आज हामी एक रौंस संग एक मित्र र सुगन्धित पाई तयार गर्नेछौं। फलको विशिष्ट टिर्ट स्वाद पुरा तरिकाले मिठाई बिस्किट आटा संग संयुक्त हुन्छ र एक विशेष स्वाद र उत्पत्ति पाक दिन्छ। कुनै पनि कम रोचक रजनी र दही क्रीम संग पाइई छ, धीरे फल को मासु को छायांकन।
रजनी र पागलसँग केक
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा सिफ्ट - 350 जी;
- दूध र फिल्टर गरिएको पानी - 100 मिलीलीटर प्रत्येक;
- क्रीम किसान तेल - 125 g;
- दाईदार चीनी - 270 जी;
- छनौट चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- नमक एक ठूलो टेबल नमक हो - 1 चुरोट;
- क्विन्स मध्यम आकार - 5 पीसी।
- नट कुचल (अखरोट या हाजलाइट) - मुट्ठी;
- पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
- प्रारम्भिक रूपमा, हामी फ्रिजका किसान क्रीम र चिकन चुनेको अण्डाबाट मक्खन लिनेछौं र क्विन्ज तयार गर्न सक्दछौं।
- फल धोएको छ, सुकेको सफा, दाल र बीउबाट जोगाउँछ, पछि हामी मासु ठूलो क्यूब वा लुबुलमा काट्छौं।
- सससेन मा राख्नुहोस्, फिल्टर गरिएको पानीमा राख्नुहोस्, सङ्कलनको उचाई ग्राम जोड्नुहोस् र पन्ध्र मिनेटमा फलफूलको मध्यस्थ आगो पन्द्रह मिनेटको लागि।
- क्विन्जको उद्धृत स्लाइसहरू सुक्खामा खसाल्दै र डुब्न छोडिन्छन्।
- पाईको लागि आटा बनाउन, चीनी र नुनको साथमा पाँच मिनेट अण्डाको लागि फोमलाई जबरजस्ती, जारी राख्दा, नरम किसान मक्खन थप गर्नुहोस् र सानो दूधलाई तातो बनाइदिनुहोस्।
- अब सिफ्ट र बेकिंग पाउडर गेहूं आटा संग मिश्रण र कचरा जोडिएको सामग्री संग जोड्नुहोस्।
- हामी सबै घाँटीको विच्छेदन खोज्ने घुटने परीक्षण पूरा गर्छौं, र कुचल पूर्व-भुट्टेको भाँडामा हाल्नु पर्छ।
- हामी आटा एक तेलको बेकिंग कन्टेनरमा 23-24 सेन्टिमिटर व्यासको साथ फैलिएको छ, माथिबाट, क्वीन को टुक्राहरु संग कुखुरा संग वितरित गर्दछ र हामी तिनीहरूलाई सानो मा राख्दछौं।
- थप तयारीको लागि, हामी चालीस मिनेटको लागि 185 डिग्री ओवन सम्म केकमा राख्छौँ।
- सेवा गर्नु अघि, हामीले ठुलो पाईलाई पाउडर गरिएको शर्कुको साथमा पकाउँछौं।
एक बहुभाषी मा रेजिन संग रेत कुटीर पनीर पाई
सामग्रीहरू:
- गेहूं का आटा सिफ्ट - 220 जी;
- क्रीम किसान तेल - 95 जी;
- दाईदार चीनी - 270 जी;
- छनौट चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- न्यूनतम 550 ग्राम को अनाज आकार संग मध्यम वसा सामाग्री को दही;
- क्विन्स मध्यम आकार - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम को औसत वसा सामाग्री - 190 g;
- आलु स्टार्च - 60 ग्राम।
तयारी
- छोटो आटाको लागि, हामी सुँगुरको तेललाई एक सय बीस ग्रामको दायाँ दाँत मिलाउँछौं।
- हामी तेल मिश्रण एक अण्डामा हिंड्छौं र अवतरणहरूलाई बिस्तारै बिस्तारै हराउँछौं।
- अब हामी पकाउने पाउडरको साथमा रौतहटमा हस्तक्षेप गर्छौं र फ्रिजमा फ्रिजमा रहेको परिणामकारी ढोकामा रेफ्रिजरेटर।
- आटा ठुलो हुँदा, दाल भरेर तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागी पनीर, खट्टा क्रीम, दुई अण्डा, शेष चीनी र स्टार्च ब्लेंडर वा स्टेनलेस मिक्सर को कन्टेनरमा र वर्दी सम्म पनी सामग्री को पंच गर्नुहोस्।
- हामी क्विन्ज आधामा विभाजित गर्छौं, बीउबाट फल हटाउनुहोस् र क्यूबसमा मासु काट्नुहोस्।
- सिजन क्वीन मञ्चले चिनीसँग स्वाद गर्न, पानी थप्न र यसलाई मध्यम उडानमा दस मिनेटको लागि बस्न, त्यसपछि यसलाई चिसोमा फ्याँस्न र यसलाई निकास गर्न दिनुहोस्।
- अब हामी त्रासबाट दुईवटा पट्टेहरू काट्छौं र यसलाई क्रमागत तेलको मल्टीटेस्ट्रीमा स्टक गर्नुहोस्।
- माथि, हामी ठुलो आटा फैलियो र कटोराको सतह माथि समान वितरण गर्दछ, पक्षहरू बनाउँदछ।
- अब हामी दही जन र रेजिन बाहिर जान्छौं, फलको सानो टुक्रा झर्दै।
- मल्टीवार्कमा यस्तो पाई तयार गर्नुहोस् एक घण्टाको लागि "बेकिंग" मोडमा।
- एक रौतहट, थोडा ठंडा उत्पाद उपकरणबाट रिबनको रिबन संग हटाइएको छ र अन्तिम ठंडा भएपछि हामी तालिकामा तान्छौं।