हाम्रो टेबलमा सप एक प्रायः अतिथि छ। यो डिश हाम्रो शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। सबै पछि, यो पहिलो बर्तन हो जुन शरीरलाई सही मोडमा समायोजन गर्दछ र राम्रो पाचन बढावा दिन्छ। कसरी स्वादिष्ट सरल सूप बनाउन, तल पढ्नुहोस्।
चिकन सूप सूप - सरल र स्वादिष्ट
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 600 जी;
- शुद्ध पानी - 2 लीटर;
- प्याज - 180 जी;
- आलु - 200 ग्राम;
- सर्दी "वेब" - 50 g;
- गाजर - 9 0 g;
- सानो अजमोरी रूट - 1 टुक्रा;
- नमक;
- laurel को पत्ती - 1 पीसी।
तयारी
चिकन छातीको चिसो पानी खान्छन्, सानो आकारको प्याज राख्नुहोस्। त्यसोभए हामी अजवाको रूट राख्यौं। सानो आगोमा ससनी राख्नुहोस्, फोम हटाउनुहोस् र चिकन तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यतिन्जेल, हामी सब्जियां सफा गर्छौं। आलु शंकले ब्रुसुचिकोमी, र गाजर हामी एक ग्रिटर मार्फत जान्छौं। जब चिकन पकाएको छ, हामी यसलाई प्याज र अजमोरीबाट अजमोरी रूट सँग निकाल्नुहोस्। हामीले आलु राखे। प्याजको साथ गाजर सब्जीको तेलमा नुन र आलुमा थपियो। वनस्पति तेलको एक सानो मात्रामा हल्का मोटेन्डे सम्म भिर्मिका पनि सुकेको छ। हामी यसलाई भाइरसमा पठाउँछौँ, हामी लाउरेल पाटा राख्दछौं र स्वादमा थप्नुहोस्। चिकन मासु टुक्रा टुक्रामा छ र सूपमा पठाइएको छ। जब सेवा गर्दै, सूपमा सागहरू राख्नुहोस्।
ट्राउआउट बाट सपको लागि पकाउनुहोस् - छिटो र सजिलै संग
सामग्रीहरू:
- गाजर - 150 ग्राम;
- प्याज - 100 जी;
- सूप - 600 जी को लागि ट्राउट
- आलु - 200 ग्राम;
- साग;
- मिर्च मिर्च - 80 जी;
- बे पत्ते - 1 पीसी।
तयारी
शीत पानीले सूपको लागि ट्राउट खान्थ्यो र 20 मिनेटको लागि उबलने पछि पकाउँछ। त्यसपछि, शोर प्रयोग गर्दै, हामी माछा टुक्रा निकाल्छौं र प्लेटमा राख्छौं, र भाइरस सम्भवतः सानो सानो हड्डिहरु छुटाउन फिल्टर गरिएको छ। हामी आलु छीन्छौं र तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्छौं। गाजर पतित छाती। हामी भित्री मा सब्जिहरु ठाउँ दिन्छौं। मरिच स्ट्रिप्स मा काटिएको छ र भाइरस पनि पठाइएको छ। कटा प्याज थप्नुहोस्। हामी पोडलाइलम र मरिच स्वादको लागि, लाउरेल पाना फ्याँकौं र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस समयमा हामी हड्डीबाट मासु अलग गर्छौं र यसलाई कुच्याउँछौं। जब सब्जहरू लगभग तयार छन्, हामी माछा र ग्रीस थपौं। 2 मिनेटको लागि उकालो गरौं र त्यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट र सरल सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अन्डा ठूलो - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 400 जी;
- laurel पत्ता - 1 पीसी।;
- अजमोरी -1 गुच्छा;
- प्याज - 120 जी;
- भाइरस चिकन - 1.5 लीटर;
- नमक;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।
तयारी
भाइरसमा कुचल आलु चिप्सहरू थपिन्छन् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्याज प्याज finely, र गाजर को एक सानो grater संग काट। फ्राइकिङ प्यानमा ढोकामा सब्जियों लाई पठाउनुहोस्। कुखुराको अवस्था सम्म कुखुराको अण्डा राम्रो लाग्यो र ध्यानपूर्वक अँध्यारोमा मर्नु भयो।
दोस्रो अण्डा whisk, सूप देखि 2 चम्मच तरल डालो र हलचल। परिणामस्वरूप मिश्रण एक saucepan मा डाला छ र हलचल। फ्राइकिङ प्यान थप गर्नुहोस्, laurel पात, अण्डा र आटाको माला राख्नुहोस् र राम्रो हलचल, ताकि जलाउन नदिनुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि स्वाद र फोडा लगाउने। खट्टा क्रीम, कुचुर जडीबुटीहरू र एक मिनेट जोडे तापनि कम ताप। सबै चीज, सूप तयार छ!
सबैभन्दा सरल र स्वादिष्ट सूप
सामग्रीहरू:
- शुद्ध पानी - 1 लीटर;
- प्याज - 90 जी;
- चैंपियन्स - 140 जी;
- खनिज मासु - 200 जी;
- वनस्पति तेल परिष्कृत;
- आलु - 200 ग्राम;
- नरम प्रक्रिया पनीर - 100 g;
- नमक;
- कालो मिर्च
तयारी
स्टोवमा पानीको बर्तन राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कटा प्याज र मशरूमको साथ फ्रि forcemeat। काली मिर्च स्वाद गर्न। हामी आलुलाई सफा गर्दछौं र यसलाई एक कटर संग पीसाउँछौं। हामी प्याज र मशरूमसँग उबलते पानीमा माटोमा मासु राख्छौं, त्यहाँ पनीर र ग्रेटेड आलु पनि प्रशोधन गर्दछ। राम्रो तरिकाले हलचल र पनीर घटे सम्म पकाउनुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्, र त्यसपछि प्रिट्रिभाइम ग्रीस र प्लेटहरूमा राखियो। सबैसँग एक सुखद भूख छ!