Borsch, एक क्लासिक नुस्खा जसको अझै पनि धेरै विवादहरु को कारण छ, 14 औं शताब्दी मा उत्पन्न भएको छ र अझै पनि सम्पूर्ण स्लोभ मान्छे को पाक विरासत मानिन्छ। एक धनी र स्वाद संग एक बलियो भाइरस मा पकवान, एक साधारण खाना टोकरी देखि एकत्रित, दर्जनौं संस्करणहरु मा विविध, प्रत्येक मध्ये जो आश्चर्यजनक राम्रो छ।
यूक्रेनी बोर्स्ट - एक क्लासिक नुस्खा
लोकप्रिय पकवान धेरै धेरै सयौं विविधताहरू छन्, क्षेत्रमा विशिष्ट स्वाद भरिएको छ। Borscht यूक्रेनी खाना पकाउने एक उत्पादन हो, र यसैले खाना पकाउने विशेष विशेषताहरू छन्: अमीर मासु श्वेत, उच्च गुणस्तर सब्जियां र अरोमेट ड्रेसिङ, धन्यवाद, जसलाई सबैलाई एक पोषण पोषणको लागी तातो पाउनु पर्ने हुन्छ।
- तपाईं एक क्लासिक पार्श्व तयार गर्नु अघि, मासुको बिसस्के र मस्तिष्कको हड्डी पकाउनुहोस्।
- आवश्यक सब्जियां: आलु, गोभी, प्याज, गाजर र बीट। पछि सिरका र शर्कराको चुरोटले पखाएको छ।
- टमाटर पेस्ट अलग देखि अलग गर्दछ र सबै घटक को तैयारी पछि, बीट जस्तै, पोर्च मा पेश गरिएको छ।
- Borsch, एक क्लासिक नुस्खा, मौसमहरु को सुझाव दि्छ: काली मिर्च, लर्ड लसुन, साग र खट्टा क्रीम संग pounded।
बीट संग पार्चको लागि क्लासिक नुस्खा
वनस्पति, जुन एक धनी लाल रंग को लागि धन्यवाद र, धेरै विश्वास गरे, यसको ब्राउन रंग - बीट्स - बेस को एक महत्वपूर्ण भाग संग पकवान को नाम को प्रभावित। यो विभिन्न तरिकामा तयार छ, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सिरकाको अतिरिक्त जब बुझाईन्छ। उत्पादन रङले रङलाई असर गर्दछ र गर्मीको रंगलाई असर गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 700 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- बीट - 1 पीसी।;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सिरका - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- गोभी को टाउको - 1/2 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- lard - 70 g।
तयारी
- मासुको भाँडा पकाउनुहोस्।
- प्याज र गाजर फेरी।
- बीट संग सुँगुर पकाउने सही हुनुभन्दा पहिले, यसलाई घुमाउनुहोस्, चीनी, सिरका र बाहिर राख्नुहोस्।
- भाइरसमा आलु, गोभी र भाइरस राख्नुहोस्।
- पास्ता र ड्रेसिङ थप्नुहोस्।
- Borsch, एक क्लासिक नुस्खा, मांस र लहसुन को भरपूर शामिल छ।
चिकन संग चिकन - एक क्लासिक नुस्खा
चिकन संग बोर, धेरै परिवारमा लोकप्रिय, गर्म को एक लोकप्रिय प्रकार हो। उपासनाको लागि पर्याप्त कारणहरू छन्: चिकन मासु, कम लागत, भित्री पकाउने गति र यसको उच्च पोषण मूल्यको पहुँच। यी तथ्याङ्कहरू एक घन्टाको लागि एक डिश सिर्जना गर्न योगदान गर्दछ, जुन धेरैका लागि महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 2 पीसी।;
- आलु - 3 पीसी।;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- गोभी - 1/2 पीसी।
तयारी
- भाइरस कुकुर, गोभी र आलु राख्नुहोस्।
- फ्राइ प्याज र गाजर।
- चिनियाँ चोटि, पास्तासँग मिल्ने र बाहिर राख्नुहोस्।
- ड्रेसिङ थप्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- Borscht चिकन - एक क्लासिक नुस्खा, आधा घन्टा को लागि आग्रह गर्न आवश्यकता।
कसरी स्वादिष्ट बियर सूप पकाउने?
बीफ संग पोर्च एक टाइम टेस्ट क्लासिक हो, किनकि पकवान विभिन्न विकल्प प्राप्त गरेको छ। स्वादिष्ट गर्म को प्रति - एक धनी, स्पष्ट भाइरस र बस मासुले यो तरीका बनाउँछ। तरकारी आधार परिवर्तन गर्न सक्छ, र यो नुस्खा एक पुष्टिकरणको रूपमा कार्य गर्दछ। आलुको अभाव पूर्णतया पोषक मासुले क्षतिपूर्ति गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- टमाटर शुद्ध - 2 चम्मच। चम्मच;
- sugar - pinch;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गोभी - 1/4 पीसी।
तयारी
- भाइरस कुकुर
- सब्जियां मसिड आलु, सिरका र चिनो संग स्टव, गोभी जोडें।
- भाइरस भर्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
- Borscht मासु एक क्लासिक नुस्खा हो, त्यसैले मासुको टुक्राहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
सुँगुरको साथ स्वादिष्ट पोर्च कसरी पकाउने?
पोर्क संग पोर्च उच्च कैलोरी र धनी व्यंजनहरूको कम्पनी प्रेमिका बनाउनेछ। क्लासिक सिफारिसहरू पालन गर्दै, तपाईंले लाईजर-रिब्सको मोटो भाग चयन गर्नुपर्छ। एक घन्टाको लागि वेल्डेड, तिनीहरूले किल्लाको भाँडा थप्न र पूर्ण रूपमा मीठे र खट्टा बैट्रोट्यूट टाढा छाड्नु हुनेछ। सब्जियों को घनत्व दिछन, हरियाली को बहुतायत हार्मो ताजा हुनेछ।
सामग्रीहरू :
- रिब्स - 600 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बीट - 1 पीसी।;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर - 4 टुक्राहरू;
- गोभी - 1/4 पीसी।
तयारी
- मासु काटेर भाइरस खान्नुहोस्।
- सब्जियों को स्ट्रिप्स मा काटें।
- आलु, गोभी, गाजर, तलीको बीट्रो रस राख्नुहोस्।
- टमाटर थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि बोर्सल्ट क्लासिक ग्रिल गर्नुहोस्।
सिरका संग बोर्स - एक क्लासिक नुस्खा
सिरका संग बोर्स एक नुस्खा हो जसलाई नुहाउने मूल रंग सुरक्षित गर्न को लागी मात्र अनुमति दिइन्छ, तर यो बुझाई को समयमा एक विशेष बनावट पनि प्रदान गर्दछ: नरम को बाहिर र मुश्किल देखि कुचली को अंदर। सिरका र चिनोको आधारमा भरपर्दो न केवल डिशको रंग मात्र देखाउँछ, तर स्वादमा पनि। हट लसुनको साथ मीठो र खट्टा हट पक्चर।
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 500 जी;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गोभी - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- आलुमा आलु राख्नुहोस्।
- बिट्रोट र गाजर फेरी, पास्ता, लसुन, सिरका, चिनीको मौसम।
- गोभी थप्नुहोस्, ड्रेसिंग र पकाउनुहोस्।
Lenten सूप - एक क्लासिक नुस्खा
बीट संग दुबला बियर को लागि नुस्खा केवल शाकाहारी न केवल एक स्वस्थ आहार को पालन गर्दछ, तर आर्थिक समृद्धि पनि। आहार गर्म, आर्थिक रूपमा किफायती उत्पादनबाट आधे घण्टामा सिर्जना गरिन्छ, उपस्थितिमा फरक छैन र परम्परागत व्यञ्जनहरूबाट स्वाद गर्दैन, पूर्ण रूपमा पोषण गर्दछ, सजिलै संग एक रातको खाना खान्छ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- गोभी - 1/2 पीसी।;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- सिरका - 1 चम्मच;
- चिनियाँ एक चुरोट हो।
तयारी
- उबलिएको पानीमा उबले आलु र गोभी राख्नुहोस्।
- बीट संग पाक खाना पकाउनु पहिले यो र गाजरलाई तान्नु, चीनी, सिरका र टमाटर जोड्नु भयो।
- सब्जिहरुसँग ड्रेसिंग जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
शीत बोर्सल्ट क्लासिक नुस्खा
ठण्ड बोर्सट - गर्मीमा अपरिहार्य विकल्प। रंगीन र ताज़ा गर्ने, यसले गर्मीको मेनूलाई विविध बनाउँछ र प्रतिस्पर्धात्मक ओकुरोको योग्य हुनेछ। एउटै सिद्धान्तमा सिर्जना गरिएको, डिश अनिवार्य रूप देखि तरल बिट आधार फरक छ, विशेष स्वाद र रङ्ग दिन्छ। बाँकी घटक स्थिर छैनन् र प्राथमिकताहरू अनुसार फरक फरक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- आलु - 4 पीसी।
- बीट - 5 पीसीएस।;
- ककुल - 5 टुक्राहरू;
- सिरका - 4 चम्मच। चम्मच;
- सॉसेज - 300 जी।
तयारी
- तयार बनाइएका अण्डाहरू, आलु, साउज र कर्करको टुक्रा।
- सिरकाको साथ बेइरोट निविदा, पानीमा पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्।
- ठुलो र उत्पादनहरू जोड्नुहोस्।
बीन्स संग एक पोर्च - एक क्लासिक नुस्खा
घनत्व र धैर्यता जोड्नुहोस् सेम संग। यो सुनिश्चित गर्न कि डिशले यसको बनावट गुमाउँदैन र सेन्सरसँग पोर्च खाना पकाउनु, यसको पूर्णता राख्नु, केही घण्टापछि र त्यसपछि, नुस्खाको अनुसार, मासुसँग पकाउनुहोस्। तयार निर्मित भाइरसको अवस्थामा, सेन्स अलग पकाएको छ र पारंपरिक सब्जिहरु संग राखिएको छ।
सामग्रीहरू:
- शरद - 3 लीटर;
- समाप्त बीन - 150 g;
- आलु - 3 पीसी।;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गोभी - 1/4 पीसीएस।;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- आलु, गोभी र बीन्समा राख्नुहोस्।
- गाजर र बीट पास्ता संग भान्सा।
- भाइरसमा ड्रेसिंग प्रविष्ट गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।