हैम्बर्ग को लागि बन्स, जस्तै मैकडोनाल्ड को - नुस्खा मा

फास्ट फूडका प्रशंसकहरूका लागि, हामी आज तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी म्याकडोनाल्डको बर्गरको लागि बर्गरहरू बनाउने। स्वाद गर्न को लागी उनि कुनै पनि तरिका मा कमर मा नहीं हुन्छन्, र यस बेकिंग को लाभ को एकदम स्पष्ट छ। हैम्बर्गका लागि घरको भान्साको तयारीको लागि, हामी केवल प्राकृतिक अवयवहरू र कुनै हानिकारक निकासहरू प्रयोग गर्नेछौं।

म्याकडोनाल्डको - नुस्खाको रूपमा, हैम्बर्गहरूको लागि घर बनाइएको बन्स

सामग्रीहरू:

तयारी

बर्गरको लागि आटा बनाउन, 36 डिग्री पानीको पकाईमा हामी सुकेको खमीर भङ्ग गर्छौं र यसलाई न्यानो ठाउँमा धेरै मिनेटको लागि बसाल्दछौं। यस समयमा, दूधलाई फोडा उचालो, चीनी र नमकमा राख्नुहोस्, जबसम्म सबै क्रिस्टलहरू भंग भएन र मक्खन वा मार्जारिन जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल, ताकि वसा पुरा तरिकाले पिघ्यो।

जब दूध र तेल को मिश्रण को तापमान खमीर संग कम्पनी को लागि स्वीकार्य हुन्छ, मा खमीर को मिश्रण डालो, हलचल र शुरुआती तीन कप देखि सिफेट गेहूं को आटा डाल दिए। हामी एक चम्मच संग एक राम्रो जन घुमाई, र फेरि आटा को एक अन्य राशि मा डाल। एक चम्मचको साथ फेरि हलचल गर्न जारी राख्नुहोस्, र पाउडर सतहमा राख्नुहोस् र नरम र बिल्कुल हात हात र टेबल आटाको सतहमा चिपकाउन सुरु नगर्नुहोस्। हामी आफ्नो हातबाट अर्को सात मिनेटको लागि सम्झछौं, र त्यसपछि हामी परिष्कृत तेलको साथमा सबै पक्षमा आटा पुछिन्छौं, यसलाई कटोरामा फर्काउनुहोस्, सफा कपडाको कट वा तौलियासँग राख्नुहोस् र यसलाई गर्मीमा राख्नुहोस्। एक घन्टाको लागि। यदि भान्सा ठुलो छ भने, यो यो उद्देश्यको लागि थोडा गरम ओवन प्रयोग गर्न राम्रो छ।

समय बित्यो पछि, हामी आउँदो आटा बाट गोल बल बनाउँछौं र एक अर्काबाट एक निश्चित दूरीमा एक तेलको पाना पानामा राख्दछौं। सफा कपडा सहितका उत्पादनहरु लाई लुकाउनुहोस् र अर्को घण्टाको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्। त्यसो भए, हामी दूधको साथ रोल को सतह को स्वाद गर्छौं, तिलको बीउ संग टंकर र औसत औसत 165 डिग्री ओवन सम्म छ। जब बन्स भूरी हो, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र केही समयको लागि तौलियासँग आवरण गर्नुहोस्।