टर्कीको माटो धेरै सन्दर्भमा चिकनजस्तै धेरै हुन्छ। यो सबैभन्दा कम क्यालोरी हो, तर एकै समयमा सबैभन्दा पोषण मासु। यसले सजिलै पाचन वसा र प्रोटीन समावेश गर्दछ, योसँग धेरै कम कोलेस्ट्रल छ, यो म्याग्नेशियम, फलाम, सोडियममा अमीर छ। यो चिकन भन्दा सट्टा बच्चाहरूलाई दिइने छ, किनभने यो एलर्जीको कारण होइन।
हामीसँग विचार गरौं, प्रिय गृहिणीहरू, कसरी ओवनमा टर्कीबाट विभिन्न बर्तन पकाउने।
ओवनमा टर्कीबाट चुप गर्छ
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 500 जी;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- लसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ओवनमा टर्की फिलेटहरू पकाउन, गाजर ले लो, सफा र तीन ठूलो स्टोटरमा। त्यसपछि यसलाई निचोल्ने लसुन, मेयोनेज र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी प्रयास गर्छौ, र यदि आवश्यक भए, नमक र काली मिर्च स्वाद। अर्को, हामी टर्की फिलेट लिन्छौं, एउटै टुक्रामा काटेर सावधानीपूर्वक हराउँछौं। दुवै पक्षमा नुन र काली मिर्चको प्रत्येक टुक्रा। हामी फारम बेकिंग को लागि, सब्जी को तेल संग चिकन र चोप्स फैलयो। माथिबाट गाजरको एक टोपी राखेर 35 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। ओवन ब्रेकवाटमा पकाएको टर्की फिलेटमा साइड डिशमा पूर्ण रूपमा उपयुक्त हुनेछ।
ओवनमा टर्की स्टिक
टर्की खाना पकाउने यो नुस्खा उत्सव वा बुफे तालिकाको लागि एकदम राम्रो छ। टर्कीको स्टिक गर्दा असामान्य टोकरीहरूमा घुमाईन्छ, जुन तपाइँ कुनै पनि भराईमा भर पर्न सक्नुहुन्छ। एकमात्र शर्त हो कि यो मात्र जब गर्म हुन्छ। त्यसोभए, हामी अहिले खाना पकाउन तल पुगौं।
सामग्रीहरू:
- टर्की स्टेक;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पनीर - 150 जी;
- मेयोनेज, नुन, काली मिर्च, जाजर - स्वाद।
तयारी
टर्की स्टेक लिनुहोस् र यसलाई राम्रोसँग रगतको साथमा मेयोनेज, नमक र काली मिर्चको साथमा लैजानुहोस्। रङ थप्न, तपाईं सनफन सिजनिङ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मुस्कुराएको टर्कीको मासु धेरै घण्टामै छुटेको छ। बीचमा, चलो टोकरीहरूको लागि अघि बढ्न तयार छ। प्याजहरू सफा गरिन्छ र आधा रिंगमा काटिएका हुन्छन्, गाजरले ठूलो स्टोटरमा फ्याँकिएको छ। एक प्यानमा कटा मशरूम तलना, प्याज र गाजर थप्नुहोस्। सुनको खैरोसम्म सबै चीज र तौल मिलाउनुहोस्।
हामी चिकन पाकिएको पानामा मरिनेटेड स्टेक राख्यौं, र हामी यसलाई 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउछौँ। त्यसपछि हामी यसलाई लिन्छौं र एउटा भुइँमा मिलाएर मिलाएर मिलाएको टोकरीमा फैलाउनुहोस्, त्यसपछि प्याजको रङ्ग र चिसो पनीरको साथ ढाक्नुहोस्। हामी यसलाई अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँदछौं। टर्कीबाट तयार डिशले कुनै हल्का साइड डिशको साथमा तातो लगाइदिन्छ।
टर्की ओवन - नुस्खामा टाँसिन्छ
सामग्रीहरू:
- बाली शंकु - 800 जी;
- आलु - 300 जी;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल;
- सेब - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, तुलसी - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए, ओवनमा टर्कीको खुट्टा पकाएर हामी तिनीहरूलाई लिन्छौं, राम्रो खान बनाउनुहोस् र प्रत्येकमा हामी 10 वटा गहिरो कटनीले छिटो चाकूको साथ गर्छौं। एक प्लेट मिश्रण मा जैतून को तेल, नमक, काली मिर्च, तुलसी र लसुन लसुन। पकाएको चटनीको साथमा शिनलाई सुचारु गर्नुहोस्
शिनको सट्टा, तपाईं टर्की स्तन पनि ओवनमा पाना गर्न सक्नुहुनेछ। यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र त्यसै नुस्खाको अनुसार पकाउनुहोस्! Bon appetit!