग गर्न यो आवश्यक छैन। टोफू र जमे भएका पालकबाट बनाइएको क्रीम सॉस अफ-सिजनको महंगे सब्जानीहरू प्रतिस्थापन गर्नेछ र पिज्जालाई नयाँ स्वादको साथ बनाउनेछ। तपाईं केवल एक फ्राइङ प्यानमा पाईलो तातो लगाउनु पर्छ र चिकनी सम्म एक ब्लेंडरमा यसलाई हराउन आवश्यक छ।
सामग्रीहरू :
- पिज्जाको आधारमा पिज्जा - 1 टुक्रा;
- जैतून - 60 g;
- सूखे टमाटर - 40 जी;
- फ्रिज पालक - 6 पीसी।;
- tofu - 120 g;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- 5 मिनेटको लागि तेलमा पाईलो माथि हाल्नुहोस्।
- टोफू संग ब्लेंडर मा हराउनुहोस्।
- केकलाई ठूलो बनाउनुहोस्।
- शीर्ष मा टमाटर, प्याज र जैतून राख्छ।
- 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको साथ लिनुहोस्।
पिटा रोटी पिटा रोटी बाट
पिटा रोटीमा फास्ट लेटेन पिज्जा समयको कमी संग मद्दत गर्नेछ । यस अवस्थामा, कुनै पाक चालहरू आवश्यक पर्नेछ: तपाईलाई पतली पिटा रोटीको तेल चाहिन्छ र यसलाई एक-अर्काको शीर्षमा स्ट्याक गर्न आवश्यक छ, "भरपूर" तपाईको मनपर्ने भित्तामा। हेर्नु भएको एउटा मात्र चीज पकाउने समय हो। यो पिज्जा 15 मिनेट भन्दा बढीको लागि पकाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- लवश - 3 टुक्राहरु;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 40 जी;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- Zucchini - 1 पीसी।
तयारी
- पिटा रोटी तेलको साथ स्नेह गर्नुहोस् र एकअर्कामा स्ट्याक गर्नुहोस्।
- चटनीलाई स्वाद गर्नुहोस् र काली मिर्च, टमाटर र बोसोको टुक्रा राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको साथ लिनुहोस्।
पोखरी पेस्ट्रीबाट बनाइएको लेजेन पिज्जा
गृह लेजेन पिज्जा राम्रो छ किनभने यो कुनै घटकबाट "छिटो" पकाउन सकिन्छ। यसैले, यदि तपाईं आटा मिश्रण गर्न समय खर्च गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं तयार बनाइएका दुबला पफ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो चाँडो पकाइएको छ, र रस र कुखुरालाई बाहिर निस्कन्छ, खास गरी यदि तपाईले एकै समयमा दुई परतहरू प्रयोग गर्नुभएन भने, बिना एउटा टाँस्न उनीहरूलाई चार्ज गर्न बिर्सनु हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पाना पफ पेस्ट्री - 2 पीसी।;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- बैंगनी - 1/2 पीसीएस;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- चेरी - 6 टुक्राहरू;
- asparagus - 4 pcs।;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।
तयारी
- 5 मिनेट को लागि सब्जियों को पकडो।
- 3 थप मिनेटको लागि उबलिएको एस्पारागस र फ्राइ थप्नुहोस्।
- रोल आउट, एकअर्कालाई बिछ्याउने, आटाको 2 तहहरू, किनाराहरू बनाउँदछ, एउटा काँधमा बाक्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- अर्को 15 मिनेटको लागि सुरू गर्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा Lenten pizza
एक फ्राइकिङ प्यानमा बिना खमीर लुनेन पिज्जा ओवनबाट डिशको उत्कृष्ट विकल्प हो। यो नुस्खा प्रकाश, नाजुक र कुरकुरा आधार प्रेमीहरूको अपील गर्नेछ। यसले, पिज्जा हटाउँछ तेल, आटा र पानीमा संलग्न। यस अवस्थामा, भरने को संरचना सिद्ध नहीं छ। मुख्य कुरा यो रसदार थियो र केहि मिनेट को लागि फ्राइंग पैन मा पके हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 375 जी;
- पानी 125 मिलीलीटर;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- टमाटर सॉस - 60 ग्राम;
- चैंपियन्स - 120 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- आटा, पानी र मक्खनको 40 मिलीलीटर मिलाउनुहोस्।
- एक तहमा रोल गर्नुहोस् र एक ताप फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
- एक मिनेटमा 2 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
- बन्द गर्नुहोस्। क्याचचसँग स्नेह गर्नुहोस्, फ्राइड प्याज र मशरूम राख्नुहोस् र ढोकामा 3 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस्।
एकाधिक मा Lenten pizza
बहुभाषी मा Lentageless Bezzhozhzhevaya पिज्जा - यो स्वादिष्ट र धेरै उच्च गुणवत्ता। यो आधुनिक इकाई विशेष गरी प्रासंगिक हुन्छ जब बिटरटरलेस परीक्षण प्रयोग गर्दछ, जसमा छिटो जल र सुखाने को गुण छ, जसले बहुविध मा बहुसंख्यक पकाउने साथ गर्दैन। गीली प्राप्त गर्न आटालाई रोक्न, पतली तहमा भर्ना राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- दुबला आटा - 125 g;
- डिब्बाबंद मकई - 280 जी;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर चटनी - 80 g;
- तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- कटोरामा लुटेको आटा राख्नुहोस्।
- चटनी, मकै, काली मिर्च, प्याज र लहसुनको साथ मौसम।
- 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" मा कुक गर्नुहोस्।